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Carbone - Dallas TX Dallas

Carbone - Dallas

4.6
4.6
評価・口コミ(371)
50 USドル~
イタリア料理
75207 TX Dallas, 1617 Hi Line Dr,

レストランの予約

2名
19:00
本日30回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • デート
  • ビジネス・接待に最適
Carbone is Chef Mario Carbone’s homage to the great Italian American restaurants of mid-20th century in New York, where delicious, exceptionally well-prepared food was served in settings that were simultaneously elegant, comfortable and unpretentious. His food captures the essence of that history but takes its culinary cues from the kitchens of his childhood, the great talents with whom he worked throughout his early career and incorporates his signature techniques that blend familiar and bold flavors to create the most craveable dishes. We call this Carbone Italian.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    イタリア料理
  • 【営業時間】
    ディナー 17:00~23:00
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    デザイン地区
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室

ダイナー371人による評価

Carbone - Dallas​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6(最近の評価をもとに集計)
  • 4.6料理
  • 4.6サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ダラス・フォートワース

    デート

  • ダラス

    デート

371​件の口コミ
  1. Keith

    ニューヨーク評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A win for date night. Amazing food and drinks. Highly recommend the pork chops personally.
    Carbone - Dallas7日前に返信済み
    Hi Keith, Thank you for sharing your wonderful feedback on Opentable! We’re delighted to hear that your date night was such a success and that you enjoyed the food and drinks. The pork chop is definitely a staff & my personal favorite! We can't wait to welcome you back for another great experience. Best regards, Cesar Montesinos - AGM

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  2. Joey VIP

    ニューオーリンズ・ルイジアナ州評価・口コミ (8)

    3.0

    2025年4月14日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 2
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Was in town visiting and had been to Carbone in Vegas , so we decided to dine here knowing the name and quality of food and service we got in Vegas . Honestly, not impressed, way to dark , way to loud and the food was just average . Meatballs were lukewarm at best . Service was decent not blown away , but not bad either . Just was expecting more from the food and didn't get it . We like piping hot food and for the price way paid , lukewarm food to me is a turn off . The chicken dish was covered in a oily sauce with way too many peppers and tiny pieces of chicken for the price , and my guest dish was similar to a lunch portion not a dinner entree for the price we paid .

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  3. Brittney VIP

    ヒューストン評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    By far, one of the BEST Italian restaurants I’ve ever been to. The food and customer service were spectacular! We’ll definitely be back!
    Carbone - Dallas2025年4月15日に返信済み
    Hi Brittney, Thank you for your fantastic review on OpenTable! We’re so glad to hear you enjoyed both our food and service at Carbone Dallas. Your kind words motivate us to keep providing top-notch experiences. We can’t wait to welcome you back for another memorable meal!

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  4. Rod

    ロサンゼルス評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Everything I imagined! And a bit more. Next experience in Miami!
    Carbone - Dallas2025年4月13日に返信済み
    Hi Rod, Thank you for sharing your wonderful experience with us on OpenTable! We're delighted to hear that we exceeded your expectations and that you enjoyed your time at Carbone Dallas. We can't wait to welcome you back for your next visit to Miami!

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  5. Ariel

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年4月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Everything was splendid. We went to celebrate my graduation. Reservation was at opening and it was very quiet. We had an opportunity to enjoy the restaurant without it being full with guest. Food was superb. Everything was flavorful and fresh. We started with the shrimp cocktail and Caesar salad then the spicy rigatoni pasta and the lobster ravioli. Main course was the lamb chops and potatoes. All the meals were coursed out perfectly, tasted amazing and service was great.
    Carbone - Dallas2025年4月13日に返信済み
    Hi Ariel, Congratulations on your graduation! We're so glad you chose to celebrate this special occasion with us. It’s wonderful to hear that you enjoyed everything from the shrimp cocktail to the lamb chops. Your kind words about the flavorful dishes and great service mean a lot to us. We hope to welcome you back soon for more delightful meals.

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  6. Fili

    ダラス・フォートワース評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年4月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible overall experience! The staff was so friendly and helped us with recommendations on wine and food. Everything was delicious and the ambiance was incredible! Our first time dining here and we can’t wait to go back!
    Carbone - Dallas2025年4月9日に返信済み
    Hi Fili, Thank you so much for your kind words and for taking the time to share your experience on Opentable! We're delighted to hear that you enjoyed the friendly service, delicious food, and vibrant ambiance during your first visit. We can't wait to welcome you back to Carbone Dallas for another memorable dining experience!

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  7. Katie VIP

    ヒューストン評価・口コミ (7)

    5.0

    2025年4月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely amazing experience!! The food, the drinks, and the service was wonderful and made for such a special night.
    Carbone - Dallas2025年4月7日に返信済み
    Hi Katie, Thank you for sharing your wonderful review on Opentable! We're so happy to hear that you had an amazing experience with us, from the food and drinks to the service. Your kind words motivate our team to continue providing memorable nights for our guests. We can't wait to welcome you back for another special evening! Best regards, Cesar Montesinos AGM

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  8. Bernhard VIP

    オレンジ カウンティ評価・口コミ (28)

    5.0

    2025年3月31日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    The food was very good and the service was exceptional totally recommend this place!
    Carbone - Dallas2025年4月5日に返信済み
    Hi Bernhard, Thank you for your wonderful review on OpenTable! We're thrilled to hear that you loved the food and found the service exceptional. Your recommendation means a lot to us. We can’t wait to welcome you back for another fantastic experience at Carbone Dallas!

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  9. Deja

    ダラス・フォートワース評価・口コミ (1)

    4.0

    2025年3月31日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I had a good experience! Me and my boyfriend went to celebrate our two year anniversary.
    Carbone - Dallas2025年4月5日に返信済み
    Hi Deja, Thank you for sharing your experience with us on OpenTable! We're delighted to have been a part of your two-year anniversary celebration. It's wonderful to hear that you had a good time. We hope to welcome you both back soon for more memorable moments together.

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  10. Brandy

    ダラス・フォートワース評価・口コミ (1)

    2.0

    2025年3月29日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 1
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    We requested an intimate table when we booked but instead we were seated a table in the middle. We asked to be moved to a booth which was a little more intimate and initially we were told we could not be moved although there were 2 empty booths beside us. After waiting we noticed no one was seated in the booths so I requested to speak to a manager to ask the reason we were not able to move . He came over and stated he wasn’t sure why we were denied the booth initially but moved us. We were appreciative of that but it just didn’t sit well with me that we were denied when that’s what we requested when making the reservation. The ambiance was great however the food was definitely not what we were expecting. There were limited choices on the menu, and for the price paid it just wasn’t worth it and I didn’t appreciate the service.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー371名がCarbone - Dallasを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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  4. ダラス
  5. デザイン地区

レストランの予約

2名
19:00
本日30回予約が入りました。
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75207 TX Dallas, 1617 Hi Line Dr,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    デザイン地区
  • 【営業時間】
    ディナー 17:00~23:00
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    イタリア料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室
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