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Name: Callington Mill Distillery Hobart
Address: 18 Hunter St, Hobart, AU-TAS, Australia, 7000
Telephone: (03) 6274 5876
Price range: Fino a 40 $A
Rating: 4.6

Callington Mill Distillery Hobart

4.6

4,6

960 recensioni

Fino a 40 $A

Australiana

18 Hunter St, Hobart, AU-TAS 7000

Informazioni sul ristorante

Ideale per vini pregiati
Ideale per le viste panoramiche
Ottimo per un'occasione speciale

Frogmore Creek Wine Bar is an elegant yet casual space set right on the Hobart Waterfront with views capturing an aspect of Hobart City and Mt Wellington that are unsurpassed.

Happy Hour Tuesday to Saturday 4- 6pm includes $10 wines and $12 cocktail of the week.

All the wines on the extensive list are produced at the Frogmore Creek vineyard, 20 minutes from Hobart in the Coal River Valley.

Take away wines also available.

Operating hours
Wine Bar
Tuesday to Sunday 4 pm to 10 pm

Kitchen
Tuesday to Saturday 4 pm to 845 pm

A surcharge of 10% applies on Sundays and Public Holidays

Non prenotabile

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Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 40 $A
Tipi di Cucina
Australiana, Wine Bar, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Orari di apertura
Mar–Sab 16:00–22:00
Numero di telefono
(03) 6274 5876
Sito web
https://www.frogmorecreek.com.au/pages/dining-1
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Mark Jason Hall

Posizione
18 Hunter St, Hobart, AU-TAS 7000
Quartiere
Hobart
Parking details
Hunter Street has paid parking options from 8am - 8pm daily. Free parking after 8pm
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista

Locally sourced oyster5,50 A$
Seared scallop, wakame salad, tobiko, nam jim7,50 A$
Roasted nuts8,00 A$
Miso butter and bread10,00 A$
Warm olives12,00 A$
Spiced loaded fries with crispy salumi and cheddar15,00 A$
Fried Whitebait, peri peri mayo16,00 A$
Tasmanian Cheeseboard36,00 A$
Brie, blue, cheddar, fig paste, pickles with lavosh and beetroot crackers
Beef carpaccio, crispy capers, rocket mustard, parmesan18,00 A$
Sesame soy tempura zucchini, fresh herbs, lemon16,00 A$
Tuna tataki, pickled daikon and ginger, wasabi, ponzu24,00 A$
Mushroom arancini, truffle mayo14,00 A$
Miso roasted eggplant, cherry tomatoes, tahini, spiced yoghurt18,00 A$
Chargrilled beef rump cap, roast potato, chimichurri20,00 A$
Lamb meatballs, spiced bravas sauce, parmesan22,00 A$
Panko pork, lemon, mayo, tonkatsu sauce19,00 A$
Grilled octopus, white bean puree, harissa, chermoula22,00 A$
Amarula crème brulée, caramelised apricot, lemon sorbet16,00 A$
Chocolate tart, raspberry compote, crème fraiche16,00 A$

WINE

2021 Frogmore Creek Cuvée19,00 A$
- Bottle93,00 A$
**NV 42° South Premier Cuvée16,00 A$
- Bottle72,00 A$
NV 42° South Premier Cuvée Rosé16,00 A$
2020 Frogmore Creek SBS Pinot Meunier Sparkling20,00 A$
2016 Frogmore Creek SBS Cuvée Blanc De Blancs99,00 A$
2008 Winemakers Reserve Sparkling Cuvée120,00 A$
2024 42° South Rose16,00 A$
2024 42° South Pinot Grigio16,00 A$
**2024 42° South Sauvignon Blanc16,00 A$
- Bottle64,00 A$
2024 Frogmore Creek Pinot Gris18,00 A$
2023 Frogmore Creek Sauvignon Blanc18,00 A$
2023 Frogmore Creek Chardonnay18,00 A$
2023 Frogmore Creek Riesling18,00 A$
2021 Frogmore Creek FGR Riesling18,00 A$
2023 Frogmore Creek Pinot Noir19,00 A$
2023 42° South Pinot Noir16,00 A$
2019 Frogmore Creek SBS Gamay22,00 A$
2020 Frogmore Creek SBS Dornfelder22,00 A$
2019 Frogmore Creek SBS Barbera22,00 A$
2017 Frogmore Creek Merlot19,00 A$
2022 42° South Shiraz16,00 A$
**2017 42° South CSM16,00 A$
- Bottle70,00 A$
2017 Frogmore Creek CSM19,00 A$
2016 Frogmore Creek SBS Cabernet Franc22,00 A$
2023 Frogmore Creek Iced Riesling16,00 A$
NV Frogmore Creek 'Ruby' Fortified Pinot Noir16,00 A$

HOUSE COCKTAILS

42° South Spritz24,00 A$
42°s Sparkling Cuvée low alcohol, Forty Spotted Gin, Bettion Limoncello, elderflower syrup, crème de cassis
Ruby Negroni22,00 A$
Frogmore Creek Ruby Pinot Noir, Forty Spotted gin, Campari
Frogmore Sour21,00 A$
2022 42°s Pinot Grigio, Buffalo Trace Bourbon, Lillet Rosé watermelon, pomegranate

