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Blu on the Hudson, Weehawken, NJ

Blu on the Hudson

4,8 (1349)
da 50 $ in su
Americana contemporanea
1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086

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2 persone
19:00
Prenotato 140 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
  • Di tendenza
With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Mediterranea, Sushi
  • Orari di apertura
    Happy hour Lun–Ven 16:00–18:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00 Bar Lun–Gio, Dom 22:00–23:00 Ven, Sab 23:00–01:00
  • Numero di telefono
    (201) 636-1200
  • Sito web
    http://www.bluonthehudson.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Chef JC Ortega
  • Sale per eventi privati
    Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
  • Contatto per eventi privati
    Olivia Nowack: (201) 636-1200
  • Posizione
    1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086
  • Quartiere
    Weehawken
  • Traversa
    1200 Harbor Boulevard
  • Parking details
    Valet
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Eventi privati

Concierge
Beta AI

Chiedi a Concierge e scopri tutto ciò che c'è da sapere su Blu on the Hudson.

Menu

Il menu di Blu on the Hudson è stato aggiornato l'ultima volta in data 22/04/2025.

Saturday & Sunday, 11AM - 3:30PM

Starters

For the table to share

  • Warm Cheddar Corn Muffins14,00 USD

    truffle honey, strawberry-lavender butter

    • Deviled Eggs, Caviar & Uni48,00 USD

      three with caviar, three with japanese uni

      • Smoked Salmon Tower49,00 USD

        smoked salmon, pastrami salmon, smoked trout salad, toasted bagels, cream cheese, tomato, cucumber, lettuce, onions

        Brunch

        • Ricotta & Strawberry Pancakes25,00 USD

          ricotta filling, lavender-strawberry compote

          • Smoked Salmon & Poached Eggs29,00 USD

            crispy potato galette, asparagus, hollandaise

            • Maine Lobster Frites49,00 USD

              hand cut fries, tarragon vinaigrette, bearnaise

              • Truffle fries10,00 USD

            • Wagyu Burger33,00 USD

              white cheddar, onion-mustard jam, brioche, secret sauce, wagyu bacon, truffle fries

              Sides

              • Apple Wood Smoked Bacon13,00 USD

                crispy sliced

                • Breakfast Sausages13,00 USD

                  roasted pork sausages

                  • Whipped Potatoes13,00 USD

                    parmesan crumble

                    • Lobster Mac & Cheese23,00 USD

                      lobster bechamel, white cheddar

                      Seafood Towers

                      • Seafood Towers

                        seasonal selection of chilled shellfish

                        • 1-2 People66,00 USD
                        • 2-3 People110,00 USD
                        • 3-5 People195,00 USD

                      Sushi

                      • Nori 'Tacos'11,00 USD

                        2 pc salmon & ikura

                        • The Blu Roll26,00 USD

                          bluefin toro, spicy lobster, avocado

                          • The Lincoln Harbor Roll25,00 USD

                            bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu

                            Salads

                            • Wedge19,00 USD

                              blue cheese, bacon, tomato

                              Pasta, Land & Sea

                              All pasta is made in-house.

                              • Bolognese32,00 USD

                                wagyu-prime blend, ricotta, chili

                                Steaks

                                Steak sauces truffle butter, au poivre, chimichurri, bearnaise, chili garlic

                                • 8oz Wagyu Skirt Steak43,00 USD

                                  • Japanese A5 Wagyu

                                    Kagawa prefecture

                                    • 35/oz (3 oz minimum)

                                  Ultimo aggiornamento: 22 aprile 2025

                                  Cosa dicono 1.349 persone

                                  Le recensioni di Blu on the Hudson delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                  Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                  4.8
                                  4,8 in base alle valutazioni recenti
                                  • 4,7Cibo
                                  • 4,7Servizio
                                  • 4,7Atmosfera
                                  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

                                  Rumorosità • Moderata

                                  Molto apprezzato per

                                  • New Jersey

                                    I più prenotati

                                  • Hudson

                                    Innovativo

                                  • Hudson

                                    Di tendenza

                                  • Hudson

                                    Ideale per vini pregiati

                                  • Hudson

                                    I più prenotati

                                  1.349 Recensioni

                                  1. Addison

                                    St. Louis1 recensione

                                    5.0

                                    Visitato 1 giorno fa

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Exceptional service! We took our server’s recommendations (Alex) into consideration when ordering and were very pleased with our meal.

