Cardón

Name: Cardón
Address: 40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD, Australia, 4551
Telephone: (07) 5437 5000
Price range: De 41 $ a 100 $
Rating: 4.9

4,9 (7)

De 41 $ a 100 $

Australienne Moderne

40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD 4551

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2 personnes

4 mai 2025

19 h 00

Réservée 9 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Idéal pour les groupes
Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour le brunch

Welcome to Cardón – A Refined Dining Experience at Pelican Waters Golf Club

Nestled within the Pelican Waters Golf Club, Cardón offers an elevated dining experience set against the stunning backdrop of a championship Greg Norman Design 18-hole course.

Our menu celebrates modern Australian cuisine, blending coastal flavours with international influences. Enjoy locally sourced seafood, including our signature Moreton Bay Bug Roll, Mooloolaba Prawns, and Snapper.

Start your day with a classic Australian café-style breakfast featuring Smashed Avocado, Corn Fritters, and Bircher Muesli. For lunch, indulge in premium steak options, fresh salads, and expertly prepared seafood. A grill selection boasts Eye Fillet and Sirloin, served with signature sauces and sides.

Whether you're enjoying a relaxed brunch or a refined lunch, Cardón delivers the perfect balance of casual elegance and culinary excellence. We look forward to welcoming you.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Australienne Moderne, Australienne
Heures d'ouverture
Quotidien 07H30–15H00
Numéro de téléphone
(07) 5437 5000
Site Internet
http://www.cardon.com.au/
Options de paiement
Argent comptant non accepté, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Lieux
40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD 4551
Quartier
Pelican Waters
Rue transversale
40 Mahogany Drive
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Pelican Waters Bvd Near Bledisloe Bvd 25 min walk
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Warm Ciabatta5,00 $ AU
Extra Virgin Olive Oil, Balsamic Reduction, French Butter
Bug Roll – Signature Dish19,00 $ AU
Battered Moreton Bay Bug, Sriracha Mayonnaise, Lettuce, Brioche Bun
Calamari15,00 $ AU
Lemon Pepper Calamari, Smokey Chipotle Aioli
Grilled Mooloolaba Prawns18,00 $ AU
Mooloolaba Prawns, Yuzu Butter
Bruschetta12,00 $ AU
Fresh Ciabatta, Baby Tomatoes, Spanish Onion, Fresh Basil, Olive Oil

Mains

Steak Sandwich22,00 $ AU
Rib Fillet Steak, Chimichurri, Pickled Capsicum, Cos Lettuce, Tomato Relish, Beer Battered Chips
Barramundi29,00 $ AU
Coral Coast Barramundi, Tom Kha Coconut Chilli Broth, Prawn Dumplings, Gai Lan
King Prawn Pasta27,00 $ AU
Rigatoni, Chorizo, Fresh Basil, Roasted Almonds, Chilli, Onion, Feta
Snapper29,00 $ AU
Beer Battered Snapper, Beer Battered Chips, Tartare Sauce
Charred Hispi Cabbage20,00 $ AU
Charred Fermented Hispi Cabbage, Roast Pumpkin, Chickpea Aiolo, Pakora
Pan Fried Gnocchi24,00 $ AU
Forest Mushroom, Chestnuts, Roast Pumpkin and Sage Beurre, Local Goats Cheese

From the Grill

200g Eye Fillet38,00 $ AU
Beer Battered Chips, Herb Salad, Lemon Vinaigrette
300g Sirloin38,00 $ AU
Beer Battered Chips, Herb Salad, Lemon Vinaigrette
Add Moreton Bay Bug10,00 $ AU
Sauce
Red Wine Jus, Green Peppercorn, Mustard

Sides

Beer Battered Chips8,00 $ AU
Dill Aioli
Charred Broccolini8,00 $ AU
DF, GF
Caprese Salad16,00 $ AU
Buffalo Mozzarella, Tomato, Fresh Basil, Olive Oil
Rocket Salad14,00 $ AU
Rocket, Parmesan, Balsamic Reduction

