Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Botanique, Hove, East Sussex

Botanique

4.6
4,6
1059 reviews
van £26 tot £40
Lokaal geproduceerd
31 Western Road, Hove, East Sussex BN3 1AF

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Geschikt voor vegans
  • Charmant
  • Goed voor speciale gelegenheden
At Botanique, we celebrate the vibrant connection between local farms and our kitchen. Our menu is a tribute to the seasons, showcasing the finest produce from nearby growers while honouring their passion and dedication. Sustainability and creativity lie at the heart of everything we do, with innovative dishes crafted to reduce waste and elevate every ingredient.

The farm-to-plate philosophy is our guiding narrative, as we pay homage to the patience and expertise required to nurture the land. This same care extends to our thoughtfully curated selection of natural and low-intervention wines from small-scale producers, perfectly paired to enhance your dining experience. At Botanique, every plate tells a story of flavour, passion, and respect for nature.

Alongside the restaurant, our customers are welcome to visit our wine bar and enjoy a selection of natural and biodynamic wines. These can be accompanied by small plates and/or sharing platters

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van £26 tot £40
  • Keuken
    Lokaal geproduceerd, Modern Europees, Organisch
  • Openingstijden
    ma 09:00 uur–16:00 uur Brunch di–za 09:00 uur–14:30 uur Diner di–do 17:00 uur–21:00 uur vr, za 17:00 uur–21:30 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding

Wat 1.059 mensen zeggen

De reviews over Botanique van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.6
4,6 gebaseerd op recente scores
  • 4,6Eten
  • 4,6Bediening
  • 4,4Sfeer
  • 4,1Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

1.059 Reviews
  1. Felix

    Londen3 recensies

    3.0

    Gegeten op 19 april 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 4
    Please bring out the starters separately from the mains. We enjoyed the food but the experience felt quite rushed. Service could’ve been more attentive.

    Is dit nuttig?

  2. Lauren

    Londen2 recensies

    5.0

    Gegeten op 19 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing friendly service, beautiful aesthetic inside, delicious food

    Is dit nuttig?

  3. Zuzana

    Londen3 recensies

    5.0

    Gegeten op 13 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 3
    The food was incredible, tasty, full of colours and imagination. Delicious. The one thing that was disappointing and I want to mention - it was my friend’s birthday (I added a note to my booking) and I expected at least a candle on the cake we ordered. I really wanted his experience to be extra special. So minus points for the lack of detail.

    Is dit nuttig?

  4. Vicky

    Londen1 recensie

    5.0

    Gegeten op 13 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The food was great, service very good and ambiance lovely. Thoroughly recommend

    Is dit nuttig?

  5. Ashton

    Brighton1 recensie

    5.0

    Gegeten op 11 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Beautifully presented delicious food, excellent service in a warm and inviting Scandinavian chic venue - top marks!

    Is dit nuttig?

  6. Richard

    East Sussex3 recensies

    4.0

    Gegeten op 8 maart 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Great experimental food. Nicely decorated and a friendly welcome.

    Is dit nuttig?

  7. Hannah

    Londen1 recensie

    5.0

    Gegeten op 8 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Really enjoyed our experience here. We came for lunch and chose a variety of options with wine. The restaurant is beautiful and the staff very lovely. The only thing I would say is that pretty much every plate came with bread, which was delicious, but maybe a bit too much. Most likely a result of our ordering, but think it would have made the experience even better to have some carb variety on the menu

    Is dit nuttig?

  8. Avida

    Londen5 recensies

    5.0

    Gegeten op 8 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Truly outstanding breakfast 🍳 I chose Botanique for a birthday treat and I think it’s truly the highest quality food in Brighton. The ambiance was so elegant, warm and calming. The general manager was so charming and welcoming.

    Is dit nuttig?

  9. Roly

    East Sussex24 recensies

    5.0

    Gegeten op 31 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Another exceptional meal at the lovely Botanique. Staff attentive and engaging as always and the food is just exquisite - delighted to see a couple of non vegetarian options on the menu now too - a welcome improvement from a personal perspective. Very highly recommended.

    Is dit nuttig?

  10. Julian

    Brighton2 recensies

    4.0

    Gegeten op 18 december 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Delicious food and lovely staff, perfect for a wedding anniversary meal.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Botanique heeft 4,6 sterren gekregen van 1059 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

  1. Startpagina
  2. Oeganda
  3. Brighton
  4. Brighton
  5. Hove

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd
Google Maps voor Botanique

31 Western Road, Hove, East Sussex BN3 1AF

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Hove
  • Openingstijden
    ma 09:00 uur–16:00 uur Brunch di–za 09:00 uur–14:30 uur Diner di–do 17:00 uur–21:00 uur vr, za 17:00 uur–21:30 uur
  • Prijs
    van £26 tot £40
  • Keuken
    Lokaal geproduceerd, Modern Europees, Organisch
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Extra
    Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Roken verboden, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Bedrijven
  • Software voor restaurantreserveringen
  • Inzichten uit de branche
  • Bronnen over gastvrijheid
  • Marketingbronnen
  • Bedrijfsbronnen
  • Hoe een restaurant beginnen
  • Voor restaurants
  • Voor restaurantgroepen
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Mijn persoonlijke gegevens niet verkopen of delen
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo