Salumi
Prosciutto di Parma Gran Riserva$18.00
Coppa$14.00
Lonza$14.00
Celery Salami$12.00
Bresaola$14.00
Salumi Grande$35.00
Formaggi
Ricotta Affumicata
Cacio di Bufala
La Tur
Parmigiano Reggiano
Provolone Mandarone
Bergkäse
Ubriaco Prosecco
Torta di Peghera
Blue Moncenisio
Insalata
Sformato di Parmigiano, Wild Arugula$17.00
Fennel, Apple and Walnut$16.00
Escarole and Sunchoke$15.00
Baby Spinach, Truffle honey, and Ricotta Salata$15.00
Verdure
Eggplant Caponata$10.00
Funghi Marinati$9.00
Lentils Toscana$11.00
Farro Aglio Olio e Peperoncino$10.00
Beets, Dates, Pistachio$13.00
Mixed olives$8.00
Condividere
Octopus, Beans, Escarole & Nduja$29.00
Crocchetta di Maiale$24.00
Polpette and Ricotta$24.00
Fritto Misto Amalfitano$29.00
Pesce
Anchovy and Breadcrumb$13.00
Baccala Alla Pizzaiola$12.00
Scungilli Napoletana$14.00
Rock Shrimp and Chickpea$14.00
Selection of 6 (Pesce or Verdure)$55.00
Primi
Bucatini all'amatriciana$26.00
tomato, guanciale, red onion, parmigiano
Linguine alla Vongole$29.00
New Zealand cockles, garlic, white wine
Mafaldine Cacio e Pepe$24.00
butter, pecorino, tellicherry peppercorns
Radiatori Sugo di Coda$27.00
oxtail ragu, celery pesto
Short Rib Francobilli$26.00
herb butter, horseradish
Prosciutto Agnolotti$26.00
ricotta, english peas, mint
Spaghetti Carbonara$26.00
guanciale, egg, black pepper
Secondi
Grilled Black Sea Bass Salmoriglio$32.00
sicilian salsa verde, lemon
Fluke Oreganato$34.00
local fluke, herbed breadcrumbs, dashi butter
Pollo Diablo$30.00
Sasso half chicken, chiles, lemon
Porcini-rubbed Hanger Steak$36.00
arugula, parmigiano, aceto villa manodori 17 anni
Cauliflower Lasagne$27.00
smoked arrabbiata
Contorni
Broccoli Rabe$14.00
garlic, chiles
Sicilian-Style Carrots$14.00
pine nuts, currants
Smashed Potatoes$12.00
rosemary, pecorino
Cocktails
VENETIAN$16.00
Aperol, Mionetto Prosecco, orange, soda
UGO$16.00
Almare Elderflower, lemon, mint, soda
BLOOMFIELD BOUND$18.00
Angel’s Envy Rye, Punt e Mes, Ramazzotti, Luxardo Maraschino
NEGRONI$17.00
Neversink Gin, Campari, Campofiore house vermouth
UN PO FUMOSA$18.00
Patron Silver, Agave de Cortes Mezcal, lime, agave, fennel
Spirit Free
CHERRY DELUXE$12.00
coca cola, lime, luxardo cherries, vanilla
A TONIC$10.00
lemon, lime, angostura, fever tree tonic, soda
ARNOLDO$11.00
black tea, pineapple, cinnamon
ROSSO$10.00
sanbitter, orange
Sparkling
PROSECCO$15.00
Mionetto, Veneto NV
LAMBRUSCO ‘Amabile’$14.00
Cleto Chiarli NV
FRANCIACORTA
Ricci Curbastro, NV
CHAMPAGNE
La Caravelle, NV
White
PINOT GRIGIO ‘Riff’$15.00
Alois Lageder, ‘24 Trentino-Alto Adige
SAUVIGNON BLANC$18.00
Marchesi di Gresy, ‘23 Piemonte
CHARDONNAY ‘Filebasse’$17.00
Viberti, ‘23 Piemonte
FALANGHINA ‘Caulino’$16.00
Michele Alois, ‘24 Campania
SOAVE CLASSICO
Inama, ‘24 Veneto
KERNER
Klaus Lentsch, ‘24 Trentino-Alto Adige
ROERO ARNEIS
Bruno Giacosa, ‘21 Piemonte
GRECHETTO ‘Fiordaliso’
Roccafiore, ‘24 Umbria
VERMENTINO
Cecilia, ‘24 Toscana
CHARDONNAY
Tenuta di Nozzole, ‘24 Toscana
FIANO ‘Donnaluna’
De Conciliis, ‘22 Campania
GRECO BIANCO
Fatalone, ‘24 Puglia
Orange and Rose
PINOT GRIGIO ‘Ramato’
Scarbolo, ‘23 Friuli-Venezia-Giulia
‘ARMANCIONE’
Ugo Contini Bonacossi, ‘20 Toscana
SANGIOVESE$16.00
Roccafiore, ‘23 Umbria
CILIEGIOLO ‘Ica’
Selvagrossa, ‘24 Marche
Red
LANGHE NEBBIOLO$21.00
Vietti, ‘22, Piemonte
BARBERA D’ALBA$17.00
San Giuliano, ‘21, Piemonte
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO$16.00
Pietrantoni, ‘22, Abruzzo
SANGIOVESE$19.00
Bibi Graetz, ‘21, Tuscany
DOLCETTO D’ALBA
Bovio, ‘24, Piemonte
LANGHE NEBBIOLO
Prunotto, ‘20, Piemonte
BAROLO
Perla Terra, ‘21, Piemonte
VALPOLICELLA
Sant’Antonio, ‘23, Veneto
VALPOLICELLA RIPASSO
Buglioni, ‘21, Veneto
MONTEFALCO ROSSO
Roccafiore, ‘20, Umbria
‘ADONE’
Collemattoni, ‘21, Toscana
CHIANTI CLASSICO
Istine, ‘22, Toscana
CHIANTI CLASSICO RISERVA
Badia a Coltibuono, ‘23, Toscana
AGLIANICO ‘Campole’
Michele Alois, ‘23, Campania
‘BACIOILCIELO’
De Conciliis, ‘21, Campania
PRIMITIVO RISERVA
Fatalone, ‘21, Puglia
ETNA ROSSO
Tascante, ‘22, Sicilia
NERO D’AVOLA
Donnafugata, ‘21, Sicilia
Beer
PILSNER ‘Chilltown Crusher’$9.00
902 Brewing, NJ draft
NEIPA ‘Cityside’$9.00
Hoboken Brewing, NJ draft
LAGER$8.00
Peroni Nastro Azzuro, IT
BROWN ALE$8.00
Brooklyn Brewery, NY
KELLERBIER$9.00
Ghost Hawk Brewing, NJ
NON-ALCOHOLIC IPA ‘Free Wave’$7.00
Athletic Brewing, CT