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exterior  - Cardinal, Edinburgh, Edinburgh

Cardinal

4.7
4,7
25 commentaires
41 £ et plus
Écossaise
14 Eyre Pl, Edinburgh, Edinburgh EH3 5EP

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2 personnes
19 h 00
Réservée 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Innovant
  • La perle du quartier
Cardinal is a relaxed fine dining restaurant from chef Tomás Gormley. Located in Edinburghs historic New Town Cardinal offers a modern approach to Scottish cooking.

With a wide range of local and sustainable suppliers at our doorstep, from our Lobsters and Crabs at Belhaven Lobsters in Dunbar to our vegetables and Native breed meats at Free Company Farm in Balerno we’re lucky to be taking advantage of Scotlands unique and unrivalled natural larder.

Cooking over coals helps add an extra layer of flavour to whatever we’re cooking on them, it’s more intuitive and engaging as cooks and we feel like that comes through on the plate.

Tasting menus are our bread and butter but we also offer a pre fixe three course.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    41 £ et plus
  • Cuisines
    Écossaise, Européen Moderne
  • Heures d'ouverture
    mer.–sam. 17H30–21H00 ven., sam. 12H00–13H45
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Tomás Gormley
  • Service traiteur
    Contact the restaurant for details about catering your event.
  • Installations pour groupes privés
    Contact the restaurant for details about hosting your private event at Cardinal.
  • Quartier
    Edinburgh
  • Parking details
    Aucun
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
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Expériences

  • Tasting Menu

    75,00 £ par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Our tasting menu is what a fine dining tasting menu means to our kitchen team. The first three snacks come in relatively quick procession and feature flavours and textures that are exciting us right now. They're then followed by "five/six" courses that all have a story to tell and feature some of the best local and seasonal produce available to us right now.
    Tasting Menu photo
  • Seasonal Three-Course

    45,00 £ par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Introducing our three-course menu, complemented by a selection of signature snacks to begin your experience. Thoughtfully designed to capture the essence of our tasting menu, this seasonal offering brings together the creativity, precision, and bold flavours that define our approach to modern dining. With dishes changing regularly to showcase the best of what’s fresh and seasonal, the menu offers a balance of refinement and approachability. Enjoy exceptional value without compromise, with a menu that embodies the heart of our ethos: sustainability, seasonality, and innovation.
    Seasonal Three-Course photo

L'opinion de 25 personnes

Commentaires sur le restaurant Cardinal de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,5Valeur

BruitDynamique

Aimé pour

  • Edimbourg/Midlothian

    Meilleur service

  • Edimbourg/Midlothian

    Innovant

  • Edimbourg/Midlothian

    Parfait pour les vins fins

  • Edimbourg/Midlothian

    Bien pour les occasions spéciales

  • Edimbourg/Midlothian

    Écossaise

  • Edinburgh

    Meilleur service

  • Edinburgh

    Innovant

  • Edinburgh

    Parfait pour les vins fins

  • Edinburgh

    Bien pour les occasions spéciales

  • Edinburgh

    Écossaise

25 commentaires
  1. Ruth

    Londres31 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Lovely set lunch. Lamb cooked perfectly. Imaginative menu and great execution. The onlything we didn't like was the optional oyster. We felt the flavour of the oyster was lost in the granita. We ordered wine by the glass and the sommelier poured it without a measure. It was good wine but it felt like a mean portion. Other than that a very good meal at a good price

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  2. Sheena

    Edinburgh6 commentaires

    5.0

    Y est allé le 18 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Always a delightful evening - the tasting menu was perfect

    Ce commentaire est-il utile?

  3. Allison VIP

    Londres25 commentaires

    5.0

    Y est allé le 18 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Absolutely brilliant experience. We had the shorter tasting menu and loved every single course. The oyster and the dessert were both particularly exceptional. The service is first class and the chef deserves a Michelin star. One to watch for sure.

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  4. Anna

    Perthshire1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 16 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This is my 2nd visit since Cardinal opened. I booked their 3 course tasting menu as a relaxed mid week get together for friends. We were blown away by the experience. Utterly amazing. We had the most relaxed enjoyable meal. Staff were incredibly helpful. Food was stunning. Before our starter we were served a beautiful onion soup with pine oil, followed by the most amazing brioche buns! We added the cheese course to our 3 course tasting menu. A very special evening. Thank you! 5*

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  5. Amy

    Edinburgh1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 10 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic, very personable, service, including from the chef and sommelier as to the food and drink. Food such an interesting mix of flavours and textures - really appreciated every forkful. Very glad we went for the wine pairing which was really interesting and appropriate and gave us experience of wines we'd never had before. Great value for a special meal out. Would definitely recommend.

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  6. Gordon VIP

    New York City10 commentaires

    5.0

    Y est allé le 4 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great team serving lovely food in a great venue. Will definitely add this to my favourites in Edinburgh list.

    Ce commentaire est-il utile?

  7. Aaron

    Brighton4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 29 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Having eaten in great restaurants this was a brilliant surprise. Some of the best food we have ever tested and locally sourced!! Amazing. Go there if you can.

    Ce commentaire est-il utile?

  8. Liz

    New York City7 commentaires

    5.0

    Y est allé le 28 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The Cardinal tasting menu experience was a great treat. Each course was delicious and the knowledgeable staff provided information on the origination of the ingredients and overall expectations for the dish. The space is lovely and the serving ware is a fantastic added touch.

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  9. Ian

    New York City9 commentaires

    5.0

    Y est allé le 22 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Tucked away down a quiet street off Dundas in Edinburgh. The restaurant is lovely and understated, the service is impeccable including the execution of the meals produced. A great experience. Well worth a visit.

    Ce commentaire est-il utile?

  10. Rob

    Londres1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 19 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Perfect virtuoso cooking and service with first class wine pairing. Not cheap but really great value in a calm and welcoming environment. Well done.

    Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Cardinal a été coté 4,7 étoiles par 25 clients d'OpenTable.

Cardinal propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Royaume-Uni
  3. Edimbourg/Midlothian
  4. Edinburgh
  5. Edinburgh

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2 personnes
19 h 00
Réservée 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Cardinal

14 Eyre Pl, Edinburgh, Edinburgh EH3 5EP

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Edinburgh
  • Heures d'ouverture
    mer.–sam. 17H30–21H00 ven., sam. 12H00–13H45
  • Prix
    41 £ et plus
  • Cuisines
    Écossaise, Européen Moderne
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Tomás Gormley
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
  • Numéro de téléphone
  • Service traiteur
    Contact the restaurant for details about catering your event.
  • Installations pour groupes privés
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