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Cambium Restaurant at Careys Manor, Brockenhurst, Hampshire

Cambium Restaurant at Careys Manor

4,3 (217)
De 26 £ à 40 £
Européen Moderne
Lyndhurst Road, Brockenhurst, Hampshire SO42 7RH

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2 personnes
19 h 00
Réservée 2 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Charmant
  • Parfait pour les vins fins
The season writes the menus and the freshness of the produce determines the plate at this modern-British restaurant at Careys manor Hotel in the New Forest.

Head Chef Dylan James' dishes pay homage to the British countryside, and embrace the nature of the seasons. Expect locally sourced ingredients from Hampshire and Dorset's rich larder with dishes such as Grilled south coast cod loin, green lentils, chorizo, capers and Slow cooked dingly dell pork belly and cheek, apple and kohlrabi.

Breakfast and afternoon tea is served daily with gluten-free and vegan options available.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 26 £ à 40 £
  • Cuisines
    Européen Moderne, Goûter, Britannique
  • Heures d'ouverture
    Dîner dim. 12H30–14H30 Souper mar.–sam. 17H30–21H30
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Dylan James
  • Quartier
    Brockenhurst
  • Parking details
    A large car park is available at the rear of the hotel and restaurant. Alternatively, drive up to the main entrance of the hotel and restaurant where a Valet parking service is available.
  • Public transit
    5 minutes walk from Brockenhurst Train Station
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Thé anglaise / Thé d'après-midi, Végétalien, Vin

L'opinion de 217 personnes

Commentaires sur le restaurant Cambium Restaurant at Careys Manor de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.3
4,3 selon des cotes récentes
  • 4,3Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,1Ambiance
  • 4Valeur

BruitDynamique

217 commentaires
  1. Annie

    Londres7 commentaires

    2.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 2
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    Food was not great and judging by speed of service largely pre-prepped. Good as a hotel restaurant but not a food destination. Friendly and efficient staff

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  2. Chris

    Norfolk/Suffolk1 commentaire

    4.0

    Y est allé le 28 mars 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Lovely food and attentive and helpful service but atmosphere lacking

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  3. Claire

    Hampshire3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 14 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    We had a Valentines dinner and it was really lovely, I have coeliac so needed a gluten free option, they didn't disappoint, I had the same menu but adapted to gluten free, we would definitely go back. My only comment would be that the table we sat at only had a plant between us & then next one so it was a bit close to the next table. The service was excellent though so that really helped make the evening a lovely one.

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  4. Paula

    Hampshire17 commentaires

    5.0

    Y est allé le 9 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent roast lunch. Food was delicious, generous portions and a great lunch deal with 2 or 3 courses. Staff were attentive and friendly as always and lovely atmosphere in the restaurant.

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  5. Lynda

    Dorset1 commentaire

    4.0

    Y est allé le 9 février 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 2
    Lovely Sunday lunch with extremely helpful staff that made you feel special

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  6. Andrew

    Hampshire1 commentaire

    4.0

    Y est allé le 19 janvier 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Excellent service and food. The Sunday lunch was beautifully presented and very enjoyable, thank you. The ladies waiting at the tables were friendly and easy to engage in conversation, a big plus. The dining room is a bit spartan. The tables are far apart and as the floor is a modern wood it doesn’t generate a warm ambience.

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  7. Vivian

    Londres6 commentaires

    5.0

    Y est allé le 18 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The staff were very helpful and friendly and we appreciated the Sommelier who recommended a very lovely wine

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  8. Lara

    Londres10 commentaires

    5.0

    Y est allé le 20 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Would definitely come back when its warm to enjoy the outdoor scenery.

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  9. peter

    Gloucestershire3 commentaires

    4.0

    Y est allé le 8 novembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 1
    Fabulous food, lovely staff and a nice bar lounge. Shame the Cambium restaurant was missing a number of tables. It looked and felt like we were dining in an empty house. Not at all the atmosphere you expect for such a highly priced dining experience.

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  10. John

    Londres5 commentaires

    4.0

    Y est allé le 29 octobre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Menu was rather strange. 2 vegetarian, 2 fish and 2 game (of which one was a sharing option). Need to offer a meat alternative that isn’t game. Having said that both fish courses were superb. Room lacks ambience although wall hangings are lovely.

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FAQ

Le restaurant Cambium Restaurant at Careys Manor a été coté 4,3 étoiles par 217 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Royaume-Uni
  3. Hampshire
  4. Brockenhurst
  5. Brockenhurst

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2 personnes
19 h 00
Réservée 2 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Cambium Restaurant at Careys Manor

Lyndhurst Road, Brockenhurst, Hampshire SO42 7RH

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Brockenhurst
  • Heures d'ouverture
    Dîner dim. 12H30–14H30 Souper mar.–sam. 17H30–21H30
  • Prix
    De 26 £ à 40 £
  • Cuisines
    Européen Moderne, Goûter, Britannique
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    A large car park is available at the rear of the hotel and restaurant. Alternatively, drive up to the main entrance of the hotel and restaurant where a Valet parking service is available.
  • Public transit
    5 minutes walk from Brockenhurst Train Station
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Dylan James
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Thé anglaise / Thé d'après-midi, Végétalien, Vin
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