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Bianc, Hamburg, HH
Galardonado

Bianc

4.6 (48)
más de €50
Mediterránea
Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 1 vez hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para comidas de negocios
  • Ideal para disfrutar vinos finos
  • Romántico
Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Horarios
    Mie–Sáb 18:30–21:30
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Matteo Ferrantino
  • Servicio de comidas
    auf Anfrage
  • Instalaciones para eventos privados
    auf Anfrage
  • Galardonado
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Zona
    HafenCity
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista

Lo que dicen 48 personas

Reseñas de Bianc de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

48 reseñas
  1. Eberhard VIP

    San Francisco143 reseñas

    5.0

    Comieron en 11 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen wunderbaren Abend mit hervorragenden Speisen, super Service und schönen Weinen…..

    ¿Te fue útil?

  2. Andreas Max VIP

    Hamburgo1 reseña

    5.0

    Comieron en 21 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing gourmet experience! Mattheo creates sn amazing place for fine dining. His personal touch is outstanding.

    ¿Te fue útil?

  3. Jh VIP

    Hamburgo19 reseñas

    5.0

    Comieron en 22 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Moin , ein Restaurant ohne Messer , großartige Performance; Der Empfang durch die Dame des Hauses , vielleicht , der Restaurantleiter , der unter Strom steht und dennoch einen perfekten Service abliefert und schlussendlich , sorry dafür wir sind in Hamburg, Lackschuh Ede , der sich um Küche , Service und Gäste kümmert , danke dafür . 🐾💕

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  4. Björn

    Hamburgo6 reseñas

    4.0

    Comieron en 19 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Tatsächlich fast zu günstige Berechnung der Speisen für das Kind, das war echt sehr nett. Alles in einem ein sehr schöner Abend, wenn auch mit manchen nicht erwarteten Schwächen.

    ¿Te fue útil?

  5. Axel VIP

    Saarbrucken2 reseñas

    5.0

    Comieron en 22 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

    ¿Te fue útil?

  6. Toggenburg

    Hamburgo8 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!

    ¿Te fue útil?

  7. Ute

    Colonia1 reseña

    1.0

    Comieron en 21 de septiembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen 

    ¿Te fue útil?

  8. Enver

    Nueva Orleans3 reseñas

    5.0

    Comieron en 11 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable

    BW4 reseñas

    5.0

    Comieron en 29 de junio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.

    ¿Te fue útil?

  10. CpoNyc VIP

    Múnich14 reseñas

    5.0

    Comieron en 8 de junio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bianc tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 48 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Alemania
  3. Hamburgo
  4. Hamburg-Mitte
  5. HafenCity

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 1 vez hoy
Mapa de Google para Bianc

Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Zona
    HafenCity
  • Horarios
    Mie–Sáb 18:30–21:30
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Matteo Ferrantino
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista
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