Sommer
VORSPEISEN.
Bunte Blattsalate vom Markt | Radieschen | Kerne geröstet | Sprossen | Parmesan | Croûtons | wahlweise mit Balsamico- oder Himbeertopping
S 9,50 € | L 14,00 €
Cous-Cous-Salat | Falafel | Humus | Korianderpesto - vegan
S 11,00 € | L 15,00 €
Salzwassergarnelen | Süßkartoffelcreme | Pfifferlinge | „Guanciale“ italienischer Speck
S 16,00 € | L 22,00 €
Burrata | Bunte Tomaten gegrillt | Kräutersalat | Pinienkernvinaigrette | Knusperbrot
S 18,00 € | L 24,00 €
KALTE SUPPE.
„Gazpacho“ | Aioli | Röstbrot
S 10,00 € | L 15,00 €
THAI BOWL.
Basmatireis | Gemüsecurry [Shiitake | Erdnuss | Kokosmilch] | Gefüllte Frühlingsrolle - vegan
25,00 €
PASTA.
Auswahl zwischen hausgemachter Tagliatelle oder Rigatoni
Pasta | Pfifferlinge | Kirschtomate | Rote Zwiebel | Pfefferschaum
S 16,00 € | L 21,00 €
Pasta | Chorizo | Spinat | Tomatensugo
S 17,00 € | L 22,00 €
HAUPTSACHE.
BODENSTÄNDIG.EUR 26.00
Gebackenes Buttermilch-Huhn | Gartengemüse | Kräuterkartoffeln | „Mojo Rojo“ -Sauce
MODERN.EUR 37.00
Rinderfilet | Wilder Brokkoli | Pfifferlinge | Serviettenknödel | Szechuan-Schalotten-Jus
KLASSISCH.EUR 45.00
Seezungenfilet | Spinat „Grenoble Art“ | Risotto | Zitronen-Kapern-Butter
SÜßER ABSCHLUSS.
KaffeegedeckEUR 8.00
Frische Erdbeeren | Vanilleeis | CrumbleEUR 11.00
Schokoladenbrownie | Schokoladenmousse | HimbeerenEUR 12.00