Dessert

Sticky Toffee Pudding12,00 $ AU
Vanilla Bean Ice Cream
Chocolate Mousse12,00 $ AU
Raspberry Coulis, Vanilla Bean Ice Cream

L'opinion de 7 personnes

Commentaires sur le restaurant Cardón de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon l'ensemble des cotes

4,8Nourriture
4,9Service
5Ambiance
4,8Valeur

Bruit • Dynamique

7 commentaires

M
Marlo
Melbourne1 commentaire
5.0
Y est allé le 15 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We have dined at Cardon 4 times now and it’s always a wonderful experience. Looking forward to trying the Sunday roast.
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L
Lisa
Melbourne3 commentaires
5.0
Y est allé le 13 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This has been amazing! We have come for the last 2 Sundays and have never had such lovely roast lunches - anywhere. In fact, I have decided to never cook a roast lunch again as I will never be able to do it as beautifully as they can at Cardon. The young women working here are super helpful and the food is wonderful! Beautiful fresh food and gorgeous veggies and a roast to die for - thanks to the incredible chef! I honestly think I will not turn on my oven again if I can keep eating these special roasts. Wonderful chefs, lovely people serving - what’s not to love?? We’ll be back (forever!!!)
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L
Lyn
Sunshine Coast6 commentaires
5.0
Y est allé le 11 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great spot for breakfast nice setting, good food and excellent service
Ce commentaire est-il utile?
L
Lisa
Melbourne3 commentaires
5.0
Y est allé le 6 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Awesome food and lovely gentle service. Could not have asked for anything better. Beautiful view and gorgeous food!
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S
Sue VIP
Sunshine Coast1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Love this new space and the staff are very natural, friendly and offer great casual service - just perfect for a lazy lunch. Twice I have had the Barramundi with the prawn filled dumplings and the most delicious sticky toffee pudding with caramel sauce (both dishes hard to pass). Have visited a few times and found it consistently good. Really happy to recommend this new restaurant.
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C
Cathy
Tasmanie1 commentaire
4.0
Y est allé le 28 mars 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
Overall, a great experience. The food was great, although we were surprised to find that there wasn't 'table service' for orders. We all enjoyed our meals; they were tasty and well presented.
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A
Annette
Sunshine Coast1 commentaire
5.0
Y est allé le 25 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Staff were very attentive, everyone enjoyed their meals and we will definitely go again as the setting against the golf green is lovely, great deco design with plenty of tables inside and out.
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FAQ

Le restaurant Cardón a été coté 4,9 étoiles par 7 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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4 mai 2025

19 h 00

Réservée 9 fois aujourd'hui

40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD 4551

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Informations supplémentaires

Rue transversale
40 Mahogany Drive
Quartier
Pelican Waters
Heures d'ouverture
Quotidien 07H30–15H00
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Australienne Moderne, Australienne
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Pelican Waters Bvd Near Bledisloe Bvd 25 min walk
Options de paiement
Argent comptant non accepté, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.cardon.com.au/
Numéro de téléphone
(07) 5437 5000

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Menu

Entrée

Warm Ciabatta5,00 $ AU

Bug Roll – Signature Dish19,00 $ AU

Calamari15,00 $ AU

Grilled Mooloolaba Prawns18,00 $ AU

Bruschetta12,00 $ AU

Mains

Steak Sandwich22,00 $ AU

Barramundi29,00 $ AU

King Prawn Pasta27,00 $ AU

Snapper29,00 $ AU

Charred Hispi Cabbage20,00 $ AU

Pan Fried Gnocchi24,00 $ AU

From the Grill

200g Eye Fillet38,00 $ AU

300g Sirloin38,00 $ AU

Add Moreton Bay Bug10,00 $ AU

Sauce

Sides

Beer Battered Chips8,00 $ AU

Charred Broccolini8,00 $ AU

Caprese Salad16,00 $ AU

Rocket Salad14,00 $ AU

Dessert

Sticky Toffee Pudding12,00 $ AU

Chocolate Mousse12,00 $ AU

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