We’re not only dreaming of a better world, we’re contributing to sustainable development through innovative thinking.
Because we refuse to say goodbye to sushi, we’ve found a way to still savour the taste of what we love so much.
While respecting technique, we’ve integrated the delicate know-how of plant-based cuisine.
We believe that sushi deserves a second life, and we want to offer an enriching, gourmet experience without skimping on pleasure.
We are Bloom and our unconditional love for sushi keeps us moving forward.
C'était mon troisième séjour à Bloom. Le menu est fabuleux et chaque fois c'est un vrai plaisir. L'acoustique du restaurant est très problématique. Le plafond est bas, toutes les surfaces sont parallèles, et les murs sont en dur. Bref, c'est la recette idéale pour le son soit dur, que les conversations deviennent inaudibles et le bruit ambiant beaucoup trop fort. De toute évidence, aucun soin n'a été apporté à cet aspect. Dommage, le reste est parfait.
Bonjour Robert, Il est d’importance primordiale pour nous que vous ayez la meilleure expérience qu’il soit. Sachez que le restaurant Bloom est tout nouveau et que nous accueillons avec beaucoup d’attention les retours d’expériences de nos clients. C’est grâce à vos commentaires que nous pouvons nous ajuster et ainsi améliorer l’ensemble de notre service et par conséquent, la qualité de votre expérience. Nous prenons bien note de vos impressions et les partagerons avec notre designer! Bloom
Un endroits merveilleux avec de la nourriture fantastique!
Bonjour, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Very nice restaurant the ambiance was so nice and the food...OMG outstanding!!! I am going back!!
Hi Martine, We are thrilled you got a kick out of your experience with us! We work very hard to WOW you because we believe sushi deserves to stay in the limelight for years to come. Thanks for your feedback! We look forward to seeing you again! With gratitude, The Bloom Team
Je retourne très bientôt
Bonjour, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Exceptionnel!!!! De A à Z ! Les saveurs étaient vraiment intéressantes and différentes d’un sushi à l’autre, le service était courtois et attentionné! Merci à toute l’équipe pour cette belle soirée.
Bonjour, Nous aimerions vous remercier d’avoir pris le temps de nous laisser cette superbe note!! Parce que nous refusons de dire adieu à ces sushis que nous aimons tant, nous avons trouvé une façon de continuer à les savourer, façon botanique. Nous sommes ravis de constater que ce plaisir est partagé! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Everything was super delicious considering it was vegan sushi. The carbonated water is not worth it as it was almost flat. Too crowded and noisy. But would go again for sure!
Hi George, Thank you for your kind words! We work very hard to dazzle you with our spectacular space, elevated dining experience and authentic hospitality. We notice however that we seem to have missed the mark for you regarding water and noise. It's important to us that your have an experience that is stellar, we will continue to work hard to exceed your expectations. With gratitude, The Bloom Team
Le service était impeccable et une très grande attention a été apportée pour la gestion d’une allergie. Nous avons pris le repas pour 2 et en plus d’être magnifiques, les sushis nous entraînaient dans un voyage de saveurs à chaque bouchée! Le restaurant est petit et devient bruyant rempli mais ça n’enlève rien à l’expérience. Délicieux!!
Bonjour Isabelle, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Tous nos convives nous tiennent à cœur, si vous avez une allergie vous pouvez compter sur nous pour vous prendre en charge avec professionnalisme et soins. Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
it was great food. our waitress was really nice. will come back again
Hi Alexander, We are delighted you got a kick out of your experience with us! We are thrilled to be creating a satisfying variation of sushi that refuses to compromise on taste. Thanks for your feedback! With gratitude, The Bloom Team
Les cocktails sont très bons, les entrées étaient délicieuses et mes sushis étaient excellents!
Bonjour Delphine, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Les meilleurs sushis que nous avons mangé. Encore mieux qu'avec du poisson!
Bonjour, Nous aimerions vous remercier d’avoir pris le temps de nous laisser cette superbe note! Parce que nous refusons de dire adieu à ces sushis que nous aimons tant, nous avons trouvé une façon de continuer à les savourer, façon botanique. Nous sommes ravis de constater que ce plaisir est partagé! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Endroit magique, créativité et saveur sont au rendez-vous. Endroit a découvrir et a revenir.
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cette belle note! Nous travaillons avec acharnement afin de créer ces sushis préférés des océans et une expérience client mémorable et authentique. Avec gratitude, Équipe Bloom sushi botanique
We recently went plant based and we were looking forward to trying Bloom. The food and service was excellent. Punched with flavor and variety we enjoyed every bite. We chose the Dishes to Share. In terms of value we felt it was slightly over priced however the experience was wonderful and we have already recommended it to many friends.
