Blu on the Hudson

Name: Blu on the Hudson
Address: 1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ, United States, 07086
Telephone: (201) 636-1200
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.8

4,8 (1346)

51 $ et plus

Américain Contemporaine

1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086

Effectuer une réservation

2 personnes

3 mai 2025

23 h 30

Réservée 191 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Idéal pour les cocktails créatifs
Tendance

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine, Méditerranéene, Sushi
Heures d'ouverture
Cinq à sept lun–ven 16H00–18H00 Souper lun–jeu, dim 17H00–22H00 ven, sam 17H00–23H00 Bar lun–jeu, dim 22H00–23H00 ven, sam 23H00–01H00
Numéro de téléphone
(201) 636-1200
Site Internet
http://www.bluonthehudson.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Chef JC Ortega
Installations pour groupes privés
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contact du groupe privé
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Lieux
1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086
Quartier
Weehawken
Rue transversale
1200 Harbor Boulevard
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin, Vue

Salles privées

Plats populaires

Warm Cheddar Corn Muffins14,00 $ US
truffle honey, strawberry-lavender butter
Deviled Eggs, Caviar & Uni48,00 $ US
three with caviar, three with japanese uni
Smoked Salmon Tower49,00 $ US
smoked salmon, pastrami salmon, smoked trout salad, toasted bagels, cream cheese, tomato, cucumber, lettuce, onions

Brunch

Ricotta & Strawberry Pancakes25,00 $ US
ricotta filling, lavender-strawberry compote
Smoked Salmon & Poached Eggs29,00 $ US
crispy potato galette, asparagus, hollandaise
Maine Lobster Frites49,00 $ US
hand cut fries, tarragon vinaigrette, bearnaise
- Truffle fries10,00 $ US
Wagyu Burger33,00 $ US
white cheddar, onion-mustard jam, brioche, secret sauce, wagyu bacon, truffle fries

Sides

Apple Wood Smoked Bacon13,00 $ US
crispy sliced
Breakfast Sausages13,00 $ US
roasted pork sausages
Whipped Potatoes13,00 $ US
parmesan crumble
Lobster Mac & Cheese23,00 $ US
lobster bechamel, white cheddar

Seafood Towers

Seafood Towers
seasonal selection of chilled shellfish
- 1-2 People66,00 $ US
- 2-3 People110,00 $ US
- 3-5 People195,00 $ US

Sushi

Nori 'Tacos'11,00 $ US
2 pc salmon & ikura
The Blu Roll26,00 $ US
bluefin toro, spicy lobster, avocado
The Lincoln Harbor Roll25,00 $ US
bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu

Salads

Wedge19,00 $ US
blue cheese, bacon, tomato

Pasta, Land & Sea

All pasta is made in-house.

Bolognese32,00 $ US
wagyu-prime blend, ricotta, chili

Steaks

Steak sauces truffle butter, au poivre, chimichurri, bearnaise, chili garlic

8oz Wagyu Skirt Steak43,00 $ US
Japanese A5 Wagyu
Kagawa prefecture
- 35/oz (3 oz minimum)

L'opinion de 1 346 personnes

Commentaires sur le restaurant Blu on the Hudson de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,7Service
4,7Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

New Jersey
Les plus réservés
Hudson
Innovant
Hudson
Tendance
Hudson
Parfait pour les vins fins
Hudson
Les plus réservés

1 346 commentaires

M
Moliek
New Jersey1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was an amazing experience.. The food was spot on!! The ambience was impeccable.. Service was exceptional!! Highly recommended by me!!
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M
Mindy
Jacksonville 2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food and service was amazing 5 stars. Will definitely come back and recommend to friends and family.
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F
Fantasia
Poconos1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food was amazing. Definitely exceeded my expectations. The server was very attentive, patient and knowledgeable I wish I could remember his name. Ambiance was perfect for the occasion. I would definitely recommend and revisit!
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D
DAndra VIP
New York City10 commentaires
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our wait staff was amazing & very attentive, giving us great suggestions which we took especially for the sushi change because I’m expecting and trying to not eat raw fish and it was absolutely divine wonderful experience. Can’t wait to go back.
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C
Christina
New York City2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing experience, service and food were 100000/10!
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L
Lali
New York City2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great service , great food , great environment love love it
Ce commentaire est-il utile?
J
Jesus
New York City4 commentaires
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing experience! Words are not enough to express what my mouth and belly where saying. Food was presented immaculate, I got the What was it called the Wagyu Tomahawk 40oz steak well worth every penny. Tastes so rich, with asparagus and the crispy cauliflower oooo so good. I will be back
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A
Albert
New York City2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Ambiance and food are absolutely amazing. Waygu tomahawk in with the bone marrow butter is a must!!!!!
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L
Linda
New York City5 commentaires
5.0
Y est allé le 26 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Blu is my favorite restaurant ever! The Sushi is the BEST I've ever had! Food is to-die-for, service is top notch and ambiance is beautiful! Love it there! Keep up the good work! 👍🙌👌
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K
Kristie
New York City1 commentaire
4.0
Y est allé le 26 avril 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Food was delicious, ambiance was key! Not a fan of how close the seating arrangements are as well as the uncomfortable chairs. Other than that, amazing experience, great staff, and great location!
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FAQ

Blu on the Hudson offre la livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant Blu on the Hudson a été coté 4,8 étoiles par 1346 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

3 mai 2025

23 h 30

Réservée 191 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Blu on the Hudson

1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086

Informations supplémentaires

Rue transversale
1200 Harbor Boulevard
Quartier
Weehawken
Heures d'ouverture
Cinq à sept lun–ven 16H00–18H00 Souper lun–jeu, dim 17H00–22H00 ven, sam 17H00–23H00 Bar lun–jeu, dim 22H00–23H00 ven, sam 23H00–01H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Américain Contemporaine, Méditerranéene, Sushi
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef JC Ortega
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.bluonthehudson.com/
Numéro de téléphone
(201) 636-1200
Installations pour groupes privés
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contact du groupe privé
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Wine Cellars

Demande personnalisée

Wagyu Skirt Steak

The Blu Roll

FILET MIGNON

Starters

Warm Cheddar Corn Muffins14,00 $ US

Deviled Eggs, Caviar & Uni48,00 $ US

Smoked Salmon Tower49,00 $ US

Brunch

Ricotta & Strawberry Pancakes25,00 $ US

Smoked Salmon & Poached Eggs29,00 $ US

Maine Lobster Frites49,00 $ US

Wagyu Burger33,00 $ US

Sides

Apple Wood Smoked Bacon13,00 $ US

Breakfast Sausages13,00 $ US

Whipped Potatoes13,00 $ US

Lobster Mac & Cheese23,00 $ US

Seafood Towers

Seafood Towers

Sushi

Nori 'Tacos'11,00 $ US

The Blu Roll26,00 $ US

The Lincoln Harbor Roll25,00 $ US

Salads

Wedge19,00 $ US

Pasta, Land & Sea

Bolognese32,00 $ US

Steaks

8oz Wagyu Skirt Steak43,00 $ US

Japanese A5 Wagyu

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Blu on the Hudson offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Blu on the Hudson est-il coté?

Est-ce que le restaurant Blu on the Hudson accepte les réservations présentement?

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