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Chevreuil Physalis - Bouchon Dor, Chuo-ku, Tokyo

Bouchon Dor

4.2
4.2
55 Reviews
¥5,001 to ¥10,000
Bistro
Ginza’'s Bouchon Dor is a fine dining establishment specializing in delectable French cuisine served in its charming restaurant. The onion gratin soup and the foie gras terrine with apple make sensational starter options. Some of Bouchon Dor's specialty entr_e dishes include the chicken in white wine sauce, the braised beef with red wine sauce, the duck leg confit and the Marseilles-style fish soup, all of which are prepared to perfection and pair perfectly with a French wine. For a sweet end to your meal, enjoy Bouchon Dor's homemade cheesecake or the Lyon-style red praline tart a la mode.

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2 people

8:00 PM


Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    ¥5,001 to ¥10,000
  • Cuisines
    Bistro
  • Hours of operation
    Tue–Sat 5:30 pm–9:00 pm There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.
  • Phone number
    03-3573-0019
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Private party facilities
    宴会着席 30名まで(カウンター含む)立食 約40名おひとり様6000円から 最低保証料金 15万円 時間 2時間 その他応相談

What 55 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.2
4.2 based on all time ratings
  • 4.4Food
  • 4.1Service
  • 4Ambience
  • 4.1Value

NoiseModerate

Loved For

  • Central Tokyo

    Most Booked

55 Reviews
  1. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 15, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    グラスワイン(赤ワイン) カベルネ・ソーヴィニヨン 先つけのパン パンにクリームチーズをつけて食べます。 マルセイユ風 お魚のスープ つけ合わせのラスクのようなものが美味しい オレンジのソースはニンニクが効いてて美味しい 魚のスープもよく出汁が取れてて美味しい ピスタチオ入りソーセージ これはとても美味しかったです。 下にマッシュポテトが添えてあります。 牛バヴェットステーキ 牛ヒレ肉にくっ付いているバラ肉の一部で、牛一頭で2キロ弱しか取れない希少な部位だそうです。付け合わせのトマトベースの具と合わせて食べると美味しいです。付け合わせのじゃがいももとても美味しい。 赤いプラリネのタルト キャラメル味のナッツタルト これがとても美味しい ピスタチオ味のアイスクリームも美味しかった 総じて満足でした。

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  2. JUJUNE

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 7, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    何度かお食事させていただいています。お料理はすべておいしいですし、雰囲気もとても良くて大好きなお店のひとつです。また冬にお伺いさせていただこうと思っています。

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  3. OpenTable Diner

    Tokyo

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on July 12, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    数年ぶりにおじゃましました。 田舎風パテやポテトグラタン、鶏のワイン煮など料理はどれも大変美味しく、価格もリーズナブル。 お客さんでいっぱいなのもうなづけますね。 気取らずに美味しいフランス料理を楽しめる良いお店です。

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  4. taka

    Tokyo

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on May 13, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    初見でしたが、非常に落ち着いた雰囲気で気に入りました。 料理も美味しいまた伺いたいと思います。

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  5. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on March 3, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    味付けが重くないため、アラカルトで食べたい物を美味しく完食できました。ワインもすすみました。ご馳走様でした。

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  6. ELLE

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 21, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    料理・雰囲気・コスパは〇 ただ、終盤に隣にすごくうるさいカップルが来てやや興が削がれた 銀座という立地上、席数を最大限確保するのはやむを得ないかもしれないが…

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  7. Aksa

    New York City

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 24, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Awesome food and wine. Authentic and traditional type of French food at the casual comfortable bistro atmosphere. Love to visit again!

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  8. hirot

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on June 16, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    名物のオニオンスープはもちろん、前菜とメインの肉料理がおいしく、ワインも手頃なお値段で揃っています。

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  9. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 19, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    コースを利用しました。 質、量ともにコストパフォーマンスが高いと感じました。 店内やスタッフの方の雰囲気も良く、大変満足でした。 今後フレンチを食べたくなったらここだなと感じました。

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  10. kotone

    Tokyo

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined on January 29, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    久しぶりに来店しましたが、最高に美味しかったです。 人参ラペ、お魚料理も、鹿ステーキ、ワイン、デザート、コーヒーまで大満足でした!また伺います。ご馳走様でした。

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  11. Miecoquille

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 25, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    素晴らしい接客とお料理についつい通って約8年。 本当は誰にも教えたく無いのですが、家族や友達・職場の仲間など誰と来ても皆が満足するブションです。

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  12. kotone

    Tokyo

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined on December 21, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    お友達の結婚のお祝いで使わせていただきました。 美味しいととっても喜んでいただきました! 私は銀座で1番素敵なお店だと思っております。 また大切な人と伺います。

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  13. dauphinois

    New Orleans

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 7, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    シェフもスタッフも皆気さくで親切な方ばかり。気のおけない友人と和気あいあいと楽しめ、もちろん料理もワインも抜群に美味しい、素敵で貴重なフレンチレストランです。

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  14. kotone

    Tokyo

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined on November 25, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    一品一品丁寧な仕事を感じる最高に美味しい東京で1番大好きなお店で誕生日を家族と祝えて嬉しかったです。今回は鹿のお肉があり、本当に美味しかったです!最高のディナーをありがとうございます!また伺います。