Hi Gaetan, Thanks for your rating, and welcome to the bright and fabulous world of plant-based living! We are elated that you had an amazing experience and we are delighted to have hit the mark serving you our ocean's favorite sushi! Nothing could make us happier...except perhaps seeing you anew :) Kindly, The Bloom Team
I once again had a really great time at Sushi Bloom. The space is beautiful and the quality of the dinnerware and cutlery is outstanding. It's clear that great care was taken into choosing every pieces of the sets. The metal chopsticks holders with the restaurant's logo is a beautiful touch! The service is impeccable. The staff was great at explaining what was in every sushi that came oan the serving plate. As for the food,every plates and sushi were delicious and original. I would definitely recommend it to my friends, family or coworkers.
Hi Val, Thanks for the great vibes and detailed observations! We appreciate that you appreicate the care that has gone into the birth of Bloom! Be well, The Bloom botanical sushi Team
Excellent service. Plats préparé avec soin.
Bonjour, Nous aimerions vous remercier d’avoir pris le temps de nous laisser cette superbe note. Parce que nous refusons de dire adieu à ces sushis que nous aimons tant, nous avons trouvé une façon de continuer à les savourer, façon botanique. Nous sommes ravis de constater que ce plaisir est partagé! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
vraiment excellent, tant sur la déco, le service et la bouffe!!
Bonjour Celine, Nous aimerions vous remercier d’avoir pris le temps de nous laisser cette superbe note. Parce que nous refusons de dire adieu à ces sushis que nous aimons tant, nous avons trouvé une façon de continuer à les savourer, façon botanique. Nous sommes ravis de constater que ce plaisir est partagé! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Enfin un resto végane avec ambiance feutrée et chaleureuse ! La nourriture est excellente! J’ai eu un préférence pour nos entrées: soupe miso réconfortante, gyosa exquis et tempéra de légumes craquants! Les sushis aussi étaient bon mais pas mon top 1 ;) Si En plus vous avez la chance de tomber sur la charmante Laura comme serveuse... vous passerez une soirée parfaite!
Bonjour Chrissy, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Bloom Sushi is a great vegan option for sushi, but the ambiance is quite loud and the service a bit slow.
Hi Jules, Thanks for your kind words! We work hard to dazzle you with our spectacular space, elevated dining experience and authentic hospitality. We notice however that we seem to have missed the mark for you regarding serice time and decible level. It's important to us that your have an experience that is stellar, we will continue to work hard to exceed your expectations. These observations will be brought to our GM - we are still working on ironing out a few kinks following opening. Bloom
Trop de goûts tous ensemble et pas bien mélangés. J'ai failli m'etrangler avec des morceaux trop gros
Bonjour Mme Chiara, Il est d’importance primordiale pour nous que chacun de nos clients ait la meilleure expérience qu’il soit. Sachez que le restaurant Bloom est tout nouveau et que nous accueillons avec beaucoup d’attention les retours d’expériences de nos clients. C’est grâce à vos commentaires que nous pouvons nous ajuster et ainsi améliorer l’ensemble de notre service et par conséquent, la qualité de votre expérience. Merci de partager vos impressions. Avec gratitude, Équipe Bloom
Too expensive. And sushi Momo is a bit more impressive food wise.
Hello Michelle, We are very sorry that we did not meet your pricing expectations. Whilst we trust that we are competitive in this regard for the Old Montreal area, your feedback is extremely valuable, thank you. Our mandate is to offer you the most amazing experience without neglecting quality. Because our vision is to democratize a fast fine plant-based experience, affordable pricing is an important cornerstone. We have taken note and will continue working actively to exceed expectations! Bloom
Excellent and attentive service from beginning to end. Vegan or not, the food is an explosion of flavours and colours! A must! You will not be disappointed!
Hi Tami, It's such a treat to read your comments! To the surprise of many, Bloom is not just for vegans, but for anyone who aspires to eat, live and dream sushi, like us! A delicious meal, great organic wines, artisanal sakés, signature cocktails and mocktails or tasty local beers, all set in a spectacular space. We are very glad we delivered! Have an excellent day, The Bloom
Love it!!! Sooo good, the place looks awesome and the service was perfect! Loved it!
Thanks for the great vibes! See you soon ;) Be well, The Bloom Team
Post Valentine’s Day date, was perfect!
Amazing to hear! We hope to see you again soon ;) Be well, The Bloom Team
Tres bon et bonne ambiance!! J’ai apprécier mon repas de st-valentin labas!
