Icône

Carbón Cabrón

Name: Carbón Cabrón
Address: Carretera Transpeninsular km #24.5 Cerro Colorado, San José del Cabo, BCS, Mexico, 23400
Telephone: 55 7403 1006
Price range: 30 $ ou moins
Rating: 4.9

Collection de rencontres à table Visa

30 $ ou moins

Mexicaine

Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San José del Cabo, BCS 23400

Effectuer une réservation

2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 9 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Innovant
Bien pour les occasions spéciales
Idéal pour les cocktails créatifs

A one of a kind journey trough the culinary soul of Baja Sur. From the hand of Chef Poncho Cadena we travel across the inmense and complex flavors of Los Cabos. What are you waiting for, come sit here with us... by the fire.

Pourquoi ce sont des Icônes

Chef de cuisine : Poncho Cadena

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Entouré de bois et doté d'un impressionnant grill, ce restaurant se distingue par la saveur de ses grillades et son élégance. Sous la direction du·de la chef·fe Poncho Cadena, il propose une cuisine dynamique et des cocktails créatifs qui lui ont valu d'être recommandé par le Guide Michelin. L'expérience associe une nourriture exceptionnelle à une atmosphère sophistiquée et chaleureuse, célébrant la cuisine dans toute sa splendeur.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Mexicaine, Mexicaine régionale (Baja Med)
Heures d'ouverture
Quotidien 18H00–22H00
Numéro de téléphone
55 7403 1006
Site Internet
http://carboncabron.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Lieux
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San José del Cabo, BCS 23400
Quartier
San José del Cabo
Rue transversale
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
Parking details
Amplio estacionamiento sin valet parking
Public transit
Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
Animation
Cocina abierta
Renseignements supplémentaires:
Options sans gluten, Végétalien

L'opinion de 656 personnes

Commentaires sur le restaurant Carbón Cabrón de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,8Service
4,8Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Baja California Sur
Meilleure cuisine
Baja California Sur
Innovant
Baja California Sur
Mexicaine
San José del Cabo
Meilleur toutes catégories confondues
San José del Cabo
Meilleure cuisine
San José del Cabo
Innovant
San José del Cabo
Plats sans gluten
San José del Cabo
Idéal pour les groupes
San José del Cabo
Idéal pour les cocktails créatifs
San José del Cabo
Mexicaine

656 commentaires

L
Lyon VIP
Denver 31 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was an extraordinary dining experience. We go there every time we come to Cabo. The food is exceptional and the service is fantastic with very attentive service. Even though the service and food is among the best ever, it is reasonably priced for what we ordered.
Ce commentaire est-il utile?
J
Jacqueline VIP
Des Moines1 commentaire
5.0
Y est allé le 23 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing experience! Best Martini ever and could not believe how good the leek was - unexpected delight!
Ce commentaire est-il utile?
L
Laurie
Nashville2 commentaires
5.0
Y est allé le 23 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Incredible Experience! Last night we celebrated our 30th Anniversary and can’t wait to go back. A true culinary adventure!
Ce commentaire est-il utile?
D
Derek VIP
Denver 50 commentaires
4.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
Overall an enjoyable evening and dinner. The service, particularly from our head waiter was a challenge. The rest of the staff was great! The food we had was very good. There seems to be a big miss on the menu. There are no appetizers or bread offered. There are no salads. We left full but missing a true meal experience.
Ce commentaire est-il utile?
B
Betty VIP
New York City2 commentaires
5.0
Y est allé le 19 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Increíble aviente increíble comida súper recomendable
Ce commentaire est-il utile?
R
RUTH
Baja California1 commentaire
5.0
Y est allé le 19 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Excelente menú del chef… Postre fuera de serie… no solemos comer postres pero este fue increíble
Ce commentaire est-il utile?
L
Lauren VIP
Denver 10 commentaires
5.0
Y est allé le 19 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Such an incredible meal in an incredible space. The entire team provided exemplary service. We opted for the Chef’s Menu and it did not disappoint one bit. Can’t wait to dine again on our next visit to Cabo!
Ce commentaire est-il utile?
I
Iris VIP
Hawaii19 commentaires
5.0
Y est allé le 18 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente comida! Excelente servicio! De seguro regresaremos!
Ce commentaire est-il utile?
R
Rochelle VIP
San Francisco12 commentaires
5.0
Y est allé le 14 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A true dining experience— extraordinary food, extraordinary service and extraordinary ambiance. Our table had NY strip steak and vegetables, all grilled to perfection with a wonderful crust. And the dessert was (chef’s kiss).
Ce commentaire est-il utile?
J
JINA
México1 commentaire
5.0
Y est allé le 14 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente servicio, la sugerencia del chef deliciosa, los cocteles super ricos, el postre me quejo del tamaño por q la combinacion de sabores fue un deleite al paladar. TODO SUPER DELICIOSO, vale lo que cuesta. Mi amigo y yo la pasamos muy bien. Disfrutas la atención desde que entras. RECOMENDABLE AL 100%
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Carbón Cabrón a été coté 4,9 étoiles par 656 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 9 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Carbón Cabrón

Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San José del Cabo, BCS 23400

Informations supplémentaires

Rue transversale
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
Quartier
San José del Cabo
Heures d'ouverture
Quotidien 18H00–22H00
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Mexicaine, Mexicaine régionale (Baja Med)
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Amplio estacionamiento sin valet parking
Public transit
Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Animation
Cocina abierta
Renseignements supplémentaires:
Options sans gluten, Végétalien

Site Internet
http://carboncabron.com/
Numéro de téléphone
55 7403 1006

Carbón Cabrón

Effectuer une réservation

À propos de ce restaurant

Pourquoi ce sont des Icônes

Informations supplémentaires

Menu

L'opinion de 656 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Comment le restaurant Carbón Cabrón est-il coté?

Est-ce que le restaurant Carbón Cabrón accepte les réservations présentement?

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires