Buttermilk Channel

Name: Buttermilk Channel
Address: 524 Court Street, Brooklyn, NY, United States, 11231
Telephone: (718) 852-8490
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.6

4.6

659 reseñas

De $31 a $50

Americana

524 Court Street, Brooklyn, 11231 NY

Acerca de este restaurante

Romántico
Innovador
Joya de la zona

Buttermilk Channel es un bistro estadounidense ubicado en la zona de Carroll Gardens de Brooklyn. El menú ofrece una mezcla de clásicos regionales estadounidenses y platos de autor. El restaurante es especialmente conocido por su suero de mantequilla frito con waffles de cheddar, pero prepara también pescado y marisco fresco de origen local. Para la cena se ofrece un menú vegetariano independiente, y los menús incluyen siempre opciones veganas, sin gluten y sin lácteos. La carta de vinos homenajea a las pequeñas bodegas tradicionales de Francia y Estados Unidos e incluye vinos ecológicos y biodinámicos. En el bar se sirven cervezas artesanales y cocteles caseros elaborados con licores artesanales. El restaurante abre para la cena y el brunch.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 10:00–15:00 Comida lun–vie 11:30–15:00 Cena lun–jue, dom 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:30
Número de teléfono
(718) 852-8490
Página web
http://buttermilkchannelnyc.com/
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Ryan Angulo
Delivery & takeout
Pedido directo

Ubicación
524 Court Street, Brooklyn, 11231 NY
Zona
Carroll Gardens
Intersección en calle
Huntington
Parking details
Street parking is generally available in the blocks surrounding the restaurant.
Public transit
The closest subway is the Smith/ 9th st stop on the F and G line. The F and G also stop at Carroll Street which is 5 blocks away and offers a lovely walk through the neighborhood. The B57 bus stops on our block at Court between Nelson and Huntington.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Para no fumadores, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos

Destacado en

50 New York Restaurants to Connect In For Mother's Day

Menú

Buttermilk Channel's menu was last updated on 1/2/2022.

We proudly serve shade-grown, fair-trade coffee from The Brooklyn Roasting Company & Loose-Leaf Teas from In Pursuit of Tea. Monday night: $38 three course menu. Tuesday night: free corkage. Buttermilk channel tote bags $18

Brunch

House-Made GranolaUSD 8.00
with organic yogurt
Bibb Lettuce SaladUSD 13.00
baby kale, radish, baby carrots, black olives & shallot vinaigrette
Pecan Pie French ToastUSD 13.00
bourbon, molasses & toasted pecans
Buttermilk PancakesUSD 12.00
butter & poorfarm farm maple syrup
House-Cured Lox PlatterUSD 15.00
fried capers, green onions, cream cheese New York rye & organic greens
Heirloom Bean Stew*USD 15.00
fried egg & grilled country bread
Eggs Huntington*USD 14.00
buttermilk biscuit, poached eggs, benton's country ham & hollandaise
Short Rib Hash*USD 16.00
sunny-side-up eggs, toast & organic greens
Warm Lamb & Romaine Salad*USD 24.00
roasted cauliflower, fried capers, olive croutons & soft-boiled egg
A-B-C Grilled CheeseUSD 12.00
apples, double-smoked bacon, aioli & New York state cheddar
Fried Pork Chop & Cheddar WafflesUSD 17.00
poorfarm farm maple syrup
Burger*USD 18.00
grilled onion, dill pickles, New York state cheddar & french fries

Scrambles

$14. Served with toast, hash browns & salad. Choices:

House-Cured Lox, Green Onion & Cream Cheese
Esposito's Hot Sausage, Peppers & Onions
Roasted Mushrooms, Spinach & Goat Cheese

Sides

Smoked BaconUSD 7.00
Hash BrownsUSD 5.00
Buttermilk BiscuitsUSD 5.00
Cheddar WaffleUSD 5.00
FriesUSD 7.00

Snacks

Grapefruit WheelsUSD 4.00
with endive
Walnut Sticky BunUSD 4.00
House-Made PicklesUSD 4.00
Maple & Bacon Roasted AlmondsUSD 7.00

Bloody Marys

The ClassicUSD 11.00
Spicy & strong! Garnished with a house-made dill pickle
The Court StreetUSD 12.00
with rosemary infused vodka, garnished with caputo's antipasti
Star of the SeaUSD 12.00
with celery & peppercorn infused vodka, garnished with a freshly shucked east coast oyster

Sparkling

BelliniUSD 10.00
MimosaUSD 10.00

Lo que dicen 659 personas

Reseñas de Buttermilk Channel de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.6Servicio
4.5Ambiente
4.2Valor