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  15. kotone

    Tokyo

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined on October 10, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    5回目になりますが、私はフランス料理はブション・ドールさんが最高だと思っています。大切な人と過ごしたい、丁寧に作ったお料理が味わえる素敵なお店です。いつもありがとうございます!とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

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  16. sdsd

    Boise

    21 reviews

    vip
    3.0

    21 reviews

    Dined on April 6, 2019

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 3
    4. Ambience 2
    This restaurant is located in the basement of a older building. It was kind of tired and rundown. The Indian music didn't do much to set the mood for a French dinner. The food was pretty good although over salted. Based on the other reviews, maybe it was just an off night. The English translation of the menu will give you a good laugh!

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  17. Estante

    New Mexico

    17 reviews

    5.0

    17 reviews

    Dined on September 25, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    This is a small, very intimate, modest venue. the staff is friendly and the service excellent. but is the food that drives my very positive review. The chef offers excellent French dishes for a very reasonable price. Don't be put off by the modest venue, and don't expect a large wine list, just enjoy the food.

    1 person found this helpful

  18. OpenTable Diner

    Toronto

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 18, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    すべてが一手間加えられており、美味しかったです。2人で一皿ずつシェアさせて頂き、5皿とワイン二本あけ1人1万位でした。 美味しかったです。

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  19. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 10, 2018

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Great ambience , good food.

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  20. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 12, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    交通に便利で、静かな雰囲気で美味しい食事ができました。

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  21. OpenTable Diner

    Tokyo

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on May 4, 2018

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    ソースの味とか絶妙で本当に 美味しい本格フレンチでした。 格安のSaint-Émilionも飲むことが出来て満足しました。

    1 person found this helpful

  22. kotone

    Tokyo

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined on April 17, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    それぞれのお料理が丁寧に作られていて美味しいです。牛フィレ肉のステーキ絶品です!ワインも美味しいですし、デザートも美味しいです。大切な人とのお食事にお勧めです。お値段もリーズナブルだと思います。

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  23. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 4, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    サービスがアットホームで良かったです。

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  24. kotone

    Tokyo

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined on March 5, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    古いけど清潔感があり、老舗フレンチを美味しくお安く楽しめ母も喜んでいました。お肉柔らかく、ワイン美味しく、お料理はいいお味でお勧めです!

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  25. Miecoquille

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on January 17, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    フランス料理、特にリヨン料理が好きで4、5年前から通い始めました。 前菜からデザートまで何を頂いても美味しいです! いつも美味しいお料理に親切な応対をして頂きありがとうございます。 今後も昼・夜問わずリピートします。

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  26. hide

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on January 6, 2018

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    コースだとお腹いっぱいになってしまい最後まで楽しめないので、アラカルトで色々頼んでシェアしながら食べましたが、嫌な顔もせず何も言わずとも取皿も出してくれ、魚は取り分け易いように、2つに分けて盛り付けてくれました。 こういう細かい気配りの積み重ねが居心地の良さに繋がっているのだと思います。 勿論料理もワインもどれも美味しかったです。またお伺いします。

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  27. YuMack

    Hawaii

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 7, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    料理は美味しく、とてもエンジョイできました。しかもその上にコストパフォーマンスも高い。一緒に行った妻も、是非再訪したいと行っています。

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  28. anouk

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 11, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    リヨン市(フランス)の料理が食べれるお店=ブション=として本場の雰囲気に近いインテリアや雰囲気を感じられました。 こじんまりとした店内はカジュアルで落ち着けるだけでなくスタッフ皆さんが親しみやすく、ある意味アットホーム的な感じで寛げます。 お料理はブーダンノワールやクネルなど、どれも本格的な仕上がりで大満足♪ ワインはお手頃価格から高額まで幅広い選択肢があって嬉しい限りでした。 18時開店直後の入店でしたが「予約客が次々と到着するので早めに注文をされますように」との話から最初に複数オーダーを入れたのですが、どれもタイミングよく配膳してくださいました。 また再訪したいと思います。

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  29. marron

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 27, 2017

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    アラカルトにしました。 前菜もお魚料理もデザートも美味く、 知人がこのお店を勧めてくれたことに 感謝。 フランス人に評判が良いのも納得。

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  30. ABCDEFG

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 23, 2016

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    母と二人で行きました。 大味かなとは思うのですが、また食べたいと思う料理があり、再訪しました。 味は濃いめで若い人向けかもしれませんが60代の母は気に入った様子でした。 スズキのクネルが好きです。 フォア・グラのポワレは切らしているとのことで、とても残念でした。

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  31. Toshi

    Tokyo

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on December 12, 2016

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    忘年会で行きましたが、お料理はきちんとしていてどれも美味しくいただきました。気軽に行かれるお店と思います。

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  32. 1066

    Tokyo

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on December 3, 2016

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    カジュアルなお店の雰囲気の中、リラックスしてお食事を楽しめます。お店の方も落ち着いて丁寧な接客です。お料理はどれもおいしく、内容の満足度に対しとても手軽な価格で驚きました。一緒に行った友人みんなも喜んでくていて、家族や友人と気軽に楽しむのにいいお店だと思いました。

