SELECCIONES
Für zwei.
Vegetarisch
Ensaladilla con Halloumi, Patatas bravas, Pa amb oli "El Clásico", Champiñones al ajillo, Crema de oliva, Pimientos de Padrón, Parrillada de verduras
Klassisch
Dátiles en bacon, Cornettos de salmón ahumado, Albóndigas, Pinchos de pollo, Champiñones al ajillo, Patatas bravas, Chipirones
Modern
Tortilla de crepes, Ensaladilla de espinaca con queso, Filet de Dorade, Aguacate y Halloumi-Bowl, Parrillada de Verduras, Pinchos de Res
EMBUTIDOS Y QUESOS
Wurst & Käse
Jamón Serrano
Serranoschinken - Gran Reserva, 12 Monate luftgetrocknet
Manchego
Manchegokäse - Käse aus Schafsmilch, 6 Monate gereift
Queso de cabra a la plancha
Gegrillter Ziegenkäse, Tomatenmarmelade
PA AMB OLI
Mallorquinische Spezialität
El Clásico
Klassisch - geröstetes Brot, Olivenöl, Tomaten & gegrillte Paprika
Jamón
Klassisch plus Serranoschinken
Queso
Klassisch plus Manchegokäse
Pa'CombinadoEUR 6.20
Klassisch plus Serranoschinken und Manchegokäse
FUTURAS
Tapas - neu interpretiert
Trotilla de crepes
Geschichtete Pfannkuchentarte, Serrano- & Manchegocreme
Patatas calientes
Gebackene Kartoffeln, Trüffel-Öl, Hartkäse
Queso crujiente
Gebackener Ziegenfrischkäse im Knuspermantel, Rote Beete-Salat mit Apfel
Boniatos fritos
Süßkartoffelsticks
Ensaladilla con halloumi
Halloumi-Käse, Linsensalat mit Feige und Ingwer
Pinchos de pollo
Hähnchenspieße, Curry-Kokos-Sauce
Pinchos de Res
Rinderfiletspieße, mariniertes Grillgemüse
CARNES
Fleisch
Albóndigas
Hackbällchen (100% Rind), Tomatensugo
Hamburguesa Besitos
Miniburger: 55g Rindfleisch, Zwiebel, Rucola, Salsa brava, Ziegenkäse, Tomatenmarmelade
Chorizo con garbanzos
Gebratene Chorizowurst, Kichererbsen
Dátiles en bacon
Datteln im Speckmantel
Tatar de Ternera
Rinder Tatar, Zwiebeln, Knoblauch, Kapern
MARISCOS
Meeresfrüchte
Filet de Dorade
Rucola, Doraden Filet, Mojo Verde
Chipirones
Frittierte Jungtintenfische
Gambas al ajillo
Garnelen, hausgemachtes Chili-Knoblauch-Öl
Crema de atùn
Thunfisch Creme, Rucola, Hartkäse
VEGETARIANAS
Vegetarisches
Patatas bravas
Frittierte Kartoffelwürfel, Salsa brava
Pimientos de Padrón
Gegrillte Minipaprika, grobes Meersalz
Parrillada de verduras
Mariniertes Grillgemüse, geröstete Sonnenblumenkerne
Aceitunas
Kalamata-Oliven, Oliven grün, mit Mandeln, mit Paprika
Taboulé
Orientalischer Couscous-Salat, Joghurt-Minz-Dip
Champiñones al ajillo
Champignons, hausgemachtes Knoblauchöl, Chili
Aguacate y Halloumi-Bowl
Kichererbsen, Avocado, Halloumi-Käse, Babyspinat, Orangendressing
Ensaladilla de espinaca con queso
Babyspinat, Ziegenkäse, Sesam, Orangendressing
SALSA Y CREMAS
Alioli Besitos
Unsere Alioli
Salsa de yogur y menta
Joghurt-Minz-Dip
Salsa brava
Pikante Mayonnaise
Mojo rojo
Kanarische Salsa
Mojo verde
Grüne kanarische Salsa
PAN
Cesta de pan
Körbchen Steinofenbaguette
POSTRES
Desserts
Churros
Spritzgebäck, Schokosauce
Flan
Traditionelle Karamellcrème, Granatapfel
Lava de chocolate
Schokosoufflé, Schokosauce, Sahne
