Cardón

Name: Cardón
Address: 40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD, Australia, 4551
Telephone: (07) 5437 5000
Price range: De $41 a $100
Rating: 4.9

4.9 (7)

De $41 a $100

Australiana moderna

40 Mahogany Dr, Pelican Waters, 4551 AU-QLD

Haz una reservación

2 personas

3 may 2025

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Acerca de este restaurante

Ideal para grupos
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para el brunch

Welcome to Cardón – A Refined Dining Experience at Pelican Waters Golf Club

Nestled within the Pelican Waters Golf Club, Cardón offers an elevated dining experience set against the stunning backdrop of a championship Greg Norman Design 18-hole course.

Our menu celebrates modern Australian cuisine, blending coastal flavours with international influences. Enjoy locally sourced seafood, including our signature Moreton Bay Bug Roll, Mooloolaba Prawns, and Snapper.

Start your day with a classic Australian café-style breakfast featuring Smashed Avocado, Corn Fritters, and Bircher Muesli. For lunch, indulge in premium steak options, fresh salads, and expertly prepared seafood. A grill selection boasts Eye Fillet and Sirloin, served with signature sauces and sides.

Whether you're enjoying a relaxed brunch or a refined lunch, Cardón delivers the perfect balance of casual elegance and culinary excellence. We look forward to welcoming you.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
De $41 a $100
Cocinas
Australiana moderna, Australiana
Horarios
Diario 07:30–15:00
Número de teléfono
(07) 5437 5000
Página web
http://www.cardon.com.au/
Opciones de pago
Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
40 Mahogany Dr, Pelican Waters, 4551 AU-QLD
Zona
Pelican Waters
Intersección en calle
40 Mahogany Drive
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Pelican Waters Bvd Near Bledisloe Bvd 25 min walk
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Menú

El menú de Cardón se actualizó por última vez el 4/3/2025.

Entrée

Warm CiabattaAUD 5.00
Extra Virgin Olive Oil, Balsamic Reduction, French Butter
Bug Roll – Signature DishAUD 19.00
Battered Moreton Bay Bug, Sriracha Mayonnaise, Lettuce, Brioche Bun
CalamariAUD 15.00
Lemon Pepper Calamari, Smokey Chipotle Aioli
Grilled Mooloolaba PrawnsAUD 18.00
Mooloolaba Prawns, Yuzu Butter
BruschettaAUD 12.00
Fresh Ciabatta, Baby Tomatoes, Spanish Onion, Fresh Basil, Olive Oil

Mains

Steak SandwichAUD 22.00
Rib Fillet Steak, Chimichurri, Pickled Capsicum, Cos Lettuce, Tomato Relish, Beer Battered Chips
BarramundiAUD 29.00
Coral Coast Barramundi, Tom Kha Coconut Chilli Broth, Prawn Dumplings, Gai Lan
King Prawn PastaAUD 27.00
Rigatoni, Chorizo, Fresh Basil, Roasted Almonds, Chilli, Onion, Feta
SnapperAUD 29.00
Beer Battered Snapper, Beer Battered Chips, Tartare Sauce
Charred Hispi CabbageAUD 20.00
Charred Fermented Hispi Cabbage, Roast Pumpkin, Chickpea Aiolo, Pakora
Pan Fried GnocchiAUD 24.00
Forest Mushroom, Chestnuts, Roast Pumpkin and Sage Beurre, Local Goats Cheese

From the Grill

200g Eye FilletAUD 38.00
Beer Battered Chips, Herb Salad, Lemon Vinaigrette
300g SirloinAUD 38.00
Beer Battered Chips, Herb Salad, Lemon Vinaigrette
Add Moreton Bay BugAUD 10.00
Sauce
Red Wine Jus, Green Peppercorn, Mustard

Sides

Beer Battered ChipsAUD 8.00
Dill Aioli
Charred BroccoliniAUD 8.00
DF, GF
Caprese SaladAUD 16.00
Buffalo Mozzarella, Tomato, Fresh Basil, Olive Oil
Rocket SaladAUD 14.00
Rocket, Parmesan, Balsamic Reduction

