Galardonado

Bianc

Name: Bianc
Address: Am Sandtorkai 50, Hamburg, HH, Deutschland, 20457
Telephone: 040 18119797
Price range: más de €50
Rating: 4.5

4.5 (50)

más de €50

Mediterránea

Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH

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2 personas

20 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para comidas de negocios
Ideal para disfrutar vinos finos
Romántico

Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Horarios
Mie–Sáb 18:30–21:30
Número de teléfono
040 18119797
Página web
http://www.bianc.de/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Matteo Ferrantino
Servicio de comidas
auf Anfrage
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage

Ubicación
Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH
Galardonado
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Zona
HafenCity
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista

Lo que dicen 50 personas

Reseñas de Bianc de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

50 reseñas

M
Marc VIP
Berlín38 reseñas
4.0
Comieron en 10 de mayo de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Wir waren inzwischen zum 10. Mal hier und zum ersten Mal leider nicht mehr durchgehend begeistert. Wesentlich weniger Servicekräfte bei fast voll besetztem Restaurant machen sich leider mit zu langen Wartezeiten am Anfang (nach zwei Stunden genau kam der erste Gang nach kleinen Grüßen, die in wesentlich mehr Runden aufgetragen wurden) und „etwas kurz angebundenem“ Personal bemerkbar. Verständlich, wenn sogar ein kurzes Gespräch zu (noch) längeren Wartezeiten der anderen Gästen führt. Durchaus freundlich und das Essen weiterhin exzellent- aber wenn das Niveau gehalten werden soll, braucht es mehr Servicekräfte.
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E
Eberhard VIP
Región de la Bahía de San Francisco145 reseñas
5.0
Comieron en 11 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir hatten einen wunderbaren Abend mit hervorragenden Speisen, super Service und schönen Weinen…..
¿Te fue útil?
A
Andreas Max VIP
Hamburgo1 reseña
5.0
Comieron en 21 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing gourmet experience! Mattheo creates sn amazing place for fine dining. His personal touch is outstanding.
¿Te fue útil?
J
Jh VIP
Hamburgo19 reseñas
5.0
Comieron en 22 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Moin , ein Restaurant ohne Messer , großartige Performance; Der Empfang durch die Dame des Hauses , vielleicht , der Restaurantleiter , der unter Strom steht und dennoch einen perfekten Service abliefert und schlussendlich , sorry dafür wir sind in Hamburg, Lackschuh Ede , der sich um Küche , Service und Gäste kümmert , danke dafür . 🐾💕
¿Te fue útil?
B
Björn
Hamburgo6 reseñas
4.0
Comieron en 19 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Tatsächlich fast zu günstige Berechnung der Speisen für das Kind, das war echt sehr nett. Alles in einem ein sehr schöner Abend, wenn auch mit manchen nicht erwarteten Schwächen.
¿Te fue útil?
A
Axel VIP
Sarre2 reseñas
5.0
Comieron en 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
¿Te fue útil?
T
Toggenburg
Hamburgo8 reseñas
5.0
Comieron en 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!
¿Te fue útil?
U
Ute
Colonia1 reseña
1.0
Comieron en 21 de septiembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen
¿Te fue útil?
E
Enver
Nueva Orleans/Luisiana3 reseñas
5.0
Comieron en 11 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.
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D
Dr . VIP
Hamburgo18 reseñas
5.0
Comieron en 9 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Mit viel Glück haben wir kurzfristig einen Tisch bekommen. Toller Abend und ausgezeichnete experience!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bianc tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 50 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Zona
HafenCity
Horarios
Mie–Sáb 18:30–21:30
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Matteo Ferrantino
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista

Página web
http://www.bianc.de/
Número de teléfono
040 18119797
Servicio de comidas
auf Anfrage
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage

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