Callington Mill Distillery Hobart

Name: Callington Mill Distillery Hobart
Address: 18 Hunter St, Hobart, AU-TAS, Australia, 7000
Telephone: (03) 6274 5876
Price range: 40 $ ou moins
Rating: 4.6

4,6 (960)

40 $ ou moins

Australienne

18 Hunter St, Hobart, AU-TAS 7000

À propos de ce restaurant

Parfait pour les vins fins
Idéal pour les plus belles vues
Bien pour les occasions spéciales

Frogmore Creek Wine Bar is an elegant yet casual space set right on the Hobart Waterfront with views capturing an aspect of Hobart City and Mt Wellington that are unsurpassed.

Happy Hour Tuesday to Saturday 4- 6pm includes $10 wines and $12 cocktail of the week.

All the wines on the extensive list are produced at the Frogmore Creek vineyard, 20 minutes from Hobart in the Coal River Valley.

Take away wines also available.

Operating hours
Wine Bar
Tuesday to Sunday 4 pm to 10 pm

Kitchen
Tuesday to Saturday 4 pm to 845 pm

A surcharge of 10% applies on Sundays and Public Holidays

Non réservable

Ce restaurant fera bientôt partie du réseau d'OpenTable. Veuillez, svp, communiquer avec le restaurant directement ou revérifier les disponibilités un peu plus tard.

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Australienne, Bar à Vin, Réservation de tables avec bouteilles
Heures d'ouverture
mar.–sam. 16H00–22H00
Numéro de téléphone
(03) 6274 5876
Site Internet
https://www.frogmorecreek.com.au/pages/dining-1
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Mark Jason Hall

Lieux
18 Hunter St, Hobart, AU-TAS 7000
Quartier
Hobart
Parking details
Hunter Street has paid parking options from 8am - 8pm daily. Free parking after 8pm
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Végétalien, Vin, Vue

Locally sourced oyster5,50 $ AU
Seared scallop, wakame salad, tobiko, nam jim7,50 $ AU
Roasted nuts8,00 $ AU
Miso butter and bread10,00 $ AU
Warm olives12,00 $ AU
Spiced loaded fries with crispy salumi and cheddar15,00 $ AU
Fried Whitebait, peri peri mayo16,00 $ AU
Tasmanian Cheeseboard36,00 $ AU
Brie, blue, cheddar, fig paste, pickles with lavosh and beetroot crackers
Beef carpaccio, crispy capers, rocket mustard, parmesan18,00 $ AU
Sesame soy tempura zucchini, fresh herbs, lemon16,00 $ AU
Tuna tataki, pickled daikon and ginger, wasabi, ponzu24,00 $ AU
Mushroom arancini, truffle mayo14,00 $ AU
Miso roasted eggplant, cherry tomatoes, tahini, spiced yoghurt18,00 $ AU
Chargrilled beef rump cap, roast potato, chimichurri20,00 $ AU
Lamb meatballs, spiced bravas sauce, parmesan22,00 $ AU
Panko pork, lemon, mayo, tonkatsu sauce19,00 $ AU
Grilled octopus, white bean puree, harissa, chermoula22,00 $ AU
Amarula crème brulée, caramelised apricot, lemon sorbet16,00 $ AU
Chocolate tart, raspberry compote, crème fraiche16,00 $ AU