Dessert

Sticky Toffee PuddingAUD 12.00
Vanilla Bean Ice Cream
Chocolate MousseAUD 12.00
Raspberry Coulis, Vanilla Bean Ice Cream

Lo que dicen 7 personas

Reseñas de Cardón de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a todas las calificaciones

4.8Comida
4.9Servicio
5Ambiente
4.8Valor

Ruido • Activo

7 reseñas

M
Marlo
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 15 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We have dined at Cardon 4 times now and it’s always a wonderful experience. Looking forward to trying the Sunday roast.
¿Te fue útil?
L
Lisa
Melbourne3 reseñas
5.0
Comieron en 13 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This has been amazing! We have come for the last 2 Sundays and have never had such lovely roast lunches - anywhere. In fact, I have decided to never cook a roast lunch again as I will never be able to do it as beautifully as they can at Cardon. The young women working here are super helpful and the food is wonderful! Beautiful fresh food and gorgeous veggies and a roast to die for - thanks to the incredible chef! I honestly think I will not turn on my oven again if I can keep eating these special roasts. Wonderful chefs, lovely people serving - what’s not to love?? We’ll be back (forever!!!)
¿Te fue útil?
L
Lyn
Sunshine Coast6 reseñas
5.0
Comieron en 11 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great spot for breakfast nice setting, good food and excellent service
¿Te fue útil?
L
Lisa
Melbourne3 reseñas
5.0
Comieron en 6 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Awesome food and lovely gentle service. Could not have asked for anything better. Beautiful view and gorgeous food!
¿Te fue útil?
S
Sue VIP
Sunshine Coast1 reseña
5.0
Comieron en 2 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Love this new space and the staff are very natural, friendly and offer great casual service - just perfect for a lazy lunch. Twice I have had the Barramundi with the prawn filled dumplings and the most delicious sticky toffee pudding with caramel sauce (both dishes hard to pass). Have visited a few times and found it consistently good. Really happy to recommend this new restaurant.
¿Te fue útil?
C
Cathy
Tasmania1 reseña
4.0
Comieron en 28 de marzo de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Overall, a great experience. The food was great, although we were surprised to find that there wasn't 'table service' for orders. We all enjoyed our meals; they were tasty and well presented.
¿Te fue útil?
A
Annette
Sunshine Coast1 reseña
5.0
Comieron en 25 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Staff were very attentive, everyone enjoyed their meals and we will definitely go again as the setting against the golf green is lovely, great deco design with plenty of tables inside and out.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Cardón tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 7 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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3 may 2025

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

40 Mahogany Dr, Pelican Waters, 4551 AU-QLD

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
40 Mahogany Drive
Zona
Pelican Waters
Horarios
Diario 07:30–15:00
Precios
De $41 a $100
Cocinas
Australiana moderna, Australiana
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Pelican Waters Bvd Near Bledisloe Bvd 25 min walk
Opciones de pago
Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.cardon.com.au/
Número de teléfono
(07) 5437 5000

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Acerca de este restaurante

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Menú

Entrée

Warm CiabattaAUD 5.00

Bug Roll – Signature DishAUD 19.00

CalamariAUD 15.00

Grilled Mooloolaba PrawnsAUD 18.00

BruschettaAUD 12.00

Mains

Steak SandwichAUD 22.00

BarramundiAUD 29.00

King Prawn PastaAUD 27.00

SnapperAUD 29.00

Charred Hispi CabbageAUD 20.00

Pan Fried GnocchiAUD 24.00

From the Grill

200g Eye FilletAUD 38.00

300g SirloinAUD 38.00

Add Moreton Bay BugAUD 10.00

Sauce

Sides

Beer Battered ChipsAUD 8.00

Charred BroccoliniAUD 8.00

Caprese SaladAUD 16.00

Rocket SaladAUD 14.00

Dessert

Sticky Toffee PuddingAUD 12.00

Chocolate MousseAUD 12.00

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