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  33. Irene

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2016

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    母の誕生日で行きました。 かねてより母が同店のジビエ料理のファン。当日、お目当のエゾジカは無かったものの、美味しい鴨を食べ、大満足していました。ジビエは調理技術はもとより、肉の見極め次第でにおい、肉質がずいぶん違ってらくると聞きます。やはり素材の仕入れが上手なんでしょうね。 あと、アニバーサリー向けにデザートのデコレーションを当日お願いしたところ、快く対応してくれました。 サービスも味も満点です。

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  34. girlsmeal

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 20, 2016

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    とても感じがよく美味しくお酒がリーズナブル。旬の食材をつかったものや種類の多いシャルキュトリーなどボリューム的にも満足感たっぷり。

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  35. KayJee

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 19, 2016

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Very fine foods in the casual but clean and neat atmosphere. Will definitely return again soon!

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  36. bruschetta734

    Tokyo

    101 reviews

    5.0

    101 reviews

    Dined on April 6, 2016

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    予定が急に入り、予約して伺いました。1人客でしたが、落ち着いた、よくグループのお客さまがいる奥の部屋でした。開店直後の入店でしたが既に3組、いました。アントレのオニオングラタンスープが濃厚で私好みの味わいでした。メインの的鯛のポワレはガルニチュールのお野菜豊富でした。サーブやお皿の片付けもスムースでした。周囲の皆さんお上品な雰囲気で落ち着いて過ごせました。

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  37. OpenTable Diner

    Tokyo

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on February 13, 2016

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    2800円のランチをいただきました。前菜、メイン、デザートのプリフィックスタイプで、お肉も魚も選択肢にあるので好き嫌いのあるゲストとの食事にもお勧めです。料理のサーブのタイミングもとても良く、さりげない気遣いのあるサービスでとても居心地の良いお店です。オニオングラタンスープは玉ねぎの甘みがきいていてとてもおいしかったです。

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  38. JoKo

    Orlando

    80 reviews

    4.0

    80 reviews

    Dined on February 12, 2016

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 3
    I'm not sure if I answered the above items correctly since I don't read Japanese(I hope they're about the same as my English Open Table account review questions and rating slots. Here's my review that I also sent to Trip Advisor(I have high rank on Trip Advisor) I made a reservation on Open Table. It was all in Japanese but I somehow managed to get a reservation. Our reservation was for 12:00. We arrived when it opened at 11:45. We were told we had to take the almost 3,000 yen course because we booked on Open Table. Restaurant quickly filled up with none reservation customers ordering their 1,000 yen lunch. We were served bread after they all got their salads(appetizer). Some even were on their dessert/coffee course before we received our appetizers. I can understand where the delicious onion soup takes long but since they knew that we had an online Open Table reservation they should have prepared the course already for us. The fish and lamb main dishes were delicious. Had to ask waitress for steak knife since didn't want to chase my lamb around my plate. We didn't get a choice of dessert. It was already set. The food was good but the service was lousy. For a French restaurant in Ginza, Tokyo, this is unforgivable. Don't make a reservation(not worth the wait) but go when it opens 11:45 a.m.(during the week) or at 1:00 p.m. when everyone already leaves to return to the office. Order the 1,000 yen lunch.

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  39. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 10, 2016

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    料理もすべて美味しく、また接客もほどよくフレンドリーで心地よかったです。 ワインも3800円からとリーズナブルで前菜からデザートまでアラカルトで楽しませていただきました。場所も銀座から近く便利なのでまた行かせていただきます。 2,3人連れのお客さんが多く、遅い時間に10人組がきましたがうるさかったので 少人数が向いてると思います。

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  40. yakeyama

    Tokyo

    26 reviews

    3.0

    26 reviews

    Dined on January 20, 2016

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 3
    4. Ambience 3
    こじんまりとしたお店です。カジュアルでおしゃれな感じではないので、友達とかと行くのに適しているかと思います。そこまで混んでなかったので、長居できてよかったです。料理も美味しかったですが、値段の割にやや小さ目な印象を受けました。女性には十分でも男性にはやや少なめかなと。ワインも美味しかったです。

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FAQs

Bouchon Dor is rated 4.2 stars by 55 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

8:00 PM


Google Map for Bouchon Dor

5-9-5 Ginza, Densokan Building B1, Chuo-ku, Tokyo 104-0061

Additional information

  • Neighborhood
    Ginza
  • Hours of operation
    Tue–Sat 5:30 pm–9:00 pm There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.
  • Price
    ¥5,001 to ¥10,000
  • Cuisines
    Bistro
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    None
  • Public transit
    2 min walk from Tokyo Metro Ginza Line / Marunouchi Line / Hibiya Line Ginza Station A5 Exit
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Additional
    Beer, Corkage Fee, Late Night, Wine
  • Phone number
    03-3573-0019
  • Private party facilities
    宴会着席 30名まで(カウンター含む)立食 約40名おひとり様6000円から 最低保証料金 15万円 時間 2時間 その他応相談
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