Blu on the Hudson

Name: Blu on the Hudson
Address: 1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ, United States, 07086
Telephone: (201) 636-1200
Price range: 50 USドル～
Rating: 4.8

4.8 (1344)

50 USドル～

アメリカ料理（コンテンポラリー）

07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,

レストランの予約

2名

2025年5月1日

19:00

本日135回予約が入りました。

当店について

特別な食事に最適
ユニークなカクテルが評判
眺めが良い

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
電話番号
(201) 636-1200
【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

エリア
07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,
エリア
ウィーホーケン
【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

プライベートダイニング

メニュー

Blu on the Hudsonのメニューの最終更新日は2025/4/22です。

Saturday & Sunday, 11AM - 3:30PM

Starters

For the table to share

Warm Cheddar Corn Muffins$14.00
truffle honey, strawberry-lavender butter
Deviled Eggs, Caviar & Uni$48.00
three with caviar, three with japanese uni
Smoked Salmon Tower$49.00
smoked salmon, pastrami salmon, smoked trout salad, toasted bagels, cream cheese, tomato, cucumber, lettuce, onions

Brunch

Ricotta & Strawberry Pancakes$25.00
ricotta filling, lavender-strawberry compote
Smoked Salmon & Poached Eggs$29.00
crispy potato galette, asparagus, hollandaise
Maine Lobster Frites$49.00
hand cut fries, tarragon vinaigrette, bearnaise
- Truffle fries$10.00
Wagyu Burger$33.00
white cheddar, onion-mustard jam, brioche, secret sauce, wagyu bacon, truffle fries

Sides

Apple Wood Smoked Bacon$13.00
crispy sliced
Breakfast Sausages$13.00
roasted pork sausages
Whipped Potatoes$13.00
parmesan crumble
Lobster Mac & Cheese$23.00
lobster bechamel, white cheddar

Seafood Towers

Seafood Towers
seasonal selection of chilled shellfish
- 1-2 People$66.00
- 2-3 People$110.00
- 3-5 People$195.00

Sushi

Nori 'Tacos'$11.00
2 pc salmon & ikura
The Blu Roll$26.00
bluefin toro, spicy lobster, avocado
The Lincoln Harbor Roll$25.00
bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu

Salads

Wedge$19.00
blue cheese, bacon, tomato

Pasta, Land & Sea

All pasta is made in-house.

Bolognese$32.00
wagyu-prime blend, ricotta, chili

Steaks

Steak sauces truffle butter, au poivre, chimichurri, bearnaise, chili garlic

8oz Wagyu Skirt Steak$43.00
Japanese A5 Wagyu
Kagawa prefecture
- 35/oz (3 oz minimum)

ダイナー1,344人による評価

Blu on the Hudsonで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.8雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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1,344件の口コミ

M
Mindy
ジャクソンビル・北東部フロリダ州評価・口コミ (2)
5.0
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food and service was amazing 5 stars. Will definitely come back and recommend to friends and family.
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F
Fantasia
スクラントン、ポコノス評価・口コミ (1)
5.0
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was amazing. Definitely exceeded my expectations. The server was very attentive, patient and knowledgeable I wish I could remember his name. Ambiance was perfect for the occasion. I would definitely recommend and revisit!
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D
DAndra VIP
ニューヨーク評価・口コミ (10)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our wait staff was amazing & very attentive, giving us great suggestions which we took especially for the sushi change because I’m expecting and trying to not eat raw fish and it was absolutely divine wonderful experience. Can’t wait to go back.
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C
Christina
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing experience, service and food were 100000/10!
この情報は役に立ちましたか？
L
Lali
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great service , great food , great environment love love it
この情報は役に立ちましたか？
J
Jesus
ニューヨーク評価・口コミ (4)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing experience! Words are not enough to express what my mouth and belly where saying. Food was presented immaculate, I got the What was it called the Wagyu Tomahawk 40oz steak well worth every penny. Tastes so rich, with asparagus and the crispy cauliflower oooo so good. I will be back
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A
Albert
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Ambiance and food are absolutely amazing. Waygu tomahawk in with the bone marrow butter is a must!!!!!
この情報は役に立ちましたか？
L
Linda
ニューヨーク評価・口コミ (5)
5.0
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Blu is my favorite restaurant ever! The Sushi is the BEST I've ever had! Food is to-die-for, service is top notch and ambiance is beautiful! Love it there! Keep up the good work! 👍🙌👌
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S
Stanley
Unspecified評価・口コミ (1)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very Good Experience I really enjoy my Best Life Good Job Guys Best Restaurant Ever..!!
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T
Tzipi
ニューヨーク評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I’ve been here a couple of times and today was exceptional. My server Jasmine made my experience amazing so attentive and made my experience 10 for 10. The food stands for its self been before but when u have the combo of jasmine and food it changes everything. Ask to sit in her section😉
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よくある質問

Blu on the HudsonはUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。

OpenTableを利用するダイナー1344名がBlu on the Hudsonを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年5月1日

19:00

本日135回予約が入りました。

07086 NJ Weehawken, 1200 Harbor Blvd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
1200 Harbor Boulevard
エリア
ウィーホーケン
【営業時間】
ハッピーアワー月～金　16:00～18:00 ディナー月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 バー月～木・日　22:00～23:00 金・土　23:00～01:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理, 寿司
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef JC Ortega
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.bluonthehudson.com/
電話番号
(201) 636-1200
パーティー・貸切
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

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Wine Cellars

カスタマイズ可能な問い合わせ

Wagyu Skirt Steak

The Blu Roll

FILET MIGNON

Starters

Warm Cheddar Corn Muffins$14.00

Deviled Eggs, Caviar & Uni$48.00

Smoked Salmon Tower$49.00

Brunch

Ricotta & Strawberry Pancakes$25.00

Smoked Salmon & Poached Eggs$29.00

Maine Lobster Frites$49.00

Wagyu Burger$33.00

Sides

Apple Wood Smoked Bacon$13.00

Breakfast Sausages$13.00

Whipped Potatoes$13.00

Lobster Mac & Cheese$23.00

Seafood Towers

Seafood Towers

Sushi

Nori 'Tacos'$11.00

The Blu Roll$26.00

The Lincoln Harbor Roll$25.00

Salads

Wedge$19.00

Pasta, Land & Sea

Bolognese$32.00

Steaks

8oz Wagyu Skirt Steak$43.00

Japanese A5 Wagyu

総合評価

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