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Blanca, Brooklyn, NY

Blanca

4,8 (130)
51 USD und darüber
Moderne amerikanische Küche
261 Moore St, Brooklyn, NY 11206

Tisch reservieren

2 Personen
19:00

Über dieses Restaurant

  • Innovativ
  • Romantisch
  • Besondere Anlässe
## Blanca: A Culinary Oasis in the Heart of Brooklyn Nestled behind the iconic Roberta's in Bushwick, Blanca is a hidden gem offering an unforgettable fine dining experience. This intimate 12-seat counter restaurant boasts an open kitchen, allowing guests to witness the culinary artistry firsthand. Chef Victoria Blamey's tasting menu is a symphony of flavors, showcasing seasonal ingredients and innovative techniques. Expect to be surprised and delighted by dishes like oyster with kalamansi cream, Dungeness crab empanadas, and surf clams with nixtamalized sweet potato. The menu changes regularly, ensuring a unique and exciting experience with each visit. The atmosphere at Blanca is relaxed and convivial, with plenty of interaction between the kitchen and diners. The playlist is energetic, and the mood is lighthearted, creating a perfect setting for enjoying the exquisite cuisine. Whether you're a seasoned foodie or simply looking for a special occasion dinner, Blanca is a must-visit. With its exceptional food, intimate setting, and friendly atmosphere, it's an experience that will stay with you long after your last bite.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Weinbar, Tapas / Kleine Gerichte
  • Öffnungszeiten
    Mi., Do. 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 18:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Dress code
    Legere Kleidung

Was 130 Gäste sagen

Bewertungen für Blanca von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf allen Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmLebhaft

130 Bewertungen
  1. OpenTable-Gast

    Alabama1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 15. Februar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. CharlieC

    Raum New York1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 10. Februar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Was more of a life-time experience than a meal. It's not just about the food but the total package - ambiance, music, service, etc. I would definitely go back after my bonus next year.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. FRESH

    Chicago11 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 4. Februar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    More than lived up to the expectation. Overall excellent and highly recommended. The online caveat/downside was the quite significant initial wait time at Roberta's very crowded bar before being let to the restaurant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. OpenTable-Gast

    Los Angeles1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 31. Januar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great as always, delicious, we’ll be back again soon.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. OpenTable-Gast

    Raum New York1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 27. Januar 2018

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Food was great and very well done. Most of the waitstaff were very knowledgeable and friendly which made it a somewhat nice experience. It's unfortunate that we ended up leaving with such a bad taste in our mouths -- for whatever reason, the somm didn't appreciate us asking about the wine she was serving (from the wine pairing) and gave us a very long, drawn out lecture about "what it means to be a two-star restaurant". Talk about inappropriate (not to mention awkward).

    2 Personen fanden das hilfreich

  6. OpenTable-Gast

    Raum New York1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 27. Januar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Overall an incredible meal, worthy of very special occasions. Food was creative, generous and delightful - several of 19+ courses were just mind blowing in best possible way. Flavors ran the gamut from wtf experimental to comfort food: a mid-way course of soup, pizza crust & butter just made me grin. Wine pairings, including beer and sake as well, were unique and all worked exceptionally well. Staff were wonderful - hip and easygoing and carefully mindful. Seating facing the kitchen enhanced the meal for me personally, smelling everything and watching the back & forth as food was prepared. For the reasonable-but-still-high cost and limited reservations, I had high expectations - they were exceeded in many ways. Up there in the top echelon of dining in nyc.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Goodvalue

    Los Angeles123 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 24. Januar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Thoroughly loved this place. First time there. We had several of their special daily small plates. Scallops were delicious. Their house sangria was great. Nicely decorated, casual, dark, sophisticated.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. OpenTable-Gast

    Raum New York1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 24. Januar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Simply incredible

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. OpenTable-Gast

    Raum New York1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 18. Januar 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Went for my birthday and it was amazing! Ambiance, music, friendly staff with incredibly personal sommeliers and chefs. Tasting menu with only 12 seats in the whole place. Intimate yet fun! Will be back!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. JakeS VIP

    Raum New York3 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 18. Januar 2018

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great experience though not sure it was quite worth the massive cost. The tasting menu was incredible, the wine pairing very interesting, the staff and location a lot of fun. Could have been a little easier on the wallet.

    2 Personen fanden das hilfreich

FAQ

Blanca wurde mit 4,8 Sternen von 130 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen
19:00
Blanca auf Google Maps

261 Moore St, Brooklyn, NY 11206

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Bogart
  • Gebiet
    Williamsburg
  • Öffnungszeiten
    Mi., Do. 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 18:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Weinbar, Tapas / Kleine Gerichte
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Public transit
    L to Morgan Ave
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