Ruido • Activo

659 reseñas

AG
AllysonG
San Francisco1 reseña
2.0
Comieron en 11 de mayo de 2019
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service and ambience was amazing. Very kind and sweet servers, chill vibe, good music. But the food was very underwhelming. Flatbread was overly wet from the ricotta, fried chicken was okay but under seasoned, and the dessert ( I got a 12 dollar custard) looked like it had been unwrapped and thrown on the plate. No garnish or attempt to make it more presentable. I would not go again.
¿Te fue útil?
KI
KITKAT
Nueva York63 reseñas
4.0
Comieron en 8 de mayo de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
This was great place for a girls lunch. The restaurant is quiet ...as people were sitting outside. Our wait person was very attentive. Food was good.
¿Te fue útil?
R
Ruth VIP
Nueva York7 reseñas
5.0
Comieron en 3 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful! Everything was wonderful. Food was great. Service was excellent. Get the fried chicken you will not be disappointed.
¿Te fue útil?
NS
NathalieS
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 22 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food, great space, great staff. I just hope they bring back the ribs 😊
¿Te fue útil?
DF
DianaF
Nueva York6 reseñas
5.0
Comieron en 21 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love this place! A nice ambience, friendly and informal, yet terrific, inventive food. Great for family celebrations.
¿Te fue útil?
J
Janetzim
Nueva York53 reseñas
4.0
Comieron en 12 de abril de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Food great, service terrific, noise level impossible
¿Te fue útil?
MC
MollyC
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 12 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Buttermilk Channel is a serene spot in Brooklyn: sunlit, open, casually elegant... well sourced food. Highly recommend!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York3 reseñas
5.0
Comieron en 9 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I took my niece who was turning 5 along with some family and friends. Staff was super friendly and the food was great. Will dine here again.
¿Te fue útil?
P
Piet78
Nueva York2 reseñas
4.0
Comieron en 9 de abril de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Nous gardons le souvenir d'un excellent repas et d'une carte des vins remarquable. L'accueil était soigné et chaleureux. Nous avons apprécié le cadre et le calme (rare à NY!). Nous recommandons vivement!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres7 reseñas
2.0
Comieron en 7 de abril de 2019
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
The food was mediocre- the flatbread had no flavour whatsoever, the popovers were too light/airy, the CHICKEN WAS DRY!!!!! The lasagne tasted like if they added a store bought red sauce. The only two things that were decent was mash potatoes and coleslaw. Still can’t get over how dry the chicken was. So disappointing. The waiters were really pleasant aand professional though.
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Preguntas frecuentes

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Buttermilk Channel tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 659 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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524 Court Street, Brooklyn, 11231 NY

Información adicional

Intersección en calle
Huntington
Zona
Carroll Gardens
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 10:00–15:00 Comida lun–vie 11:30–15:00 Cena lun–jue, dom 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Street parking is generally available in the blocks surrounding the restaurant.
Public transit
The closest subway is the Smith/ 9th st stop on the F and G line. The F and G also stop at Carroll Street which is 5 blocks away and offers a lovely walk through the neighborhood. The B57 bus stops on our block at Court between Nelson and Huntington.
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Ryan Angulo
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Para no fumadores, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos
Delivery & takeout
Pedido directo

Página web
http://buttermilkchannelnyc.com/
Número de teléfono
(718) 852-8490

Destacado en

50 New York Restaurants to Connect In For Mother's Day

Buttermilk Channel

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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50 New York Restaurants to Connect In For Mother's Day

Brunch

House-Made GranolaUSD 8.00

Bibb Lettuce SaladUSD 13.00

Pecan Pie French ToastUSD 13.00

Buttermilk PancakesUSD 12.00

House-Cured Lox PlatterUSD 15.00

Heirloom Bean Stew*USD 15.00

Eggs Huntington*USD 14.00

Short Rib Hash*USD 16.00

Warm Lamb & Romaine Salad*USD 24.00

A-B-C Grilled CheeseUSD 12.00

Fried Pork Chop & Cheddar WafflesUSD 17.00

Burger*USD 18.00

Scrambles

House-Cured Lox, Green Onion & Cream Cheese

Esposito's Hot Sausage, Peppers & Onions

Roasted Mushrooms, Spinach & Goat Cheese

Sides

Smoked BaconUSD 7.00

Hash BrownsUSD 5.00

Buttermilk BiscuitsUSD 5.00

Cheddar WaffleUSD 5.00

FriesUSD 7.00

Snacks

Grapefruit WheelsUSD 4.00

Walnut Sticky BunUSD 4.00

House-Made PicklesUSD 4.00

Maple & Bacon Roasted AlmondsUSD 7.00

Bloody Marys

The ClassicUSD 11.00

The Court StreetUSD 12.00

Star of the SeaUSD 12.00

Sparkling

BelliniUSD 10.00

MimosaUSD 10.00

Calificaciones y reseñas generales

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