Entradas
Perlas De Camarón$259.00
Camarón finamente troceado, enrollado a mano y ligeramente salteado
Pollo Soong (4)$215.00
Pollo, hongos shiitake, apio y cebollín finamente picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca
Calamar Frito$199.00
Aros de calamar ligeramente rebosados y fritos, salteados con sal, pimienta y especias orientales
Calamar Picante$199.00
Calamares marinados con chile de árbol, chile jalapeño, ajo, cebollín y salsa de soya dulce
Rollos Primavera (2)$139.00
Rollos primavera caseros, rellenos de camarón fresco, carne de cerdo y vegetales
Rollos De Salmón (2)$179.00
Rollos primavera hechos a mano, rellenos de salmón, vegetales y queso crema Philadelphia
Rangoon De Camarón (4)$149.00
Wonton ligeramente fritos, rellenos de camarón picado y queso crema
Dumpling (6 Frito Ó Vapor)$219.00
Tradicional masa casera China, rellena de cerdo picado y vegetales
Camarones Soong (4)$219.00
Camarón, hongos shiitake, apio y cebollín picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca
Costillas BBQ$219.00
Suculentas costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ
Abulón Al Limón$549.00
Láminas de abulón en jugo de limón picante, adornadas con cilantro y cebollín
Dumpling Del Mar$255.00
Tradicional masa casera China, rellena de camarón picado y vegetales mixtos
Ensalada De Atún Y Aguacate$249.00
Atún y aguacate, bañados con salsa de soya y jengibre dulce, y adornado con ajonjolí
Sopas
Sopa Wonton$152.00
Caldo tradicional chino, con wonton de cerdo, camarón y vegetales mixtos
Sopa Blossom$159.00
Caldo tradicional chino, con camarones, espárragos y claras de huevo
Sopa Hot & Sour$152.00
Sopa agripicante con pollo, claras de huevo, bambú fresco y tofu
Sopa Hot & Sour Del Mar$159.00
Sopa agripicante con mariscos frescos
Sopa De Almejas$159.00
Almejas al vapor, servidas en un caldo de jengibre tradicional chino
Ensaladas Y Vegetales
Verduras Chinas Con Hongos$209.00
Acelgas tiernas salteadas con hongos shiitake, servidas en una salsa blanca ligera
Espinacas Salteadas$205.00
Espinacas acompañadas de tofu rebanado, salteadas con ajo y servidas con una tradicional salsa blanca ligera
Bok-Choy$205.00
Brócoli, hongos, vainas de chícharo chino y pimientos rojos bañados con salsa picante
Delicias De Buda$205.00
Brócoli, hongos, vainas de chícharo y pimientos rojos bañados con una salsa blanca ligera
Chiles Toreados$95.00
Chiles cuaresmeños y cebolla salteados en salsa de soya
Arroz Y Noodles
Noodles Blossom$269.00
Fideos chinos frescos, acompañados de pollo, cerdo, camarón y vegetales mixtos. Disponible también como sopa
Arroz Blossom$259.00
Tradicional arroz frito con pollo, cerdo, camarones, huevo y vegetales
Arroz Frito Con Camarones, Tocino Y Piña$259.00
Arroz blanco salteado con camarones, piña y tocino crujiente
Noodles Crujientes$269.00
Crujientes fideos chinos acompañados de pollo, carne de res, camarones y vegetales mixtos, cubiertos de una salsa de soya y ostión
Arroz Con Vegetales$249.00
Tradicional arroz frito con huevo y vegetales frescos
Sopa Noodles Con Mariscos$289.00
Fideos chinos con camarones, calamar, callo y filete de pescado, servidos en nuestra sopa china casera
Arroz Al Vapor$77.00
una orden
Pato
Pato Beijing –El Mejor De La Ciudad–$879.00
Pato laqueado, Crujiente y jugoso, servido con pepinos, cebollín y salsa dulce de ciruela en tacos de tortillas de harina. Preparados en su mesa
Pato Diamante$569.00
Medio pato rostizado, servido con vegetales mixtos y un aderezo especial de salsa de soya
Pato a La Diabla$569.00
Medio pato tierno y jugoso, servido con cebollín, jengibre y hongos shiitake, con un toque de salsa de soya y ciruela