WINE

2021 Frogmore Creek Cuvée19,00 $ AU
- Bottle93,00 $ AU
**NV 42° South Premier Cuvée16,00 $ AU
- Bottle72,00 $ AU
NV 42° South Premier Cuvée Rosé16,00 $ AU
2020 Frogmore Creek SBS Pinot Meunier Sparkling20,00 $ AU
2016 Frogmore Creek SBS Cuvée Blanc De Blancs99,00 $ AU
2008 Winemakers Reserve Sparkling Cuvée120,00 $ AU
2024 42° South Rose16,00 $ AU
2024 42° South Pinot Grigio16,00 $ AU
**2024 42° South Sauvignon Blanc16,00 $ AU
- Bottle64,00 $ AU
2024 Frogmore Creek Pinot Gris18,00 $ AU
2023 Frogmore Creek Sauvignon Blanc18,00 $ AU
2023 Frogmore Creek Chardonnay18,00 $ AU
2023 Frogmore Creek Riesling18,00 $ AU
2021 Frogmore Creek FGR Riesling18,00 $ AU
2023 Frogmore Creek Pinot Noir19,00 $ AU
2023 42° South Pinot Noir16,00 $ AU
2019 Frogmore Creek SBS Gamay22,00 $ AU
2020 Frogmore Creek SBS Dornfelder22,00 $ AU
2019 Frogmore Creek SBS Barbera22,00 $ AU
2017 Frogmore Creek Merlot19,00 $ AU
2022 42° South Shiraz16,00 $ AU
**2017 42° South CSM16,00 $ AU
- Bottle70,00 $ AU
2017 Frogmore Creek CSM19,00 $ AU
2016 Frogmore Creek SBS Cabernet Franc22,00 $ AU
2023 Frogmore Creek Iced Riesling16,00 $ AU
NV Frogmore Creek 'Ruby' Fortified Pinot Noir16,00 $ AU

HOUSE COCKTAILS

42° South Spritz24,00 $ AU
42°s Sparkling Cuvée low alcohol, Forty Spotted Gin, Bettion Limoncello, elderflower syrup, crème de cassis
Ruby Negroni22,00 $ AU
Frogmore Creek Ruby Pinot Noir, Forty Spotted gin, Campari
Frogmore Sour21,00 $ AU
2022 42°s Pinot Grigio, Buffalo Trace Bourbon, Lillet Rosé watermelon, pomegranate

Mocktails

Sour Cloud14,00 $ AU
coconut, lime, pineapple, mint
Winter sunrise14,00 $ AU
apple, orange, grenadine, lemonade

Tap Beer

Great Northern Super Crisp 3.5% (QLD)12,00 $ AU
Cascade Pale Ale 4.4% (TAS)12,00 $ AU
Cascade Lager 4.8% (TAS)13,00 $ AU
Balter XPA 5.0% (QLD)13,00 $ AU
Brookvale Union Ginger Beer 4% (NSW)14,00 $ AU

Other Beer / Non-Alcoholic

James Squire Zero 0.0% (NSW)8,00 $ AU
Heaps Normal XPA or Lager 0.0% (NSW)10,00 $ AU
Plenty Original Cider 5% (TAS)12,00 $ AU
Plenty Apple & Blueberry Cider 8% (TAS)12,00 $ AU
Coopers Original Pale Ale 4.5% (SA)12,00 $ AU
Little Creatures Pale Ale 5.2% (WA)13,00 $ AU
Little Creatures Pacific Ale 5.2% (WA)13,00 $ AU

L'opinion de 960 personnes

Commentaires sur le restaurant Callington Mill Distillery Hobart de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,6Service
4,7Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Tasmanie
Meilleure ambiance
Tasmanie
Parfait pour le brunch
Tasmanie
Idéal pour les groupes
Tasmanie
Tendance
Tasmanie
Parfait pour les vins fins
Tasmanie
Belle terrasse
Tasmanie
Romantique
Tasmanie
Idéal pour les plus belles vues
Tasmanie
Australienne
Hobart
Meilleur toutes catégories confondues
Hobart
Meilleure ambiance
Hobart
Meilleur rapport qualité prix
Hobart
Innovant
Hobart
Idéal pour les groupes
Hobart
Tendance
Hobart
La perle du quartier
Hobart
Parfait pour les vins fins
Hobart
Romantique
Hobart
Idéal pour les plus belles vues
Hobart
Bien pour les occasions spéciales

