Named after its architect, Max Flum. A plethora of Jugendstil elements create an authentic Parisian ambience in the Brasserie. Under the beautifully coloured overhead lights you can experience all the joys of light French cuisine.
Insgesamt waren wir sehr zufrieden, lediglich der Aperitif war ‚flach‘, wenn schon Campari orange / Soda angeboten wird, sollte wenigstens auch Campari zu schmecken sein und nicht nur eine winzige Menge zwecks (mickriger) Farbgebung beigemischt werden. Da wir aber auch sehr gerne O-Saft oder Wasser ‚pur‘ trinken, hat das unseren Besuch nicht getrübt.