Bonjour Nath, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Service was super, the food was incredible. I went with a non-vegan and they loved it! We will be back for sure :)
Hi Erika, We are thrilled you got a kick out of your experience with us! We work very hard to WOW you because we believe sushi deserves to stay in the limelight for years to come. Thanks for your feedback! With gratitude, The Bloom Team
Amazing food! Very good service. Not only for vegans. You’ll be surprised how good this kind of sushi is :)
But music was to loud and more clubbing style. Not really a good choice of music for a restaurant, unless maybe for young people only ;)
Hi, Thank you for your kind words! We work very hard to dazzle you with our spectacular space, elevated dining experience and authentic hospitality. We notice however that we seem to have missed the mark for you regarding musical selection and volumne. Thanks for sharing these impressions. It's important to us that your have an experience that is stellar, we will continue to work hard to exceed your expectations. With gratitude, The Bloom Team
Belle découverte culinaire ! Tous les sushis sont si différents les uns des autres qu''ils sont tous délicieux et uniques! Excellent service et joli décor.
Bonjour, Nous aimerions vous remercier d’avoir pris le temps de nous laisser cette superbe note. Parce que nous refusons de dire adieu à ces sushis que nous aimons tant, nous avons trouvé une façon de continuer à les savourer, façon botanique. Nous sommes ravis de constater que ce plaisir est partagé! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Pour avoir été au lov et à sushi momo, c'était un devoir de passé à bloom. Au début nous avions un peu peur que ça soit trop similaire à sushimomo.
L'addition et/ ou soustraction d'ingrédients dans les plats ont fait que que les deux restaurants à sushi deviennent disctints.
Au niveau de la déco, on sent l'influence du Lov.
Bonjour José, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cette belle note! Nous travaillons avec acharnement afin de créer ces sushis préférés des océans et une expérience client mémorable et authentique. Le décor est "Kyoto rencontre Copenhague", crée par la talentueuse Jacinthe Piotte. Le Bloom a l'ADN du Momo, nous sommes définitivement de la même famille, mais avec une identité bien singulière ;) Au plaisir de vous revoir, Équipe Bloom
Excellent !! Déjà hâte d’y retourner. Je le recommande fortement
Bonjour Marie Josée, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Nous avons préféré le décor plus aéré du Bloom vs Momo. La table d'hôte pour 3 nous a par contre moins imptessionné que celle que nous avons pris au Momo. Nous commençons peut-être à être habitués à cette cuisine... Nous avons déjà pris notre prochaine réservation pour revivre l'expérience culinaire.
Bonjour Jean, Nous aimerions vous remercier d’avoir pris le temps de nous laisser cette superbe note. Parce que nous refusons de dire adieu à ces sushis que nous aimons tant, nous avons trouvé une façon de continuer à les savourer, façon botanique. Nous sommes ravis de constater que ce plaisir est partagé! Longue vie au Momo ;) Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Bonjour,
Il y a trop de saveurs différentes dans le plateau de dégustation. Les sushis saveurs indiennes (cumin, épices) s'écartent trop des saveurs méxicaines ou italiennes des autres rouleaux. Bref, trop de saveurs différentes et pas assez de oumf. Le résultat c'est que tu sais plus trop quoi tu as mangé et il n'y a pas vraiment de sushis qui se distingue par son excellence dans tout ça.
Et l'absence de vins nature sur la carte couronne une expérience culinaire plutôt décevante.
Dommage car la l'ambiance et le décor sont vraiment top, et le service attentionné.
Merci quand même.
Floriana et Michele
Bonjour Michele, Merci d’avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions! Nous travaillons avec acharnement afin de créer ces sushis préférés des océans et une expérience client mémorable et authentique. Cela dit, nous constations que l'inspiration culinaire culturelle variée de nos sushis vous a déplus. Nous en sommes désolés. Sachez toutefois que TOUS nos vins sont certifiés bio ou biodynamique ;), pas chose commune dans un restaurant! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
All the food was amazing! The flavors, quality, and prices of the food were all great as well. The place is beautiful and slightly elegant looking yet it still felt very chill if that makes any sense. You just have to experience it for yourself to truly understand. I highly recommend!
Hi Giselle, Thanks for your rating! We are elated that you had an amazing experience and we are delighted to have hit the mark serving you our ocean's favorite sushi! Nothing could make us happier...except perhaps seeing you anew :) Kindly, The Bloom Team
Nourriture exceptionnelle, originale et délicieuse. Très bon service. Très beau décor et niveau de musique idéal: assez élevé pour le ressenti, mais pas assourdissant. Nous pouvions maintenir un volume de conversation normal sans problème. Même la sauce soya était exceptionnelle!
The sushis are just amazing. This is my second time there, and definitely not last.
I recommend it to all my friends!