960 commentaires

J
Jimmy & Shan
Tasmanie1 commentaire
5.0
Y est allé le 21 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
A truly wonderful experience that reminded us exactly why we fell in love with this place all those years ago. Our hostess, Lola, was outstanding—knowledgeable, warm, and genuinely passionate about the food, the wine, and delivering the best service possible. Her effortless approach to hospitality was refreshing and a real standout in today’s industry. Huge compliments to the chef and the entire kitchen team—the food was faultless, with each dish offering something unique. For us, the scallops, zucchini, and open steak sandwiches were real highlights. And to our new friend Luke and his partner—thank you for your incredible gift. We’re so grateful, and look forward to what we hope is the beginning of a great friendship. 😊🍸
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A
Alastair
Londres1 commentaire
5.0
Y est allé le 15 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent wine, good food and great service in a prime location.
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E
Eugene
New York City4 commentaires
5.0
Y est allé le 12 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Nice place with views, ambiance& and snacks. I might go back
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C
Clare
Tasmanie1 commentaire
5.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I love the ambience, food and service here. We were so pleasantly surprised by the experience.
Ce commentaire est-il utile?
N
Nomiki
Tasmanie1 commentaire
5.0
Y est allé le 6 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Lola looked after us. She was a wonderful hostess. The food and wine were delicious ❤️ Definitely worth visiting
Ce commentaire est-il utile?
g
greg
Gold Coast1 commentaire
5.0
Y est allé le 28 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding and friendly service from wait staff. Great location and ambience. Good food and wine
Ce commentaire est-il utile?
M
Margaret VIP
Grand Boston78 commentaires
5.0
Y est allé le 25 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We shared several small plates - all delicious. Our server was attentive and got answers to a couple of questions we had about ingredients. The setting and atmosphere were comfortable and pleasing. We had a wonderful time, and recommend this lovely place.
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MT
MoniqueT
Melbourne11 commentaires
4.0
Y est allé le 25 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 4
Wonderful location. A great selection of premium wines and cocktails to enjoy while overlooking the boats docked in the harbour. The food was average. I was disappointed in the scallops as they were the smallest I’ve eaten and slightly over cooked. While the octopus was more flavoursome & a good portion but it was cold along with the 2-3 small potatoes. I did see the cute (& tiny) bao buns on the table next to me and they looked good.
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M
Melanie
Tasmanie1 commentaire
5.0
Y est allé le 18 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Couldn’t have been happier with my Birthday dinner !!! What lovely staff, we had the best time. Food was exquisite, background music and ambience was perfect. Cocktails were Devine. Was just the best experience. Can’t wait to go back xxx
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W
Wendy
Tasmanie1 commentaire
4.0
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Servic was fast and efficient and friendly. Location excellent. Highly recommend. We happened upon happy hour on Saturday afternoon which was a lovely bonus.
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FAQ

Le restaurant Callington Mill Distillery Hobart a été coté 4,6 étoiles par 960 clients d'OpenTable.

Non réservable

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Carte Google pour le restaurant Callington Mill Distillery Hobart

18 Hunter St, Hobart, AU-TAS 7000

Informations supplémentaires

Quartier
Hobart
Heures d'ouverture
mar.–sam. 16H00–22H00
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Australienne, Bar à Vin, Réservation de tables avec bouteilles
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Hunter Street has paid parking options from 8am - 8pm daily. Free parking after 8pm
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Mark Jason Hall
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
https://www.frogmorecreek.com.au/pages/dining-1
Numéro de téléphone
(03) 6274 5876

Callington Mill Distillery Hobart

À propos de ce restaurant

Non réservable

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Informations supplémentaires

