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Carmela y Sal, Ciudad de México, CDMX
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Carmela y Sal

Badge du logo Visa

Collection de rencontres à table Visa

51 $ et plus
Mexicaine
Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, CDMX 11040

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2 personnes
20 h 00
Réservée 19 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Chic
Carmela is not from here, but she is not from there either. Its cuisine is inspired by our lands, but its ingredients can be born anywhere. And besides, Carmela puts something totally unique in the pot. The salt of your life. In quantities that only her heart knows. Carmela cooks like at home. Surrounded by love, colors, textures and memories. What are you coming to eat? Feelings, but on the plate.

Reservation numbers: 5576001280 y 5576001279

Pourquoi ce sont des Icônes

Chef de cuisine : Gabriela Ruiz Lugo

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Carmela y Sal est un espace gastronomique charmant qui allie style et chaleur dans tous les coins du restaurant. Sous la direction de la cheffe Gabriela Ruiz, le menu, conçu comme un concert culinaire, est une célébration de ses racines dans l'état de Tabasco. Commencez par les tostadas de mentiras, suivi du ceviche de poisson et du porc grillé. Ne manquez pas la grande finale avec les bananes plantains et le dulce de leche. Accompagnez votre repas d'une sélection de vins ou de cocktails artisanaux et profitez d'une expérience gastronomique exceptionnelle figurant sur la liste des World's 50 Best.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine
  • Heures d'ouverture
    lun.–mer. 13H00–23H00 jeu.–sam. 13H00–23H30 dim. 13H00–20H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Quartier
    Lomas / Reforma
  • Parking details
    Metro Auditorio Nacional
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional
  • Animation
    Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar/Lounge, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

L'opinion de 2 376 personnes

Commentaires sur le restaurant Carmela y Sal de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiance
  • 4,5Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • México

    Mexicaine

  • La ville de Mexico

    Mexicaine

2 376 commentaires
  1. Tommy

    San Francisco1 commentaire

    4.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Visiting from Los Angeles, we had the tasting menu at Carmela y Sal and it was one of the best meals of our trip. Every dish was beautifully prepared, but the real standouts were the jicama salad (light, refreshing, and full of flavor), the sea bass (perfectly cooked and delicately seasoned), and the short ribs (melt in your mouth tender and deeply satisfying). Service was outstanding, friendly, attentive, and they brought clean silverware with every course, which was a classy touch. The restaurant was surprisingly empty for a Friday night, but that made it feel like a private and elevated experience. We had actually planned to hit up a taquería after, since tasting menus often leave us half full, but not this time. We left Carmela y Sal absolutely stuffed and completely satisfied. As someone from LA who dines out often, this was a truly memorable meal. Highly recommend.

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  2. Hector

    México2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    En ambiente, es un lugar muy bonito, discreto y de luces tenues ideal para conversaciones en grupos pequeños, la música también a un volumen medio. La comida, gran sabor buen equilibrio entre dulce y saldo, porciones adecuadas para una persona, un buen menú con opciones variadas entre mar y tierra. Los postres si son limitados pero muy ricos. El servicio bastante bueno también, buen dominio de su menú y recomendaciones, no te presionan y siempre con buena actitud.

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  3. Jose

    Monterrey2 commentaires

    4.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    La experiencia en CyS es muy buena - gran servicio, ambiente, y una combinación refrescante de sabores mexicanos. No obstante, en mis últimas dos visitas, los platillos han mostrado tener un sabor demasiado salado, que limita poder disfrutar de las combinaciones y recetas.

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  4. Luli VIP

    Querétaro2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Deliciosa expresión de la comida tradicional mexicano en un nivel de alta cocina. La tostada de atún con cecina es una delicia absoluta.

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  5. Joel

    Cancun6 commentaires

    4.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 3
    4. Ambiance 3
    Average nada extraordinario, esperábamos más del sabor de platillos no solo concepto

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  6. Guillermo

    Baja California1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excelente restaurante para festejar, con comida innovadora y muy buen servicio

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  7. Adib

    México3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 11 mai 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excelente comida, platillos únicos y originales. Servicio de muy buena calidad.

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  8. Alberto

    México1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 10 mai 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    La comida está espectacular, todo riquísimo y con precios bastante buenos. Muy recomendable.

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  9. Miriam

    México1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 10 mai 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Deliciosos los platillos y muy bien el servicio! Lo recomiendo

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  10. Alesy

    México1 commentaire

    2.0

    Y est allé le 10 mai 2025

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 5
    3. Service 1
    4. Ambiance 2
    Hice la reservación con mucho tiempo de antelación y aún así nos dieron una mesa horrible. En una esquina oscura pegada a la barra de bebidas y a las máquinas de café, donde cada vez que sacaban una botella de la cava empujaban a uno de los comensales de la mesa. El ruido de las máquinas era insoportable. Los meseros pasaban casi encima de nosotros para recoger las bebidas. El servicio pésimo. Los meseros con muy mala cara y desconocimiento de la carta. Pedimos cambio de mesa y nos lo negaron. La comida deliciosa.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

Le restaurant Carmela y Sal a été coté 4,7 étoiles par 2376 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Mexique
  3. México
  4. La ville de Mexico
  5. Lomas / Reforma

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2 personnes
20 h 00
Réservée 19 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Carmela y Sal

Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, CDMX 11040

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Lomas / Reforma
  • Heures d'ouverture
    lun.–mer. 13H00–23H00 jeu.–sam. 13H00–23H30 dim. 13H00–20H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Metro Auditorio Nacional
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Animation
    Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar/Lounge, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin
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