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Brasserie Edda, Ulm, BW

Brasserie Edda

4.6
4,6
97 reviews
van €31 tot €50
Frans
Platzgasse 26, Ulm, BW 89073

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 17 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Geweldig voor goede wijn
Für uns trägt der Name Edda die Essenz traditioneller Hausmannskost während die Brasserie die feinen Sossen und einen Hauch Modernität und zeitgemäße Kochkunst mit sich bringt.

Mit Grundprodukten von höchster Qualität wird hier das Essen auf das Wesentliche reduziert und wie zuhause direkt in die Mitte der Tische serviert. Geile Weine haben wir natürlich auch.
Geniesse bei uns die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne in lässiger Atmosphäre.
- Willkommen im Edda.

Die Rechtslage ermöglicht uns erst einmal nur eine kleinere Karte anzubieten. Das Schnitzel muss noch ein paar Wochen warten.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Frans, Duits, Fusion/gevarieerd
  • Openingstijden
    ma, w–vr 17:00 uur–23:00 uur za 11:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Chef-kok
    Alina Meissner Bebrout
  • Wijk
    Stadtmitte
  • Parking details
    Geen
  • Public transit
    Parkhaus SalzstadelParkhaus Frauenstraße
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Wijn, Zitplek aan de counter

Wat 97 mensen zeggen

De reviews over Brasserie Edda van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.6
4,6 gebaseerd op recente scores
  • 4,6Eten
  • 4,7Bediening
  • 4,6Sfeer
  • 4,1Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

97 Reviews
  1. Adrian

    BW1 recensie

    5.0

    Gegeten op 17 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Immer wieder schön! Tolles Ambiente mit perfektem Licht, sensationelle sympathische und engagierte Bedienung, Essen lecker und anspruchsvoll (mit Abzügen bei der Ceviche, hier war uns die Textur des Fisches zu hart und der Koriander zu intensiv) und wir waren nach 5 Vorspeisen absolut satt. Sensationell war wieder mal die Forelle, das Tartar und selbstgemachte Sauerteigbrot. Wir kommen wieder!

    Is dit nuttig?

  2. Goldmann-Böse

    Frankfurt35 recensies

    5.0

    Gegeten op 9 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Das Essen hat unsere Erwartungen vollkommen erfüllt und war sehr schmackhaft, der Service sehr aufmerksam und zugewandt. Gerne wiederholen

    Is dit nuttig?

  3. Rolf

    Berlijn3 recensies

    4.0

    Gegeten op 9 april 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Tolle Brasserie - Speisen sind perfekt für eine Brasserie, die Qualität ist super und die Preise sind mehr als korrekt Wenn wieder in Ulm kommen wir wieder. Sehr empfehlenswert

    Is dit nuttig?

  4. Stephan

    BW2 recensies

    5.0

    Gegeten op 7 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Super Restaurant ! Sehr leckeres Essen und tolles Personal

    Is dit nuttig?

  5. Marc

    BW2 recensies

    4.0

    Gegeten op 29 maart 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Tolles Ambiente,Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten zu viert verschiedene Vorspeisen. Diese waren megalecker ,und auch toll präsentiert. Dahingehend waren die Hauptspeisen leider nur lecker ... Die Hauptspeisen sahen sehr lieblos angerichtet aus.Das Auge ist bekanntlich mit. Die Teller sahen sehr farblos aus,und nach so tollen Vorspeisen ,empfanden wir alle am Tisch ,dass man sich da etwas mehr Mühe hätte geben können den Hauptgang anzurichten. Aber geschmacklich war es wirklich toll... Die Preisgestaltung der Weine leider viel zu hoch.

    Is dit nuttig?

  6. Hanna

    BW1 recensie

    3.0

    Gegeten op 28 maart 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Wir hatten unseren 2er Tisch selbst ausgesucht am Rand leider war dort der Eingang zum Lager der gefühlt alle paar Minuten auf und zu ging. Das Essen ein Beilagensalat mit sehr gutem Dressing und die Maultaschen sehr übersichtlich, geschmacklich lecker und ein Wiener Schnitzel.

    Is dit nuttig?

  7. Barbara

    BW1 recensie

    5.0

    Gegeten op 21 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Was nicht sein müsste und störend ist, ist die Hintergrundmusik. Unnötig für mein Befinden.

    Is dit nuttig?

  8. Sebastian

    Hamburg6 recensies

    5.0

    Gegeten op 20 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es war ein sehr schöner Abend. Super aufmerksamer Service und sehr leckeres Essen.

    Is dit nuttig?

  9. Götz

    München2 recensies

    4.0

    Gegeten op 14 maart 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Sehr schönes Ambiente, sehr guter Service. Aber Preis Leistung stimmt mit der Qualität des Essens nicht . Wiener Schnitzel war trocken und zu viel Panade, das Tartare war hervorragend.

    Is dit nuttig?

  10. Sandra

    Stuttgart7 recensies

    5.0

    Gegeten op 10 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Schönes Ambiente, Essen hervorragend, Wein relativ teuer, netter Service

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Brasserie Edda heeft 4,6 sterren gekregen van 97 gebruikers van OpenTable.

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2 personen
19:00
Vandaag 17 keer gereserveerd
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Platzgasse 26, Ulm, BW 89073

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Stadtmitte
  • Openingstijden
    ma, w–vr 17:00 uur–23:00 uur za 11:00 uur–23:00 uur
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Frans, Duits, Fusion/gevarieerd
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Geen
  • Public transit
    Parkhaus SalzstadelParkhaus Frauenstraße
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Alina Meissner Bebrout
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Wijn, Zitplek aan de counter
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