FOOD

Locally sourced oyster5,50 $ AU

Seared scallop, wakame salad, tobiko, nam jim7,50 $ AU

Roasted nuts8,00 $ AU

Miso butter and bread10,00 $ AU

Warm olives12,00 $ AU

Spiced loaded fries with crispy salumi and cheddar15,00 $ AU

Fried Whitebait, peri peri mayo16,00 $ AU

Tasmanian Cheeseboard36,00 $ AU

Beef carpaccio, crispy capers, rocket mustard, parmesan18,00 $ AU

Sesame soy tempura zucchini, fresh herbs, lemon16,00 $ AU

Tuna tataki, pickled daikon and ginger, wasabi, ponzu24,00 $ AU

Mushroom arancini, truffle mayo14,00 $ AU

Miso roasted eggplant, cherry tomatoes, tahini, spiced yoghurt18,00 $ AU

Chargrilled beef rump cap, roast potato, chimichurri20,00 $ AU

Lamb meatballs, spiced bravas sauce, parmesan22,00 $ AU

Panko pork, lemon, mayo, tonkatsu sauce19,00 $ AU

Grilled octopus, white bean puree, harissa, chermoula22,00 $ AU

Amarula crème brulée, caramelised apricot, lemon sorbet16,00 $ AU

Chocolate tart, raspberry compote, crème fraiche16,00 $ AU

WINE

2021 Frogmore Creek Cuvée19,00 $ AU

**NV 42° South Premier Cuvée16,00 $ AU

NV 42° South Premier Cuvée Rosé16,00 $ AU

2020 Frogmore Creek SBS Pinot Meunier Sparkling20,00 $ AU

2016 Frogmore Creek SBS Cuvée Blanc De Blancs99,00 $ AU

2008 Winemakers Reserve Sparkling Cuvée120,00 $ AU

2024 42° South Rose16,00 $ AU

2024 42° South Pinot Grigio16,00 $ AU

**2024 42° South Sauvignon Blanc16,00 $ AU

2024 Frogmore Creek Pinot Gris18,00 $ AU

2023 Frogmore Creek Sauvignon Blanc18,00 $ AU

2023 Frogmore Creek Chardonnay18,00 $ AU

2023 Frogmore Creek Riesling18,00 $ AU

2021 Frogmore Creek FGR Riesling18,00 $ AU

2023 Frogmore Creek Pinot Noir19,00 $ AU

2023 42° South Pinot Noir16,00 $ AU

2019 Frogmore Creek SBS Gamay22,00 $ AU

2020 Frogmore Creek SBS Dornfelder22,00 $ AU

2019 Frogmore Creek SBS Barbera22,00 $ AU

2017 Frogmore Creek Merlot19,00 $ AU

2022 42° South Shiraz16,00 $ AU

**2017 42° South CSM16,00 $ AU

2017 Frogmore Creek CSM19,00 $ AU

2016 Frogmore Creek SBS Cabernet Franc22,00 $ AU

2023 Frogmore Creek Iced Riesling16,00 $ AU

NV Frogmore Creek 'Ruby' Fortified Pinot Noir16,00 $ AU

HOUSE COCKTAILS

42° South Spritz24,00 $ AU

Ruby Negroni22,00 $ AU

Frogmore Sour21,00 $ AU

Mocktails

Sour Cloud14,00 $ AU

Winter sunrise14,00 $ AU

Tap Beer

Great Northern Super Crisp 3.5% (QLD)12,00 $ AU

Cascade Pale Ale 4.4% (TAS)12,00 $ AU

Cascade Lager 4.8% (TAS)13,00 $ AU

Balter XPA 5.0% (QLD)13,00 $ AU

Brookvale Union Ginger Beer 4% (NSW)14,00 $ AU

Other Beer / Non-Alcoholic

James Squire Zero 0.0% (NSW)8,00 $ AU

Heaps Normal XPA or Lager 0.0% (NSW)10,00 $ AU

Plenty Original Cider 5% (TAS)12,00 $ AU

Plenty Apple & Blueberry Cider 8% (TAS)12,00 $ AU

Coopers Original Pale Ale 4.5% (SA)12,00 $ AU

Little Creatures Pale Ale 5.2% (WA)13,00 $ AU

Little Creatures Pacific Ale 5.2% (WA)13,00 $ AU

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

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