Black Sheep Bistro

Name: Black Sheep Bistro
Address: 253 Main St, Vergennes, VT, United States, 05491
Telephone: (802) 877-9991
Price range: Hasta $30

Sin reseñas

Hasta $30

Italiana

253 Main St, Vergennes, 05491 VT

Acerca de este restaurante

Black Sheep Bistro is a small, rustic restaurant serving refined comfort food. Chef Michael Mahe puts together an ever-rotating menu that changes based on seasonally available ingredients. All of the produce and proteins are sourced locally from local farmers and markets, as the staff at Black Sheep Bistro know it is important to cultivate a good relationship with where their ingredients come from. The Black Sheep Bistro's menu is primarily American but carries a few global twists in it as well. For example, in the appetizer section, there are pork dumplings and escargot right alongside a Waldorf salad, seared blacked shrimp with cheddar grits and an apple cauliflower bisque. Entrees include dishes like a seared salmon lemon caper creme, broiled haddock in a coconut Thai curry sauce, a brie and bacon chicken breast in balsamic cream and a roasted duck in cherry port sauce with buttermilk blue cheese.

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta $30
Cocinas
Italiana
Número de teléfono
(802) 877-9991
Página web
http://www.blacksheepbistro.com/
Dress code
De vestir

Ubicación
253 Main St, Vergennes, 05491 VT
Zona
Vergennes
Parking details
Sin

Menú

Black Sheep Bistro's menu was last updated on 17/12/2021.

We take dinner reservations from 5pm to 8:30pm

Starters

Curry Pumpkin BisqueUSD 8.00
Baby Mixed GreensUSD 8.00
Sherry Vinaigrette
Black Sheep Waldorf SaladUSD 8.00
Roasted Autumn Vegetable & Feta TartUSD 8.00
Escargots a la ProvencaleUSD 8.00
Lamb EggrollsUSD 8.00
Rosemary Demi Dipping Sauce
Salmon CakesUSD 8.00
Wasabi Creme Fraiche
Pork DumplingsUSD 8.00
Maple Soy Demi Glace

Entrees

Pumpkin Chevre RavioliUSD 22.00
Sage Brown Butter Sauce
Seared Atlantic SalmonUSD 22.00
Ginger Buerre Rouge
Broiled HaddockUSD 22.00
Coconut Thai Curry Sauce & Toasted Almonds
Brie & Bacon Stuffed Chicken BreastUSD 22.00
Balsamic Cream
Duck Leg ConfitUSD 22.00
White Bean Cassoulet Sauce
Pork ScallopiniUSD 22.00
Mushroom Ragout
Bistro SteakUSD 22.00
Caramelized Onions & Sage Demi Glace

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253 Main St, Vergennes, 05491 VT

Información adicional

Zona
Vergennes
Precios
Hasta $30
Cocinas
Italiana
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Sin

Página web
http://www.blacksheepbistro.com/
Número de teléfono
(802) 877-9991

Black Sheep Bistro

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No disponible en OpenTable

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Starters

Curry Pumpkin BisqueUSD 8.00

Baby Mixed GreensUSD 8.00

Black Sheep Waldorf SaladUSD 8.00

Roasted Autumn Vegetable & Feta TartUSD 8.00

Escargots a la ProvencaleUSD 8.00

Lamb EggrollsUSD 8.00

Salmon CakesUSD 8.00

Pork DumplingsUSD 8.00

Entrees

Pumpkin Chevre RavioliUSD 22.00

Seared Atlantic SalmonUSD 22.00

Broiled HaddockUSD 22.00

Brie & Bacon Stuffed Chicken BreastUSD 22.00

Duck Leg ConfitUSD 22.00

Pork ScallopiniUSD 22.00

Bistro SteakUSD 22.00

No disponible en OpenTable

Información adicional