Antipasti
La nostra selezione di salumi tipici e gnocco fritto€ 17,00
(1,6,10)
Vignarola di fave, piselli e carciofi€ 18,00
(1)
Tartare di manzo, senape, caprino e noci€ 24,00
(6,7,8,10,12)
Vitello tonnato€ 19,00
(3,4,9)
Culatta e tomino€ 24,00
(6,7,8,10)
Gazpacho alla valenciana con burrata e basilico€ 16,00
(7)
Acciughe del Cantabrico “selezione Linda Playa”, pane di segale e burro alla maitre€ 18,00
(1,4,7)
Flan di asparagi con fonduta di grana e noce moscata€ 16,00
(3,7,8)
Tartare di salmone marinato e slices di finocchio€ 24,00
(1,6,10)
Primi
Il Risotto alla milanese mantecato con pistilli di zafferano€ 17,00
(7,9)
Il Risotto al salto alla milanese e fonduta di gorgonzola DOP€ 16,00
(7,9)
Tagliolino al tartufo€ 22,00
(1,3,6,9)
Strozzapreti con pesto alla trapanese€ 15,00
(1,3,8,9)
Spaghetto con acciughe, prezzemolo e pane aromatico€ 17,00
(1,4,6,9,10)
Pacchero all’amatriciana di polpo€ 19,00
(1,3,6,9,11,14)
Gnocco di patate con crema di asparagi e tastasal€ 16,00
(1,3,6,8,9,10)
Ravioli di cacio e pepe con crema d’uovo e guanciale€ 18,00
(1,3,6,7,8,9,10)
Secondi
Ossobuco di vitello alla Milanese con risotto allo zafferano€ 32,00
Costoletta di vitello alla Milanese€ 34,00
Guancia di vitello con pesto di borragine e crauti saltati€ 28,00
Moscardino alla Luciana su purè di patate al nero e pomodorini confit€ 28,00
Entrecote (250 gr) con patate€ 31,00
Fegato alla veneziana con puré€ 26,00
Petto d’anatra con salsa alle prugne e agretti€ 30,00
Pescato del giorno con verdure di stagione€ 32,00
Contorni
Spinaci aglio e olio€ 7,00
Purè di patate€ 7,00
Patate origano e rosmarino in olio - cottura€ 7,00
Asparagi al vapore scottati€ 20,00
Insalata mista€ 7,00
Insalata di pomodori e basilico€ 7,00
Uncategorised
Acqua€ 3,00
Coperto€ 3,50