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Slow cooked short rib, bone marrow & black truffle - Carnal, Bellingham, WA

Carnal

4,6 (1000)
31 bis 50 USD
Amerikanisch
1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 16 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Kreative Cocktails
Carnal focuses on the bold flavors of wood fire and caramelization balanced with acidic, raw, and seasonal elements. We are a passionate group of cooks who do not cut corners and hope that is evident when you try our food. Our signature dish is a bone-in beef rib that is sous-vide before grilling over an open wood fire and finished with rendered bone-marrow. We source many of our ingredients from local farms and fisheries.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mi.–So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
  • Ort
    1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016
  • Gebiet
    Bellingham
  • Querstraße
    N State Street
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
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Bewertungen für Carnal von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,6Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Northwest Washington

    Beste Gesamtbewertung

  • Northwest Washington

    Bestes Essen

  • Northwest Washington

    Bestes Ambiente

  • Northwest Washington

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Northwest Washington

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Northwest Washington

    Auserlesene Weine

  • Northwest Washington

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Northwest Washington

    Romantisch

  • Northwest Washington

    Besondere Anlässe

  • Northwest Washington

    Belebt

  • Northwest Washington

    Am häufigsten gebucht

1.000 Bewertungen

  1. Derek

    Seattle1 Bewertung

    5.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely fantastic food and service! I highly recommend Carnal. Food is on the moderately pricey side, but if you are a foodie, well worth it.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Samuel

    Seattle1 Bewertung

    1.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    Had a reservation for 7 people. Sat down and got drinks ordered. The drinks took over 40 min and we got up and left. People that sat after us recieved drinks before us. We got up and left. Never go back again.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Roger

    Exclusive1 Bewertung

    5.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Carnal provided a truly exceptional dining experience recently. Every aspect was exquisite, from the unforgettable smoked beef fat fries to the perfectly executed entrées – the grilled skirt steak and brick chicken were both outstanding, making it impossible to choose a favorite. Even their thoughtfully crafted mocktails were a highlight.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Stefanie

    Seattle3 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 21. März 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    We were greeted promptly and warmly, and taken to our reserved table. Drinks came out quick as well as starters. We ordered 5 total dishes to split between two people and it was a perfect amount of food. It's obvious there is a level of care and attention to detail. Already looking forward to the next date night we can have there!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. cindy

    Seattle3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 21. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Each of our menu selections were so good. We will definitely be back to try others. Great food, great service. Highly recommend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. OpenTable-Gast

    Seattle2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 16. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The bar seats under the skylight provide natural lighting and a view into the wood-fired kitchen, making it the optimal choice for the gastro-curious. The bar has a remarkable collection of amaro, with something for everyone. Get the amaro flight and debate their uses with the bartender who curated the collection. You won’t be sorry.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Kelly

    Seattle1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 2. März 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Branzino was great. Happy the salad is still available. Excellent cocktails. Didn't love the pasta (texture was very thick/chewy, and a little too much oil for me), but everything else was very good. Thanks for dinner :)

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Nathan

    Seattle1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 28. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Honestly the best food in town. Rotating menu never disappoints

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Elizabeth VIP

    San Francisco47 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent service. We especially enjoyed the short rib.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Trenton

    Seattle1 Bewertung

    2.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 2
    4. Ambiente 5
    $300 ticket for a 4 course prefix menu for two, plus two cocktails. This place has decent food but it is nowhere near worth the price of what we paid. You can find better food elsewhere for that amount of money. It’s a nice establishment I think people should try at least once, but not worth it to go anymore than that.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Carnal bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Chow Now an. Carnal bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (360) 306-3587.

Carnal wurde mit 4,6 Sternen von 1000 OpenTable-Gästen bewertet.

Carnal bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen
19:00
Heute 16 Mal reserviert
Carnal auf Google Maps

1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    N State Street
  • Gebiet
    Bellingham
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mi.–So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
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