Blume, The Art of Culinary

Name: Blume, The Art of Culinary
Address: 3145 Saint Rose Pkwy Ste 120, Henderson, NV, United States, 89052
Telephone: (702) 444-7820
Price range: más de $50
Rating: 4.2

4.2

399 reseñas

más de $50

Americana contemporánea

3145 Saint Rose Pkwy, Ste 120, Henderson, 89052 NV

Acerca de este restaurante

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

We have closed our beloved Henderson location- Stay Tuned! A NEW LOCATION ANNOUNCEMENT IS COMING! FOLLOW US ON IG FOR UPDATES.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea
Horarios
Cena Lun 17:00–22:00 Mar–Dom 17:00–00:00
Número de teléfono
(702) 444-7820
Página web
https://flow.page/blumelasvegas
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Alessandra Madiera

Ubicación
3145 Saint Rose Pkwy, Ste 120, Henderson, 89052 NV
Zona
Paradise
Intersección en calle
St. Rose Pkwy and Seven Hills Drive
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baile, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Menú

Blume, The Art of Culinary's menu was last updated on 1/2/2022.

All items are made with the highest quality ingredients and garnished with fresh seasonal elements

Appetizers

MeatballsUSD 11.00
Three Jumbo Meatballs / Parmesan Foam / Momma's Marinara / Basil Ricotta
Shishito PeppersUSD 9.00
Blistered Shishito Peppers / Bacon Lardon / Cashews
Crispy Tempura Tri-Color CauliflowerUSD 10.00
Honey Soy Glaze / Truffle Hot Sauce
Shrimp & Alaskan Snow CrabUSD 17.00
Jumbo Shrimp / Crab Claw / Cocktail Sauce
OlivesUSD 7.00
Kalamata Five Blend / Toast
Vegas Grilled CheeseUSD 8.00
Gruyere / American / Vegas Toast / Gold Flake
Pops Crab CakesUSD 15.00
Smoked Paprika Tartar / Quail Egg / Slaw
Bao Bun GardenUSD 13.00
Honey Soy Glaze Pork Jowl / Pickled Ginger / Slaw
DrumettesUSD 14.00
Saffron Rice / Black Truffle Red Hot / Honey Soy Glaze

Boards

Bottle of House Wine and Any 1 Board $25

Cheese BoardUSD 15.00
Brie / Fontina / Humble Fog / Fruit / Nuts
Dough Boys Pretzel BoardUSD 15.00
Modelo Especial Cheese / Dijon Mustard / Artichoke Dip
Meat BoardUSD 15.00
Prosciutto / Chorizo / Ham Capicola / Fruit / Nuts

Bruschetta

Choose 4 for $15

Mozzarella / Heirloom Tomato / Basil
Pesto Smoked Salmon / Dill Crème Fraiche / Caviar*
Burrata / Bacon / Tomato
Shishito Pepper / Avocado Mousse / Cotija / Bacon
Brie / Apple / Fig Glaze
Black Bean Hummus / Avocado Cilantro Mousse / Cotija / Fried Plantain

Salad

Add: Chicken $4 / Shrimp $5 / Salmon $7

Mixed GreenUSD 11.00
Feta / Seasonal Fruit / Nuts / Apple Vinaigrette
Caesar*USD 10.00
Romaine / Croutons / Asiago
CobbUSD 13.00
Grilled Chicken / Tomato / Cucumber / Bacon / Egg / Avocado / White Balsamic Vinaigrette
Farm SaladUSD 13.00
Grilled Chicken / Field Greens / Tomatoes / Shaved Carrots / Watermelon Radish / Ricotta / Raspberry Vinaigrette
CapreseUSD 10.00
Heirloom Tomatoes / Mozzarella / Basil / Balsamic Reduction

Soup

GazpachoUSD 8.00
Cucumber Mint / Rose Champagne Sorbet / King Crab
Soup of the Day
- Market Price

Panini & Sandwiches

All Panini & Sandwiches Served with Choice of Chips or Fries. Half Panini or Sandwich with Choice of Cup of Soup or Half Salad $15

Turkey ClubUSD 11.00
Roasted Turkey Breast / Butter Lettuce / Tomato / Smoked Apple Wood Bacon / Avocado Mousse
Prosciutto & BrieUSD 11.00
Balsamic Reduction / Arugula
Impossible BurgerUSD 11.00
Butter Lettuce / Tomato / Onion / Blume Spread
Hummus & VeggieUSD 11.00
Crispy Chick Peas / Za'atar / Roasted Red Peppers
Monte CristoUSD 11.00
Ham / Turkey / Swiss Cheese / Wild Berry Jelly
Blume BurgerUSD 15.00
Black Garlic Aioli / Butter Lettuce / Tomato / Mornay / Fried Pork Jowl

Pasta

Create Your Own Signature Dish $14. Add: Chicken $4 / Shrimp $5 / Salmon $7 / Meatballs $5. Choice of Sauce: White Wine Butter Sauce / Momma's Marinara / Vodka Sauce / Pesto. Choice of Pasta:

Pappardelle
Squid Ink
Rigatoni
Penne

Sides

Purple or White Mashed PotatoesUSD 7.00
AsparagusUSD 11.00
Tricolored Carrots & Carrot ChipsUSD 11.00
Mac & CheeseUSD 10.00

Lo que dicen 399 personas

Reseñas de Blume, The Art of Culinary de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.2

4.2 de acuerdo a todas las calificaciones

4.2Comida
4.4Servicio
4.3Ambiente
3.9Valor

Ruido • Moderado

399 reseñas

R
Rosy VIP
Las Vegas22 reseñas
1.0
Comieron en 5 de febrero de 2022
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Place is closed. I had to drive around looking for a place for dinner
¿Te fue útil?
BF
BlumeFeedback
Las Vegas1 reseña
1.0
Comieron en 1 de enero de 2022
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
The restaurant is closed and not open for business
A 1 persona le resultó útil
JW
JohnW
Las Vegas9 reseñas
1.0
Comieron en 25 de diciembre de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Closed by Fire marshal November. Would have enjoyed
A 2 personas les resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas4 reseñas
1.0
Comieron en 21 de diciembre de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Booked reservation and they weren’t even open.
A 2 personas les resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Indiana2 reseñas
1.0
Comieron en 4 de diciembre de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
It was closed when we arrived!!!!! Please update your app.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco3 reseñas
2.0
Comieron en 21 de noviembre de 2021
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
The food was mediocre at best, and very over priced. I have heard mixed reviews about this place, but I think it's a better place just to grab a few overpriced drinks.
¿Te fue útil?
FF
FoodFomoIsTheOnlyFomo
Las Vegas8 reseñas
2.0
Comieron en 20 de noviembre de 2021
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
While service and our drinks were outstanding, the kitchen needs quite a bit of work. Our orders came out incorrectly, one steak was dry and the other very overcooked. The plated sides were not the ones listed in the menu. We ordered a bottle of wine and were given two differently shaped wine glasses. This place felt like The Art of Culinary Comedy. While they were apologetic and tried to improve the experience, we wouldn't recommend coming here for the food.
A 1 persona le resultó útil
S
Shyz
Las Vegas1 reseña
2.0
Comieron en 19 de noviembre de 2021
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
Food was over priced and spicy. Tuna tartar with hardly any tuna, no chips were served with it. Salmon sashimi was served with cherry tomatoes. Which is unheard of. All of the food was SO SPICY! Hosts were rude. People in hoddies coming in and out of the kitchen to serve food. Staff just standing around. I wouldn't go back.
A 2 personas les resultó útil
MC
MelanieC
Las Vegas3 reseñas
2.0
Comieron en 16 de noviembre de 2021
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
We have been to this restaurant several times prior to this experience. There was just something “off”. Food and service were just fair. Disappointing.
A 1 persona le resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas2 reseñas
1.0
Comieron en 13 de noviembre de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Steakhouse prices, fast food taste
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Blume, The Art of Culinary ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (702) 444-7820.

Blume, The Art of Culinary tiene una calificación promedio de 4.2 estrellas, según 399 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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3145 Saint Rose Pkwy, Ste 120, Henderson, 89052 NV

Información adicional

Intersección en calle
St. Rose Pkwy and Seven Hills Drive
Zona
Paradise
Horarios
Cena Lun 17:00–22:00 Mar–Dom 17:00–00:00
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Alessandra Madiera
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baile, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
https://flow.page/blumelasvegas
Número de teléfono
(702) 444-7820

Blume, The Art of Culinary

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Appetizers

MeatballsUSD 11.00

Shishito PeppersUSD 9.00

Crispy Tempura Tri-Color CauliflowerUSD 10.00

Shrimp & Alaskan Snow CrabUSD 17.00

OlivesUSD 7.00

Vegas Grilled CheeseUSD 8.00

Pops Crab CakesUSD 15.00

Bao Bun GardenUSD 13.00

DrumettesUSD 14.00

Boards

Cheese BoardUSD 15.00

Dough Boys Pretzel BoardUSD 15.00

Meat BoardUSD 15.00

Bruschetta

Mozzarella / Heirloom Tomato / Basil

Pesto Smoked Salmon / Dill Crème Fraiche / Caviar*

Burrata / Bacon / Tomato

Shishito Pepper / Avocado Mousse / Cotija / Bacon

Brie / Apple / Fig Glaze

Black Bean Hummus / Avocado Cilantro Mousse / Cotija / Fried Plantain

Salad

Mixed GreenUSD 11.00

Caesar*USD 10.00

CobbUSD 13.00

Farm SaladUSD 13.00

CapreseUSD 10.00

Soup

GazpachoUSD 8.00

Soup of the Day

Panini & Sandwiches

Turkey ClubUSD 11.00

Prosciutto & BrieUSD 11.00

Impossible BurgerUSD 11.00

Hummus & VeggieUSD 11.00

Monte CristoUSD 11.00

Blume BurgerUSD 15.00

Pasta

Pappardelle

Squid Ink

Rigatoni

Penne

Sides

Purple or White Mashed PotatoesUSD 7.00

AsparagusUSD 11.00

Tricolored Carrots & Carrot ChipsUSD 11.00

Mac & CheeseUSD 10.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

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