Entrées
Croquettes de morueCAD 8.00
Morue, oeufs, oignons, ail avec une mayonnaise aïoli. (5)
Soupe à l'oignonCAD 10.00
Oignons, échalottes, ail, bière rousse, bouillon de boeuf, pain et cheddar.
Tian de légumesCAD 10.00
Aubergines, courgettes, tomates, oignons, sauce tomate et ail.
Fritto mistoCAD 11.00
Crevettes, palourdes, calmars, moules, poivrons, oignons avec des sauces cocktail et tartare.
Tartare de boeufCAD 13.00
Boeuf, moutarde, sauce piquante, jus de citron, cornichons, oignons, câpres et croutons.
Bouchées DupondCAD 15.00
Bouchées de saumon fumé (5), de brie et de figues (5), de bocconcini et de prosciutto. (5)
Plats Principaux - Terre
Coq-au-vinCAD 25.00
Cuisses de poulet, vin rouge, bouillon de poulet, carottes, champignons, oignons et pommes de terre.
Steak fritesCAD 28.00
Contre-filet (6oz), sauce au poivre et frites.
Canard confitCAD 32.00
Pattes de canard, échalottes, vin rouge, bouillon de poulet et purée de patates douces.
Agneau au pestoCAD 35.00
Carré d'agneau, pesto maison, oignons, choux-fleurs, petits pois et pignons de pin.
Plats Principaux - Mer
Risotto aux crevettesCAD 24.00
Riz blanc, vin blanc, oignons, champignons, crème et crevettes.
Saumon poêléCAD 27.00
Filet de saumon, riz blanc, légumes sautés et sauce crémeuse aux champignons et aneth.
Calmars farcisCAD 30.00
Calmars (2), saucisse italienne, tomates, champignons et vin blanc.
Gratin de fruits de merCAD 33.00
Crevettes, palourdes, calmars, moules, aiglefin, sauce béchamel, fromage gratiné et chapelure.
Plats principaux - Pâtes
Gnocchi à la courgeCAD 23.00
Gnocchi, bacon, courge, bouillon de légumes, crème, brocoli, oignons et parmesan.
Rigatoni au fourCAD 25.00
Rigatoni au four, aubergines, boeuf haché, tomates, ricotta, oignons et parmesan.
Ravioli au crabeCAD 27.00
Ravioli, crabe, beurre, jus de citron, vin blanc, zeste de citron et ail.
Plats principaux - Salades
Salade CésarCAD 21.00
Laitue romaine, parmesan, bacon, poulet grillé, croutons et sauce César.
Salade de chèvre et fraisesCAD 21.00
Roquette, fraises, fromage de chèvre, amandes grillées, vinaigre balsamique et miel.
Salade de canard et abricotsCAD 23.00
Roquette, canard confit, abricot grillé, oignons, miel et vinaigre balsamique.
Starters
Cod croquettesCAD 8.00
Cod, eggs, onions, garlic served with a mayonnaise aioli. (5)
Onion soupCAD 10.00
Onions, shallots, garlic, red beer, beef broth, bread and cheddar.
Vegetable tianCAD 10.00
Eggplant, zucchini, tomatoes, onions, tomato sauce and garlic.
Fritto mistoCAD 11.00
Fried shrimp, clams, calamari, mussels sweet peppers and onions with cocktail and tartare sauces.
Beef tartareCAD 13.00
Beef, mustard, hot sauce, lemon juice, pickles, onions, capers and croutons.
Dupond BitesCAD 15.00
Smoked salmon bites (5), brie and fig bites (5), bocconcini and prosciutto bites. (5)
Main Dishes - Meat
Coq-au-vinCAD 25.00
Chicken legs, red wine, chicken broth, carrots, mushrooms, onions and potatoes.
Steak fritesCAD 28.00
Striploin (6oz), pepper sauce and fries.
Duck confitCAD 32.00
Duck legs, shallots, red wine, chicken broth and sweet potato purée.
Pesto roasted lambCAD 35.00
Lamb rack, house pesto, onions, cauliflower, sweet peas and pine nuts.
Main Dishes - Seafood
Shrimp risottoCAD 24.00
White rice, white wine, onions, mushroom, cream and shrimp.
Pan-fried salmonCAD 27.00
Salmon filet, white rice, stir-fried vegetables with a mushroom and dill cream sauce.
Stuffed calamariCAD 30.00
Calamari (2), italian sausage, tomatoes, mushroom and white wine.
Seafood gratinCAD 33.00
Shrimp, clams, calamari, mussels, haddock, bechamel sauce, cheese au gratin and breadcrumbs.
Main Dishes - Pasta
Butternut squash gnocchiCAD 23.00
Gnocchi, bacon, butternut squash, vegetable broth, cream, brocoli, onions and parmesan.
Baked rigatoniCAD 25.00
Baked rigatoni, eggplant, ground beef, tomatoes, ricotta, onions and parmesan.
Crab ravioliCAD 27.00
Ravioli, crab, butter, lemon juice, white wine, lemon zest and garlic.
Main Dishes - Salads
Caesar saladCAD 21.00
Romaine lettuce, parmesan, bacon, grilled chicken, croutons and Caesar sauce.
Goat cheese and strawberry saladCAD 21.00
Arugula, strawberries, goat cheese, grilled almonds, balsamic vineger and honey.
Duck and apricot saladCAD 23.00
Arugula, duck confit, grilled apricot, onions, honey and balsamic vineger.