Mocktails

Sour Cloud14,00 A$
coconut, lime, pineapple, mint
Winter sunrise14,00 A$
apple, orange, grenadine, lemonade

Tap Beer

Great Northern Super Crisp 3.5% (QLD)12,00 A$
Cascade Pale Ale 4.4% (TAS)12,00 A$
Cascade Lager 4.8% (TAS)13,00 A$
Balter XPA 5.0% (QLD)13,00 A$
Brookvale Union Ginger Beer 4% (NSW)14,00 A$

Other Beer / Non-Alcoholic

James Squire Zero 0.0% (NSW)8,00 A$
Heaps Normal XPA or Lager 0.0% (NSW)10,00 A$
Plenty Original Cider 5% (TAS)12,00 A$
Plenty Apple & Blueberry Cider 8% (TAS)12,00 A$
Coopers Original Pale Ale 4.5% (SA)12,00 A$
Little Creatures Pale Ale 5.2% (WA)13,00 A$
Little Creatures Pacific Ale 5.2% (WA)13,00 A$

Cosa dicono 960 persone

Le recensioni di Callington Mill Distillery Hobart delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6

4,6 in base alle valutazioni recenti

4,5Cibo
4,6Servizio
4,7Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Tasmania
Migliore atmosfera
Tasmania
Ideale per il brunch
Tasmania
Adatto ai gruppi
Tasmania
Di tendenza
Tasmania
Ideale per vini pregiati
Tasmania
Ideale per i tavoli all'aperto
Tasmania
Romantico
Tasmania
Ideale per le viste panoramiche
Tasmania
Australiana
Hobart
Migliore nel complesso
Hobart
Migliore atmosfera
Hobart
Miglior rapporto qualità-prezzo
Hobart
Innovativo
Hobart
Adatto ai gruppi
Hobart
Di tendenza
Hobart
Tra i migliori del quartiere
Hobart
Ideale per vini pregiati
Hobart
Romantico
Hobart
Ideale per le viste panoramiche
Hobart
Ottimo per un'occasione speciale

960 Recensioni

J
Jimmy & Shan
Tasmania1 recensione
5.0
Visitato il giorno 21 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
A truly wonderful experience that reminded us exactly why we fell in love with this place all those years ago. Our hostess, Lola, was outstanding—knowledgeable, warm, and genuinely passionate about the food, the wine, and delivering the best service possible. Her effortless approach to hospitality was refreshing and a real standout in today’s industry. Huge compliments to the chef and the entire kitchen team—the food was faultless, with each dish offering something unique. For us, the scallops, zucchini, and open steak sandwiches were real highlights. And to our new friend Luke and his partner—thank you for your incredible gift. We’re so grateful, and look forward to what we hope is the beginning of a great friendship. 😊🍸
È utile?
A
Alastair
Londra1 recensione
5.0
Visitato il giorno 15 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excellent wine, good food and great service in a prime location.
È utile?
E
Eugene
New York4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 12 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Nice place with views, ambiance& and snacks. I might go back
È utile?
C
Clare
Tasmania1 recensione
5.0
Visitato il giorno 8 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I love the ambience, food and service here. We were so pleasantly surprised by the experience.
È utile?
N
Nomiki
Tasmania1 recensione
5.0
Visitato il giorno 6 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Lola looked after us. She was a wonderful hostess. The food and wine were delicious ❤️ Definitely worth visiting
È utile?
g
greg
Gold Coast1 recensione
5.0
Visitato il giorno 28 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Outstanding and friendly service from wait staff. Great location and ambience. Good food and wine
È utile?
M
Margaret VIP
Greater Boston78 recensioni
5.0
Visitato il giorno 25 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We shared several small plates - all delicious. Our server was attentive and got answers to a couple of questions we had about ingredients. The setting and atmosphere were comfortable and pleasing. We had a wonderful time, and recommend this lovely place.
È utile?
MT
MoniqueT
Melbourne11 recensioni
4.0
Visitato il giorno 25 febbraio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 2
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Wonderful location. A great selection of premium wines and cocktails to enjoy while overlooking the boats docked in the harbour. The food was average. I was disappointed in the scallops as they were the smallest I’ve eaten and slightly over cooked. While the octopus was more flavoursome & a good portion but it was cold along with the 2-3 small potatoes. I did see the cute (& tiny) bao buns on the table next to me and they looked good.
È utile?
M
Melanie
Tasmania1 recensione
5.0
Visitato il giorno 18 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Couldn’t have been happier with my Birthday dinner !!! What lovely staff, we had the best time. Food was exquisite, background music and ambience was perfect. Cocktails were Devine. Was just the best experience. Can’t wait to go back xxx
È utile?
W
Wendy
Tasmania1 recensione
4.0
Visitato il giorno 15 febbraio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Servic was fast and efficient and friendly. Location excellent. Highly recommend. We happened upon happy hour on Saturday afternoon which was a lovely bonus.
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FAQ

Callington Mill Distillery Hobart è stato valutato con 4,6 stelle da 960 utenti OpenTable.

Non prenotabile

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18 Hunter St, Hobart, AU-TAS 7000

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Hobart
Orari di apertura
Mar–Sab 16:00–22:00
Prezzo
Fino a 40 $A
Tipi di Cucina
Australiana, Wine Bar, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hunter Street has paid parking options from 8am - 8pm daily. Free parking after 8pm
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Mark Jason Hall
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista

Sito web
https://www.frogmorecreek.com.au/pages/dining-1
Numero di telefono
(03) 6274 5876

Callington Mill Distillery Hobart

Informazioni sul ristorante

Non prenotabile

C'è molto altro da esplorare

Informazioni aggiuntive

FOOD

Locally sourced oyster5,50 A$

Seared scallop, wakame salad, tobiko, nam jim7,50 A$

Roasted nuts8,00 A$

Miso butter and bread10,00 A$

Warm olives12,00 A$

Spiced loaded fries with crispy salumi and cheddar15,00 A$

Fried Whitebait, peri peri mayo16,00 A$

Tasmanian Cheeseboard36,00 A$

Beef carpaccio, crispy capers, rocket mustard, parmesan18,00 A$

Sesame soy tempura zucchini, fresh herbs, lemon16,00 A$

Tuna tataki, pickled daikon and ginger, wasabi, ponzu24,00 A$

Mushroom arancini, truffle mayo14,00 A$

Miso roasted eggplant, cherry tomatoes, tahini, spiced yoghurt18,00 A$

Chargrilled beef rump cap, roast potato, chimichurri20,00 A$

Lamb meatballs, spiced bravas sauce, parmesan22,00 A$

Panko pork, lemon, mayo, tonkatsu sauce19,00 A$

Grilled octopus, white bean puree, harissa, chermoula22,00 A$

Amarula crème brulée, caramelised apricot, lemon sorbet16,00 A$

Chocolate tart, raspberry compote, crème fraiche16,00 A$

WINE

2021 Frogmore Creek Cuvée19,00 A$

**NV 42° South Premier Cuvée16,00 A$

NV 42° South Premier Cuvée Rosé16,00 A$

2020 Frogmore Creek SBS Pinot Meunier Sparkling20,00 A$

2016 Frogmore Creek SBS Cuvée Blanc De Blancs99,00 A$

2008 Winemakers Reserve Sparkling Cuvée120,00 A$

2024 42° South Rose16,00 A$

2024 42° South Pinot Grigio16,00 A$

**2024 42° South Sauvignon Blanc16,00 A$

2024 Frogmore Creek Pinot Gris18,00 A$

2023 Frogmore Creek Sauvignon Blanc18,00 A$

2023 Frogmore Creek Chardonnay18,00 A$

2023 Frogmore Creek Riesling18,00 A$

2021 Frogmore Creek FGR Riesling18,00 A$

2023 Frogmore Creek Pinot Noir19,00 A$

2023 42° South Pinot Noir16,00 A$

2019 Frogmore Creek SBS Gamay22,00 A$

2020 Frogmore Creek SBS Dornfelder22,00 A$

2019 Frogmore Creek SBS Barbera22,00 A$

2017 Frogmore Creek Merlot19,00 A$

2022 42° South Shiraz16,00 A$

**2017 42° South CSM16,00 A$

2017 Frogmore Creek CSM19,00 A$

2016 Frogmore Creek SBS Cabernet Franc22,00 A$

2023 Frogmore Creek Iced Riesling16,00 A$

NV Frogmore Creek 'Ruby' Fortified Pinot Noir16,00 A$

HOUSE COCKTAILS

42° South Spritz24,00 A$

Ruby Negroni22,00 A$

Frogmore Sour21,00 A$

Mocktails

Sour Cloud14,00 A$

Winter sunrise14,00 A$

Tap Beer

Great Northern Super Crisp 3.5% (QLD)12,00 A$

Cascade Pale Ale 4.4% (TAS)12,00 A$

Cascade Lager 4.8% (TAS)13,00 A$

Balter XPA 5.0% (QLD)13,00 A$

Brookvale Union Ginger Beer 4% (NSW)14,00 A$

Other Beer / Non-Alcoholic

James Squire Zero 0.0% (NSW)8,00 A$

Heaps Normal XPA or Lager 0.0% (NSW)10,00 A$

Plenty Original Cider 5% (TAS)12,00 A$

Plenty Apple & Blueberry Cider 8% (TAS)12,00 A$

Coopers Original Pale Ale 4.5% (SA)12,00 A$

Little Creatures Pale Ale 5.2% (WA)13,00 A$

Little Creatures Pacific Ale 5.2% (WA)13,00 A$

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

FAQ

Che valutazione ha Callington Mill Distillery Hobart?

Non prenotabile

Informazioni aggiuntive