Capricorn - InterContinental Davos
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Nach Angaben des Hotels gibt es immer das alpine Churrasco BBQ am Samstag. Wir waren super überrascht, was das ist und wie das funktioniert. Tolles Buffet für alle Beilagen direkt an der offenen Küche, serviertes Fleisch am Spiess direkt von den Köchen, verschiedenes Fleisch sowie Crevetten.... - auch für Kinder ein echtes Highlight. Wir hatten einen sehr tollen Abend.
Alles was soweit gut, außer der Service für das Fleisch. Am Buffet nahm man sich die Beilagen und ging zum Tisch zurück. Das Fleisch kam erst nachdem die Beilagen bereits gegessen hat oder alles kalt war. Auch unser Nebentisch hat sich mehrmals beschwert. Es wäre besser am Buffet kann man direkt auch das Fleisch nach Wahl mitnehmen. Will man es auf die Brasilianische Art. Müssen mehr Mitarbeiter mit dem Fleisch rumgehen. Mir hat das alles verdorben.
Wir waren am Samstag dort; immer am Samstag gibt es ein "Alpine Churrasco BBQ", bei welchem in der offenen Küche am langen Spiess gegrillt wird (verschiedenes Fleisch, Crevetten etc.) - danach wir dies von den Köchen direkt an den Tisch gebracht und serviert - mit unzähligen Beilagen direkt vom Buffet... - perfekter Genuss!
Wir waren zu viert zum Abendessen im Capricorn. Das Essen war geschmacklich sehr gut, im Service ist leider alles schiefgegangen, was schiefgehen kann. Angefangen von 45min Wartezeit auf einen Gin Tonic zum Apero bis zur Rechnung mit Positionen drauf, die wir nicht bestellt hatten. Der Fairness halber sei gesagt, dass der Chef de Service die Getränke zum Apero von der Rechnung genommen hat.
geburtstag, auf reservation angegeben, aber kein extra
Kreative Küche. Verschiedenes bekanntes, lokales neu interpretiert. Offene Showküche, aber dennoch ruhig und ohne Geschmack aus der Küche. Tolle Aussicht auf die Berge. Muss im Sommer eine super Terrasse sein um draussen zu essen.
Great food, excellent service in a stunning ambiance.
Alpine Spezialitäten neu interpretiert, in etwa so stand es auf der Website des InterContinental Davos. Das stimmt. Kulinarische Spezialiäten aus dem ganzen Alpenraum werden hier in der offenen Show-Küche frisch und neu interpretiert. Die Show-Küche ist sehr ruhig, das Küchenteam arbeitet ruhig, ohne laut zu sein - zudem ist die Lüftung sehr gut, sodass keine Gerüche aus der Küche ins Restaurant kommen. Das Restaurant ist grosszügig, aber mit unterschiedlichen Bereich, sodass man sich wohl fühlt. Das Personal ist sehr freundlich, spricht mehrere Sprachen und ist sehr aufmerksam. Wenn man mit dem Auto kommt, kann man problemlos in der warmen Tiefgarage parken, 3 Stunden sind inklusive. Das Capricorn können wir nur weiterempfehlen!
FAQs
Capricorn - InterContinental Davos offers takeout which you can order by calling the restaurant at 081 414 04 35.
Capricorn - InterContinental Davos is rated 4 stars by 8 OpenTable diners.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.