Pollo
Pollo a La Nuez De La India$295.00
Pollo con vainas de chícharo y nueces de la india en salsa de soya
Pollo Sweet & Sour$309.00
Pechuga de pollo rebozada, bañada en salsa agridulce y acompañada de melón, piña y pimientos
Pollo Sesame$309.00
Crujiente pechuga de pollo rebosada, bañada con una salsa dulce y picante, adornada con semillas de ajonjolí
Pollo Blossom$309.00
Pollo rebosado, bañado con una tradicional salsa dulce y adornado con nueces caramelizadas
Pollo Kung-Pao$295.00
Pollo con chile de árbol y cacahuates, servido con salsa dulce y picante
Pollo Szechuan$295.00
Pollo ligeramente rebosado, acompañado de hongos, jícama y brócoli al vapor, servido con salsa de ajo picante
Pollo Diablo$295.00
Tiernos trozos de pollo rebozados y flameados en salsa dulce y picante con trozos de chile de árbol
Carnes
New York Sellado$489.00
New York Choice sellado a la perfección, con guarnición de espárragos salteados y nuestra salsa de soya especial
Cazuela Mandarín$319.00
Carne de res marinada cocinada a fuego lento, acompañada de nabo picado y servida en un delicioso estofado estilo taiwanés
Filete Mongol$309.00
Carne de res en rebanadas, acompañada de cuaresmeños y cebollas, y servida con una salsa de soya ligeramente picante
Filete Al Ostión$309.00
Carne de res en rebanadas, acompañada de hongos shiitake, jícama y vainas de chícharos, servida con salsa de ostión
Filete Sha-Cha$309.00
Tierna carne de res y cebollas salteadas en una salsa BBQ estilo Cantonés
Filete Con Ejotes$309.00
Filete de res con ejotes, servida en una salsa de soya ligera
Filete Blossom$309.00
Filete de res ligeramente rebosado, salteado con un twist de naranjas y bañado con una salsa ligeramente picante
Mariscos
Camarón Dulce Con Noodles De Cristal$339.00
Camarón con noodles de cristal, servidos en una salsa dulce y picante estilo Shanghái
Camarones Rubí$339.00
Camarones salteados con cebollín, ajo y jengibre, servidos con una salsa picante
Camarones Cristal$355.00
Camarón con vainas de chícharo y nueces de la India con una salsa de vino blanco
Camarones Kung-Pao$339.00
Camarones salteados con chiles de árbol y cacahuates
Mar Ardiente$355.00
Camarones, callo de hacha, pescado, calamar y surimi frescos, acompañados de vegetales mixtos bañados con salsa de ostión
Camarones a La Sal Y Pimienta$339.00
Camarones ligeramente rebosados, salteados con sal y pimienta
Camarones a La Fruta$339.00
Camarones crujientes, servidos con kiwi, melón y fresas bañados con un cremoso aderezo de frutas
Cerdo
Cerdo Blossom$275.00
Cerdo con hongos shiitake, bambú y pimientos, servido con salsa picante
Cerdo Szechuan$275.00
Cerdo, jícama y hongos chinos, servidos con salsa Szechuan picante
Cerdo Sweet & Sour$275.00
Cerdo rebozado con salsa agridulce y acompañado de pimientos, piña y melón
Mapu Tofu$275.00
Tofu fresco acompañado de cerdo finamente picado y servido con salsa de pimienta Szechuan
Cerdo Con Ejotes$275.00
Cerdo y ejotes salteados con un toque de salsa de soya
Rollo Negro$285.00
Cerdo salteado con salsa de ciruela, envuelto en tortillas de harina, acompañado con cebollín y pepino
Pescado
Pescado Blossom$489.00
Huachinango entero ligeramente frito, con camarones y vegetales mixtos y bañado con salsa agridulce
Pescado Pao$489.00
Huachinango entero ligeramente frito y salpimentado
Filete De Pescado Mapu$379.00
Pescado blanco al vapor, bañado con una deliciosa salsa estilo Szechuan
Salmón Shanghai$359.00
Salmón fresco horneado con salsa de albahaca y acompañado con espárragos frescos a la parrilla
Pescado Tío Tom$489.00
Huachinango entero ligeramente rebosado y frito, bañado con una salsa dulce picante
