Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes
4.8
- 4,8Nourriture
- 4,9Service
- 4,8Ambiance
- 4,4Valeur
Bruit • Moyen
Icône
Botanist
Collection de rencontres à table Visa
De 31 CAD à 50 CAD
De la ferme à la table
1038 Canada Place, Vancouver, BC V6C 0B9
Effectuer une réservation
2 personnes
5 juill. 2025
19 h 00
Des expériences sont disponibles.
À propos de ce restaurant
- Bien pour les occasions spéciales
- Chic
- Idéal pour les cocktails créatifs
Pourquoi ce sont des Icônes
MICHELIN Plate2022
De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Dans le restaurant phare élégant du Fairmont Pacific Rim, le chef Hector Laguna impressionne avec un menu créatif axé sur les ingrédients locaux. Des plats vedettes comme le saumon au poivre noir avec babeurre fumé offrent des saveurs parfaitement maîtrisées qui ont valu au restaurant des distinctions des World's 50 Best et Michelin. Les cocktails sont assortis à des techniques de mixologie novatrices et des présentations théâtrales.
À propos du personnel
Informations supplémentaires
- Style de restaurationÉlégant mais décontracté
- PrixDe 31 CAD à 50 CAD
- CuisinesDe la ferme à la table, Canadienne contemporaine
- Heures d'ouverturelun.–ven. 11H30–13H30 mar.–sam. 17H30–22H00 sam., dim. 11H30–14H00
- Numéro de téléphone
- Site Internet
- Options de paiementAmerican Express, Mastercard, Visa
- Dress codeTenue de VIlle
- Installations pour groupes privésOur private dining areas set the ultimate backdrop for intimate dinners and larger group events. Enjoy an evening of culinary bliss at an interactive Chef's Table, host an exclusive dining experience in our Private Wine Room, or bring a larger group together in the Private Dining Room.
- Primé
- MICHELIN Plate 2022
- QuartierCoal Harbour
- Rue transversaleBurrard Street
- Parking detailsValet parking and self parking are available at hourly rates.<br /><br />There is also plenty of metered street parking close by.
- Renseignements supplémentaires:Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin, Vue
Expériences
We'll Take It From Here - Botanist Tasting Menu
178,00 $ par personne
Plusieurs dates disponiblesOur six-course ‘We’ll Take It From Here’ tasting menu takes you on a journey through the Pacific Northwest, where every dish tells a story of the vibrant land and waters that shape our region. $178 per person, Wine Pairings and Premium Wine Pairings available.
Offres
Complimentary Valet Parking Monday to Thursday
Plusieurs dates disponibleslun. - 11 h 30 - 13 h 30,mar. - jeu. - 11 h 30 - 13 h 30, 17 h 30 - 21 h 30
L'opinion de 2 905 personnes
Commentaires sur le restaurant Botanist de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.
Évaluation globale (notes et commentaires)
2 905 commentaires
- M
Mary VIP
Atlanta30 commentaires
5.0A mangé au restaurant aujourd'hui
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- H
Hunt VIP
Jacksonville / Nord-est de la Floride26 commentaires
5.0Y est allé il y a 1 jour
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- J
James
Austin1 commentaire
5.0Y est allé il y a 2 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- D
David
Grand Boston1 commentaire
5.0Y est allé il y a 3 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- K
Kristen
New York City1 commentaire
5.0Y est allé il y a 3 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- D
Denis
Los Angeles1 commentaire
4.0Y est allé il y a 6 jours
- Cote globale 4
- Nourriture 4
- Service 4
- Ambiance 4
Ce commentaire est-il utile?
- C
Christien
Vancouver / Colombie-Britannique9 commentaires
5.0Y est allé il y a 6 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- F
Floyd VIP
Ottawa11 commentaires
4.0Y est allé il y a 6 jours
- Cote globale 4
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 4
Ce commentaire est-il utile?
- D
Diane
Utah3 commentaires
5.0Y est allé le 27 juin 2025
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- w
william
Vancouver / Colombie-Britannique3 commentaires
4.0Y est allé le 27 juin 2025
- Cote globale 4
- Nourriture 4
- Service 4
- Ambiance 4
1 personne a trouvé ce commentaire utile
FAQ
Le restaurant Botanist a été coté 4,8 étoiles par 2905 clients d'OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.
Effectuer une réservation
2 personnes
5 juill. 2025
19 h 00
Des expériences sont disponibles.
1038 Canada Place, Vancouver, BC V6C 0B9
Informations supplémentaires
- Primé
- MICHELIN Plate 2022
- Rue transversaleBurrard Street
- QuartierCoal Harbour
- Heures d'ouverturelun.–ven. 11H30–13H30 mar.–sam. 17H30–22H00 sam., dim. 11H30–14H00
- PrixDe 31 CAD à 50 CAD
- CuisinesDe la ferme à la table, Canadienne contemporaine
- Style de restaurationÉlégant mais décontracté
- Dress codeTenue de VIlle
- Parking detailsValet parking and self parking are available at hourly rates.<br /><br />There is also plenty of metered street parking close by.
- Options de paiementAmerican Express, Mastercard, Visa
- Renseignements supplémentaires:Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin, Vue
- Site Internet
- Numéro de téléphone
- Installations pour groupes privésOur private dining areas set the ultimate backdrop for intimate dinners and larger group events. Enjoy an evening of culinary bliss at an interactive Chef's Table, host an exclusive dining experience in our Private Wine Room, or bring a larger group together in the Private Dining Room.