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Botanique, Hove, East Sussex

Botanique

4,6 (1059)
De 26 £ à 40 £
De la ferme à la table
31 Western Road, Hove, East Sussex BN3 1AF

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2 personnes
19 h 00
Réservée 8 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Plats végétaliens
  • Charmant
  • Bien pour les occasions spéciales
At Botanique, we celebrate the vibrant connection between local farms and our kitchen. Our menu is a tribute to the seasons, showcasing the finest produce from nearby growers while honouring their passion and dedication. Sustainability and creativity lie at the heart of everything we do, with innovative dishes crafted to reduce waste and elevate every ingredient.

The farm-to-plate philosophy is our guiding narrative, as we pay homage to the patience and expertise required to nurture the land. This same care extends to our thoughtfully curated selection of natural and low-intervention wines from small-scale producers, perfectly paired to enhance your dining experience. At Botanique, every plate tells a story of flavour, passion, and respect for nature.

Alongside the restaurant, our customers are welcome to visit our wine bar and enjoy a selection of natural and biodynamic wines. These can be accompanied by small plates and/or sharing platters

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 26 £ à 40 £
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Européen Contemporain, Biologique
  • Heures d'ouverture
    lun. 09H00–16H00 Brunch mar.–sam. 09H00–14H30 Souper mar.–jeu. 17H00–21H00 ven., sam. 17H00–21H30
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Quartier
    Hove
  • Parking details
    Aucun
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

L'opinion de 1 059 personnes

Commentaires sur le restaurant Botanique de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6
4,6 selon des cotes récentes
  • 4,6Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,4Ambiance
  • 4,1Valeur

BruitMoyen

1 059 commentaires
  1. Felix

    Londres3 commentaires

    3.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 2
    4. Ambiance 4
    Please bring out the starters separately from the mains. We enjoyed the food but the experience felt quite rushed. Service could’ve been more attentive.

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  2. Lauren

    Londres2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing friendly service, beautiful aesthetic inside, delicious food

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  3. Zuzana

    Londres3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 13 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    The food was incredible, tasty, full of colours and imagination. Delicious. The one thing that was disappointing and I want to mention - it was my friend’s birthday (I added a note to my booking) and I expected at least a candle on the cake we ordered. I really wanted his experience to be extra special. So minus points for the lack of detail.

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  4. Vicky

    Londres1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 13 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The food was great, service very good and ambiance lovely. Thoroughly recommend

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  5. Ashton

    Brighton1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 11 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Beautifully presented delicious food, excellent service in a warm and inviting Scandinavian chic venue - top marks!

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  6. Richard

    Sussex de l’Est3 commentaires

    4.0

    Y est allé le 8 mars 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Great experimental food. Nicely decorated and a friendly welcome.

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  7. Hannah

    Londres1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 8 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Really enjoyed our experience here. We came for lunch and chose a variety of options with wine. The restaurant is beautiful and the staff very lovely. The only thing I would say is that pretty much every plate came with bread, which was delicious, but maybe a bit too much. Most likely a result of our ordering, but think it would have made the experience even better to have some carb variety on the menu

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  8. Avida

    Londres5 commentaires

    5.0

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Truly outstanding breakfast 🍳 I chose Botanique for a birthday treat and I think it’s truly the highest quality food in Brighton. The ambiance was so elegant, warm and calming. The general manager was so charming and welcoming.

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  9. Roly

    Sussex de l’Est24 commentaires

    5.0

    Y est allé le 31 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Another exceptional meal at the lovely Botanique. Staff attentive and engaging as always and the food is just exquisite - delighted to see a couple of non vegetarian options on the menu now too - a welcome improvement from a personal perspective. Very highly recommended.

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  10. Julian

    Brighton2 commentaires

    4.0

    Y est allé le 18 décembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Delicious food and lovely staff, perfect for a wedding anniversary meal.

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FAQ

Le restaurant Botanique a été coté 4,6 étoiles par 1059 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Royaume-Uni
  3. Brighton
  4. Brighton
  5. Hove

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 8 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Botanique

31 Western Road, Hove, East Sussex BN3 1AF

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Hove
  • Heures d'ouverture
    lun. 09H00–16H00 Brunch mar.–sam. 09H00–14H30 Souper mar.–jeu. 17H00–21H00 ven., sam. 17H00–21H30
  • Prix
    De 26 £ à 40 £
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Européen Contemporain, Biologique
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
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