Entradas
Los clásicos que nunca pasan de moda
Copa de aceitunas preparadas$120.00
Con salsas negras y limón (100 grs)
Orden de Sopecitos$175.00
4 piezas, pollo, tinga de pollo, cecina, y papa con chorizo
Tostadas de tinga con pollo$125.00
2 piezas
Chalupas poblanas$155.00
4 piezas, Tortilla de maíz dos con salsa verde, dos con salsa roja, pollo desmenuzado y cebolla blanca picada
Tacos olé$180.00
Elaborados con cecina, chicharrón, chorizo, salsa mugrosa, cilantro y cebolla. (200 grs)
Guacamole con chicharron y salsa pico de gallo$165.00
(350 grs)
Cazuela con champiñones al ajillo$220.00
Acompañados con tortilla de harina o de maíz. (180 grs)
Gordita de chicharrón$75.00
1 pza. (100 grs)
Queso fundido natural$140.00
(150 grs)
Queso fundido con champiñones o chorizo$165.00
(200 grs)
Queso Cilantro$220.00
Queso manchego empanizado, montado sobre cáscaras de papa en salsa verde y cilantro espolvoreado, acompañado de tortillas de harina. (180 grs)
Sopas y Algo Más
Sopa Azteca$125.00
Caldo de jitomate, juliana de tortilla, chicharrón, aguacate, queso fresco, chile pasilla y crema. (250 ml)
Sopa de fideos secos$95.00
Acompañado con aguacate, queso fresco, crema y un toque de chile chipotle. (165 grs)
Caldo tlapeño$115.00
Consomé de pollo, pollo desmenuzado, chile chipotle, verduras, jitomate, garbanzo, cebolla, cilantro. (250 ml)
Consome de pollo$98.00
Acompañado de verduras, arroz, pollo desmenuzado, cubos de queso fresco, cubos de aguacate, cebolla y cilantro. (310 ml)
Arroz con mole$65.00
Arroz con huevo$65.00
Antojitos Mexicanos
Lengua de res ideal pa’ taquear$275.00
Envuelta en hoja de plátano con guarnición de guacamole, frijoles refritos y tortillas de maíz (220 grs.)
Arrachera tampiqueña a las brasas$355.00
Para darse un gusto, tiene con enchilada de mole, guacamole y frijoles refritos (300 grs.)
Tampiqueña de cocina de res$310.00
De Yecapixtla con su enchilada de mole, guacamole y frijoles refritos (250 grs.)
Milanesa Ciudad de México$240.00
Oreja de elefante gratinada, bañada con salsa de chile morita, guarnición de frijoles de la olla, ensalada mixta y tortillas de maíz (300 grs.)
Molcajete de pollo$440.00
Acompañado de su buen chorizo, cebollitas cambray, nopal, queso panela, salsa verde y platito con frijoles de olla (400 grs.)
Cambia el pollo por arrachera$20.00
Hágalo Mixto (pollo y arrachera)$30.00
Chicharrón en salsa verde$175.00
Acompañado con arroz, frijoles refritos y tortillas de maíz. (230 grs.)
Trio de flautas ahogadas (3 piezas.)$165.00
Rellenas de papa, de queso, de pollo, ahogadas con salsa verde, julianas de lechuga, crema y queso espolvoreado.
Filete de pescado$185.00
Empapelado en salsa verde con verdolagas y guarnición de arroz. (150 grs.)
Enmoladas con pollo$245.00
Acompañadas con arroz, queso, crema, ajonjolí y frijoles refritos. (350 grs.)
Enchiladas bandera$245.00
Rellenas con pollo, bañadas con salsa verde, salsa roja, gratinadas con queso, crema y frijoles refritos. (350 grs.)
Enchiladas ‘cantina cdmx’$245.00
Rellenas con pollo, bañadas con adobo, queso gratinado, crema, rebanada de aguacate, arroz de cebolla, frijoles refritos y juliana de lechuga. (350 grs.)
Cochinita pibil$255.00
Acompañada con julianas de cebolla maceradas, frijoles refritos y salsa tatemada de chile habanero y tortillas de maíz. (220 grs.)
Pechuga a la plancha$175.00
Acompañada con arroz, frijoles refritos de la olla y ensalada mixta. (180 grs.)
Postres
Pastel del día (120 grs.)$90.00
Flan napolitano (200 grs.)$80.00
Duraznos con crema (120 grs.)$85.00
Fresas con crema (150 grs.)$105.00
Ate con queso (150 grs.)$110.00
Pídalo flameado con brandy a su mesa$40.00
