Botanique

Name: Botanique
Address: 31 Western Road, Hove, East Sussex, United Kingdom, BN3 1AF
Telephone: 01273 567200
Price range: De £26 a £40
Rating: 4.5

4.5 (1065)

De £26 a £40

De la granja a la mesa

31 Western Road, Hove, BN3 1AF East Sussex

Haz una reservación

2 personas

7 jul 2025

7:00 p.m.

Acerca de este restaurante

Con opciones veganas
Bueno para ocasiones especiales
Encantador

At Botanique, we celebrate the vibrant connection between local farms and our kitchen. Our menu is a tribute to the seasons, showcasing the finest produce from nearby growers while honouring their passion and dedication. Sustainability and creativity lie at the heart of everything we do, with innovative dishes crafted to reduce waste and elevate every ingredient.

The farm-to-plate philosophy is our guiding narrative, as we pay homage to the patience and expertise required to nurture the land. This same care extends to our thoughtfully curated selection of natural and low-intervention wines from small-scale producers, perfectly paired to enhance your dining experience. At Botanique, every plate tells a story of flavour, passion, and respect for nature.

Alongside the restaurant, our customers are welcome to visit our wine bar and enjoy a selection of natural and biodynamic wines. These can be accompanied by small plates and/or sharing platters

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De £26 a £40
Cocinas
De la granja a la mesa, Europea contemporánea, Orgánica
Horarios
Lun 09:00–16:00 Brunch Mar–Sáb 09:00–14:30 Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
Número de teléfono
01273 567200
Página web
https://www.botaniquebrighton.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
31 Western Road, Hove, BN3 1AF East Sussex
Zona
Hove
Parking details
Sin
Adicional
Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Lo que dicen 1,065 personas

Reseñas de Botanique de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.6Servicio
4.4Ambiente
4.0Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Brighton
Mejor Servicio
Brighton
Bueno para comidas de negocios
Brighton
Innovador
Brighton
Ideal para grupos
Brighton
Saludable
Brighton
Joya de la zona
Brighton
Ideal para disfrutar vinos finos
Brighton
Romántico
Brighton
Bueno para ocasiones especiales
Brighton
Con opciones vegetarianas
Brighton
Mejor Servicio
Brighton
Bueno para comidas de negocios
Brighton
Innovador
Brighton
Ideal para grupos
Brighton
Saludable
Brighton
Joya de la zona
Brighton
Ideal para disfrutar vinos finos
Brighton
Romántico
Brighton
Bueno para ocasiones especiales
Brighton
Con opciones vegetarianas

1,065 reseñas

J
Jake
Londres1 reseña
5.0
Comieron en 31 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic flavours. Interesting and different dishes that you couldn’t replicate at home. Great for veggie and non-veggie.
¿Te fue útil?
L
Lucy
Londres3 reseñas
5.0
Comieron en 30 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Really delicious, light food, beautifully presented.
¿Te fue útil?
J
Jayne
Chicago/Illinois1 reseña
5.0
Comieron en 30 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious food & excellent service. Highly recommended
¿Te fue útil?
Y
Yoko
Brighton1 reseña
2.0
Comieron en 24 de mayo de 2025
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 1
This restaurant was one of my favourite vegan restaurants but unfortunately not anymore. I didn’t realize that they stop being a vegan restaurant from earlier this year. They still serve wonderful vegan choices but they also serve fish and chicken. Food was as wonderful as before (vegan food) but I found the potion seemed smaller so it was bit disappointing.
¿Te fue útil?
M
Mark
Brighton1 reseña
5.0
Comieron en 17 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Botanique's gorgeous interior complements perfectly it's refined and exquisitely crafted dishes. We chose four vegetarian sharing plates from the menu which were all wonderful. Our desert choice was outstanding and worth a visit in itself. The staff, especially the restaurant manager, were attentive, knowledgeable, relaxed and informal. Our evening was perfect, and we will be returning soon.
¿Te fue útil?
E
Emma
Gran Boston1 reseña
5.0
Comieron en 10 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Lovely staff who talked passionately about the food when discussing menu options. Beautiful food - fresh and pleasingly presented with complimentary, yet a complex blend of flavours. Delicious Rioja wine. I had a table for one and spent almost two hours there. Highly recommend.
¿Te fue útil?
F
Felix
Londres3 reseñas
3.0
Comieron en 19 de abril de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Please bring out the starters separately from the mains. We enjoyed the food but the experience felt quite rushed. Service could’ve been more attentive.
¿Te fue útil?
L
Lauren
Londres2 reseñas
5.0
Comieron en 19 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing friendly service, beautiful aesthetic inside, delicious food
¿Te fue útil?
Z
Zuzana
Londres3 reseñas
5.0
Comieron en 13 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
The food was incredible, tasty, full of colours and imagination. Delicious. The one thing that was disappointing and I want to mention - it was my friend’s birthday (I added a note to my booking) and I expected at least a candle on the cake we ordered. I really wanted his experience to be extra special. So minus points for the lack of detail.
¿Te fue útil?
V
Vicky
Londres1 reseña
5.0
Comieron en 13 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was great, service very good and ambiance lovely. Thoroughly recommend
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Botanique tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 1065 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

7 jul 2025

7:00 p.m.

31 Western Road, Hove, BN3 1AF East Sussex

Información adicional

Zona
Hove
Horarios
Lun 09:00–16:00 Brunch Mar–Sáb 09:00–14:30 Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
Precios
De £26 a £40
Cocinas
De la granja a la mesa, Europea contemporánea, Orgánica
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
https://www.botaniquebrighton.com/
Número de teléfono
01273 567200

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