Bistro Brasserie Les Soeurs Grises

French

Tapas

• OlivesCA$7.00

• Mélange de NoixCA$7.00

• Guacamole MaisonCA$9.00

  Recette traditionnelle servie avec des tortillas de maïs croustillantes

• Soupe du JourCA$9.00

• Salade VerteCA$8.00

• Salade CésarCA$9.00

• Chili con CarneCA$17.00

  Boeuf et porc, sauce tomate, maïs, haricots, gratiné de fromage, servi avec pain aux herbes et crème sûre

• Pasta and CheeseCA$17.00

  Pâtes, sauce au fromage, pesto et bacon

• CevicheCA$17.00

  Filet de tilapia et crevettes blanchies dans jus de lime avec tomate, concombre et oignon rouge, servi avec croustilles de maïs

• Plateau de Charcuteries et FromagesCA$35.00

  Avec noix, tapenade, croutons et fruits sec

• Plateau MéditéranéenCA$27.00

  Olives, concombre, tomates cerise, cœurs de palmier, avocat, trempette de feta et champignons, hummus chipotle, viande froide, croustilles de pita et croutons de pain

• Nachos

  Tortillas de maïs croustillantes garnies de fromage, salsa, olives et pico de gallo, servi avec crème sûre et guacamole

  • Chorizo - Porc Mexicain - Boeuf - PouletCA$26.00
  • ChampignonCA$25.00
  • RégulierCA$21.00

Tacos

3 tortillas de maïs, servi avec sauce verte maison aux avocats

• PouletCA$17.00

  Poulet effiloché, oignon, sauce tomate et chipotle douce et crème sure

• BoeufCA$17.00

  Tranches de boeuf, oignon et coriandre

• Porc EffilochéCA$17.00

  Porc effiloché mexicain maison et oignon rouge mariné, servi pico de gallo

• ChorizoCA$17.00

  Chorizo maison et fromage, servi avec pico de gallo

• NopalesCA$17.00

  Cactus sautés avec oignon rouge, servi avec pico de gallo

Quesadillas

Tortillas de blé garnies de fromage, servi avec guacamole maison

• PouletCA$17.00

  Poulet effiloché, oignon, sauce tomate et chipotle douce, servi avec crème sûre

• BoeufCA$17.00

  Tranches de boeufs sautées avec oignon

• Porc MexicainCA$17.00

  Porc effiloché mexicain maison

• ChorizoCA$17.00

  Chorizo maison, servi avec pico de gallo

• ChampignonsCA$17.00

  Tortillas de blé garnies de fromage et champignons sauté avec oignon rouge, servi avec guacamole maison

Sandwichs

Choix d'accompagnement: Salade de patates OU salade verte OU champignons marinés OU soupe du jour +$2, OU salade césar +$2

• Burgers des SoeursCA$20.00

  Boulette de boeuf, bacon, laitue, tomate, oignon rouge, fromage et mayo au Jack Daniels-chipotle, servi avec salade de chou crèmeuse et un choix d'accompagnement

• Burger de SaumonCA$19.00

  Filet de saumon, laitue, tomate, oignon rouge mariné, fromage et mayo jalapeno, servi avec salade de chou crèmeuse et un choix d'accompagnement

• Sandwich VégéCA$19.00

  Pain ciabatta, nopales, fromage, laitue, oignon rouge, tomate, guacamole maison et mayo chipotle, servi avec guacamole maison et un choix d'accompagnement

• Sandwich au Porc Effiloché MexicainCA$20.00

  Pain ciabatta, porc effiloché mexicain et fromage, servi avec guacamole et un choix d'accompagnement

• Sandwich au PouletCA$20.00

  Pain ciabatta, poitrine de poulet grillée, laitue, tomate, oignon rouge, fromage et mayo chipotle, servi avec salade de chou crémeuse et un choix d'accompagnement

• Sandwich Boeuf et ChampignonsCA$20.00

  Pain ciabatta, boulette de boeuf, bacon, fromage, mayo Jack Daniels-chipotle et champignons sautés avec oignons, servi avec salade de chou crèmeuse et un choix d'accompagnement

Repas

Choix d'accompagnement: Salade de patates OU salade verte OU champignons marinés OU soupe du jour +$2, OU salade césar +$2

• Côtes-LevéesCA$25.00

  Porc fumé et mariné, sauce BBQ à l'érable et chipotle maison, servi avec un choix d'accompagnement

• Pavé de SaumonCA$25.00

  Filet de saumon, servi avec riz blanc, pico de gallo, sauce teriyaki et un choix d'accompagnement