Hi Luliana, Thanks for your rating! We are elated that you had an amazing experience and we are delighted to have hit the mark serving you our ocean's favorite sushi! Nothing could make us happier...except perhaps seeing you a third time :) Kindly, The Bloom Team
Very interesting take on traditional Japanese sushi - loved each dish had textures and flavours that I had never tasted before! The decor and ambiance were very inviting. Great for a date or friend reunion. The service was also very good, but the waitress was a bit too positively energetic about everything - made it seem a bit overdone. Overall 9/10.
Hi Tori, We are delighted you got a kick out of your experience with us! We are thrilled to be creating a satisfying variation of sushi that refuses to compromise on taste. Thanks for your feedback! We'll ask our waitress to bring a little more balance to her service - we really love what we do ;) With gratitude, The Bloom Team
Down side, the food was overhall okay, not bad, but nothing special. Ingredients were fresh and kitchen was very clean, but the taste was in general either unbalanced with over powering ingredients in a bad way or tasted blend. I got the tasting menu for 3. The only thing I really liked in the hole menu, was the enoki nigiri with the truffle oil. The friying of the gyoza was also very good and well done but the filling was blend. The sushis had overpowering tastes of pesto or curry or jalapeno sauce... I was expecting more subtle and refined japonese cuisine flavours and so was unfortunately very disoppointed.Very beautiful design and ambiance though, the service was very fast and people were very nice.
Hello Jeimy, Thank you for your great comments regarding ambiance and service. We are very sorry that we did not meet your expectations regarding sushi. Your feedback is extremely valuable to us as it allows us adapt and improve to continue offering you the most outstanding experience. We have taken note and really appreciate your impressions. Thanks for being part of the community of voices we need to continue to grow and learn. With gratitude, Bloom Sushi
The food was incredible. The service was excellent, very welcoming and fast, and they kept refilling our water. My friend and I had the taster Platter for 2. First off, the miso soup was excellent, very fresh and flavourful. The gyoza were perfect, nice and crisp on the outside soft and fluffy inside. The sushi was incredible, the best vegan sushi I have had. So flavourful and fresh and creative use of ingredients as well. The dessert was really nice as well. The value for money was excellent, I will definitely be back.
Hi Nom, We are grateful for your comments and impressions! "Best sushi I have had" - WOW. We are thrilled to be creating a satisfying variation of sushi that refuses to compromise on taste. Our chef brings a unique twist to our sushi offering by weaving a selection of new flavor pairings inspired by other cultures such as Mexican, Italian, and Indian (to name a few!) in with the classic Japanese techniques and ingredients that are the foundation for our menu. With gratitude, The Bloom Team
WoW sushis sans poissons , pour moi qui est enceinte ça a vraiment comblée mon craving de sushis !! Le service étais excellent , la serveuse nous a tout expliqué le menu. Honnêtement je m’attendais pas à autant de saveurs ! Vraiment satisfaite de mon expérience . Je recommande ce resto 100%
Bonjour Cynn, Merci pour ces superbes commentaires! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Revenez nous voir avec votre bébé ;) Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
Restaurant extrêmement bruillant où il est impossible d'avoir une conversation avec la personne en face de soi. Les tables sont tellemetn rapprochées les unes des autres qu'on a aucune intimité.
Sushi de qualité acceptable, mais cher.
Je ne recommande pas ce restaurant qui essaie de maximiser son profit au détriment du plaisir de ses clients.
Bonjour Sylvie, Il est d’importance primordiale pour nous que chacun de nos clients ait la meilleure expérience qu’il soit. Sachez que le restaurant Bloom est tout nouveau et que nous accueillons avec beaucoup d’attention les retours d’expériences de nos clients. C’est grâce à vos commentaires que nous pouvons nous ajuster et ainsi améliorer l’ensemble de notre service et par conséquent, la qualité de votre expérience. Nous prenons bien note de vos impressions et les communiqueront. Équipe Bloom
L'ajout du menu midi est vraiment un atout. Les prix sont bon et le service à un bon rythme :) !!
Excellent!! Merci de vos impressions ;) On est heureux d'être ouverts le midi maintenant. Au plaisir de vous revoir Alexe, Équipe Bloom
Soirée remarquable chez Bloom Sushi! Leurs sushis sont exceptionnels et le service fût impeccable.
Bonjour Isabelle, Merci pour cette superbe note! Nous croyons que le sushi méritait une seconde vie, et nous voulons vous offrir une expérience gourmande et enrichissante, sans bémol sur le plaisir. Rien ne peut nous satisfaire autant que de vous savoir heureux de votre passage chez nous! Passez une excellente journée, L'équipe Bloom
FAQs
Bloom Sushi is rated 4.7 stars by 136 OpenTable diners.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.