                                    È utile?

                                  2. louis

                                    Baltimora17 recensioni

                                    5.0

                                    Visitato 3 giorni fa

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Terrific food great vibe! Amazing service. Terrific for Business and special celebrations. They do get busy confirm your reservation and double check the amount of people that you are expecting for your table. Be sure not to under report and expect them to accommodate extra people.

                                    È utile?

                                  3. Moliek

                                    New Jersey1 recensione

                                    5.0

                                    Visitato 5 giorni fa

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    This was an amazing experience.. The food was spot on!! The ambience was impeccable.. Service was exceptional!! Highly recommended by me!!

                                    È utile?

                                  4. Mindy

                                    Jacksonville2 recensioni

                                    5.0

                                    Visitato 6 giorni fa

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Food and service was amazing 5 stars. Will definitely come back and recommend to friends and family.

                                    È utile?

                                  5. Fantasia

                                    Poconos1 recensione

                                    5.0

                                    Visitato il giorno 28 aprile 2025

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Food was amazing. Definitely exceeded my expectations. The server was very attentive, patient and knowledgeable I wish I could remember his name. Ambiance was perfect for the occasion. I would definitely recommend and revisit!

                                    È utile?

                                  6. DAndra VIP

                                    New York10 recensioni

                                    5.0

                                    Visitato il giorno 27 aprile 2025

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Our wait staff was amazing & very attentive, giving us great suggestions which we took especially for the sushi change because I’m expecting and trying to not eat raw fish and it was absolutely divine wonderful experience. Can’t wait to go back.

                                    È utile?

                                  7. Christina

                                    New York2 recensioni

                                    5.0

                                    Visitato il giorno 27 aprile 2025

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Amazing experience, service and food were 100000/10!

                                    È utile?

                                  8. Lali

                                    New York2 recensioni

                                    5.0

                                    Visitato il giorno 27 aprile 2025

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Great service , great food , great environment love love it

                                    È utile?

                                  9. Jesus

                                    New York4 recensioni

                                    5.0

                                    Visitato il giorno 27 aprile 2025

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Amazing experience! Words are not enough to express what my mouth and belly where saying. Food was presented immaculate, I got the What was it called the Wagyu Tomahawk 40oz steak well worth every penny. Tastes so rich, with asparagus and the crispy cauliflower oooo so good. I will be back

                                    È utile?

                                  10. Albert

                                    New York2 recensioni

                                    5.0

                                    Visitato il giorno 27 aprile 2025

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 4
                                    4. Atmosfera 5
                                    Ambiance and food are absolutely amazing. Waygu tomahawk in with the bone marrow butter is a must!!!!!

                                    È utile?

                                  FAQ

                                  Blu on the Hudson offre la consegna in collaborazione con Uber Eats.

                                  Blu on the Hudson è stato valutato con 4,8 stelle da 1349 utenti OpenTable.

                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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                                  2 persone
                                  19:00
                                  Prenotato 140 volte oggi
                                  Mappa Google per Blu on the Hudson

                                  1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086

                                  Informazioni aggiuntive

                                  • Traversa
                                    1200 Harbor Boulevard
                                  • Quartiere
                                    Weehawken
                                  • Orari di apertura
                                    Happy hour Lun–Ven 16:00–18:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00 Bar Lun–Gio, Dom 22:00–23:00 Ven, Sab 23:00–01:00
                                  • Prezzo
                                    da 50 $ in su
                                  • Tipi di Cucina
                                    Americana contemporanea, Mediterranea, Sushi
                                  • Stile
                                    Elegante
                                  • Dress code
                                    Business Casual
                                  • Parking details
                                    Valet
                                  • Opzioni di pagamento
                                    AMEX, Mastercard, Visa
                                  • Executive Chef
                                    Chef JC Ortega
                                  • Altro
                                    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna
                                  • Sito web
                                    http://www.bluonthehudson.com/
                                  • Numero di telefono
                                    (201) 636-1200
                                  • Sale per eventi privati
                                    Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
                                  • Contatto per eventi privati
                                    Olivia Nowack: (201) 636-1200
                                  Scopri
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