Buffet avec choix de repas | Buffet with choice of main dish
BUFFET
Sélections de pains frais du boulanger, de salades et de desserts
Selection of fresh breads from our baker, salads and desserts
PLATS | MAIN COURSES
Gaufre, poulet frit, crème de cornichons à l’aneth et sirop d’érable (+6$)
Waffle, fried chicken, dill pickle spiced cream and maple syrup (+6$)
Oeufs bénédictine, salade de fruits, patates déjeunerC$ 39,00
Eggs benedict, fruit salad, breakfast potatoes
Oeufs à la florentine, salade de fruits, patates déjeunerC$ 39,00
Eggs florentine, fruit salad, breakfast potatoes
Shakshuka aux crevettes, naan fait maisonC$ 41,00
Shrimps shakshuka, house naan
Pancakes à la ricotta d'ici, bleuets, crème au citronC$ 35,00
Local ricotta pancakes, blueberries, lemon cream
Brioche façon pain perdu à la crème brûlée au Grand MarnierC$ 39,00
Brioche french toast topped with Grand Marnier crème brûlée
Pavé de saumon fumé à chaud à l'érable, verdure, légumesC$ 39,00
Maple hot-smoked salmon steak, greens, vegetables
Côtelettes d'agneau aux herbes, pommes de terre printanières, tzatzikiC$ 55,00
Herb-crusted lamp chops, spring potatoes, tzatziki