• Enchiladas VerdesCA$22.00

  3 tortillas de maïs farcie de poulet effiloché dans une sauce verte (tomatillo, jalapenos, oignons, ail et coriandre) gratiné de fromage, servi avec riz blanc

Desserts

• Choco-FlanCA$9.00

  Morceau de gâteau au chocolat et flan, avec dulce de leche

• Gâteau au Fromage du MomentCA$9.00

English

Tapas

• Olive BowlCA$7.00

• Mixed NutsCA$7.00

• Homemade GuacamoleCA$9.00

  Traditional recipe served with crispy corn tortillas

• Soup of the DayCA$9.00

• Green SaladCA$8.00

• Ceasar SaladCA$9.00

• Chili con CarneCA$17.00

  Beef and pork, tomato sauce, corn, beans, cheese gratin, served with herb bread and sour cream

• CevicheCA$17.00

  Filet of tilapia with shrimps in lime juice with tomato, cucumber and red onion, served with corn chips

• Pasta and CheeseCA$17.00

  Pasta, cheese sauce, basil pesto and bacon

• Charcuteries and Cheese PlatterCA$35.00

  With nuts, tapenade, croutons and dried fruit

• Mediterranean PlatterCA$27.00

  Olives, cucumber, cherry tomatoes, palm hearts, avocado, feta and mushroom dip, chipotle hummus, cold cuts of the moment, served with pita chips and croutons

• Nachos

  Crispy corn tortillas topped with cheese, salsa, olives and pico de gallo, served with sour cream and guacamole

  • Chorizo - Mexican Pork - Beef - ChickenCA$26.00
  • MushroomsCA$25.00
  • RegularCA$21.00

Tacos

3 corn tortillas served with homemade avocado sauce

• ChickenCA$17.00

  Shredded chicken, onions, tomato and sweet chipotle sauce, cheese and sour cream

• BeefCA$17.00

  Slices of beef, onion and cilantro

• Pulled PorkCA$17.00

  Mexican pulled pork and marinated red onion, served with pico de gallo

• ChorizoCA$17.00

  Homemade chorizo and cheese, served with pico de gallo

• NopalesCA$17.00

  Sautéed cactus with red onion served with pico de gallo

Quesadillas

Wheat tortillas topped with cheese, served with homemade guacamole

• ChickenCA$17.00

  Shredded chicken, onion, tomato and sweet chipotle sauce and sour cream

• BeefCA$17.00

  Sautéed slices of beef with onion

• Pulled PorkCA$17.00

  Mexican pulled pork

• ChorizoCA$17.00

  Homemade chorizo, served with pico de gallo

• MushroomsCA$17.00

  Sautéed mushrooms with red onion

Sandwichs

Choice of side: Potato salad OR green salad OR marinated mushrooms OR soup of the day +$2, OR ceasar salad +$2

• Nun's BurgerCA$20.00

  Beef patty, bacon, lettuce, tomato, red onion, cheese and Jack Daniels-chipotle mayo, served with creamy coleslaw and a choice of side

• Salmon BurgerCA$19.00

  Salmon fillet, lettuce, tomato, marinated red onion, cheese and jalapeno mayo, served with creamy coleslaw and a choice of side

• Veggie SandwichCA$19.00

  Ciabatta bread, nopales, cheese, lettuce, tomato, red onion, homemade guacamole and chipotle mayo, served with homemade guacamole and a choice of side

• Mexican Pulled Pork SandwichCA$20.00

  Ciabatta bread, Mexican pulled pork and cheese, served with guacamole and a choice of side

• Chicken SandwichCA$20.00

  Ciabatta bread, grilled chicken breast, lettuce, tomato, red onion, cheese and chipotle chipotle mayo, served with creamy coleslaw and your choice of side

• Beef and Mushrooms SandwichCA$20.00

  Ciabatta bread, beef patty, bacon, cheese, Jack Daniels-chipotle mayo and sautéed mushrooms with onions, served with creamy coleslaw and a choice of side

Meals

Choice of side: Potato salad OR green salad OR marinated mushrooms OR soup of the day OR ceasar salad +$2

• RibsCA$25.00

  Smoked and marinated pork, homemade maple and chipotle BBQ sauce, served with a choice of side

• Salmon SteakCA$25.00

  Salmon fillet, white rice, pico de gallo and teriyaki sauce, served with a choice of side

• Enchiladas VerdesCA$22.00

  3 corn tortillas stuffed with shredded chicken in a green sauce (tomatillo, jalapenos, onions, garlic and cilantro) cheese gratin, served with white rice

Desserts

• Choco-FlanCA$9.00

  Chocolate and flan cake with dulce de leche

• CheesecakeCA$9.00