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BALDON, Berlin, BE

BALDON

4.3
4.3
8 Reviews
€31 to €50
International
Böttgerstr. 16, Berlin, BE 13357

About this restaurant

  • Innovative
  • Healthy
  • Vegetarian-friendly
BALDON ist Kantine, Bar und Restaurant. Ein brutalistischer Betonbau, entworfen von Arno Brandlhuber, verwandelt in einen Ort für Begegnung im Stadtteil Wedding.

Ein wechselndes Lunch, Brunch und Dinner Menu, das sich nach Jahreszeit und Verfügbarkeit der Produkte richtet gehört ebenso zur Basis wie die Geschichte, die hinter den Produkten steht. Das heißt nicht, dass wir keinen Pfeffer, keine Zitrone und keine Vanille verwenden, sondern vielmehr sollen kleine Produzenten – egal wo her sie kommen – unterstützt werden. Der gezielte Austausch mit Bauern, Fischern, Jägern und Winzern ermöglicht nicht nur einen nachhaltigen Genuss, sondern öffnet uns auch die Augen für die Schönheit des Einfachen.

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Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International
  • Hours of operation
    Brunch Sat 11:00 am–3:00 pm Dinner Thu, Fri 6:30 pm–9:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Cäcilia Baldszus
  • Catering
    Please contact us for catering.
  • Private party facilities
    Please contact us for private events. We offer space for up to 120 seated and 400 standing.
  • Neighborhood
    Reinickendorf
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Gesundbrunnen
  • Additional
    Beer, Cafe, Counter Seating, Non-Smoking, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

What 8 people are saying

BALDON reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

4.3
4.3 based on all time ratings
  • 4Food
  • 4.3Service
  • 4.7Ambience
  • 4Value

NoiseEnergetic

8 Reviews
  1. Talen

    Berlin2 reviews

    5.0

    Dined on October 31, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr sehr schön, wir hatten einen tollen Abend und kommen wieder =)

    Is this helpful?

  2. senue

    Berlin3 reviews

    5.0

    Dined on September 5, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    einfach nur toll ! Wir hatten das Menu für 2 Personen, alles hat ausgezeichnet geschmeckt, war wunderschön anzusehen, Preis-Leistung enorm ! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service ! Der Riesling wunderbar !

    Is this helpful?

  3. SebGeorge

    Berlin3 reviews

    4.0

    Dined on July 27, 2019

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 2
    4. Ambience 3
    A lovely looking and feeling space, the brunch dishes were excellent, the coffee competent but nothing amazing, very friendly service. The classic noise issues that plague such a modern concrete space, and it was sometimes a long wait to get served or catch the attention of the staff.

    Is this helpful?

  4. MarziNeumi

    Berlin1 review

    5.0

    Dined on June 28, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Tolles Ambiente, gutes und ausgefallenes Essen, super Drinks und Cocktails. Der Outdoorbereich lädt ebenfalls zum Verweilen ein! Wir hatten einen schönen Abend bei euch und kommen auf jeden Fall wieder

    Is this helpful?

  5. MarvinBln

    Berlin2 reviews

    3.0

    Dined on April 4, 2019

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Wir hatten alles in allem einen schönen Abend. Ich mag das Konzept, die Architektur, die offene Küche, die Möbel, die Kunst und generell die Stimmung im Baldon. Auch die Bediehnung war sehr freundlich und angenehm. Auf das Menü war ich sehr gespannt, denn 7 Gänge für 40 € erschien mir sehr fair. Dann hat mit bei einigen Gängen jedoch etwas die Substanz gefehlt. Wenn ich dann schaue, dass ich eine kleine schale Kazuboshi Brühe auch á la carte für 7 € hätte bestellen können, wirkt das Preis-Leistungs-Verhältnis schon weniger ausgewogen. Der Gang mit Räucherfisch und Radieschen war für meinen Geschmack sehr nüchtern. Ich hatte gedacht, dass die Radieschen mariniert, pickled oder fermentiert sind. Stattdessen war es ein relativ einfallsloser und ungewürzter Teller. Vielleicht habe ich das Konzept des Essens auch nicht 100% verstanden. Die Gerichte warten ja alle recht clean. Aber bei dem Zicklein zB hat das für mich funktioniert. Da war Säure, Fett und genügend Salz. Zusammen mit dem Brot und dem Kräutersalat ein schöner Gang. Irgendwie skandinawisch mit levantinischen Produkten und Aromen. Zeitgemäß, modern und lecker. Das Kartoffelstroh war dann auch auch wieder etwas underwhelming und die Lauchzwiebeln für mich einen Tick zu al dente. Das Dessert war herausragend! Lavashak aus dem Iran. Das ist ein tollen Produkt, dass man sonst selten in Deutschland bekommt. Auch die Mousse war perfekt. Ich werde aber wiederkommen. Es war auch der erste Tag des April Menüs. Deswegen war vielleicht noch nicht alles ganz ausgereift. Wir waren auch durchaus satt, das ist nicht das Problem. Ich wünsche mir für die Zukunft nur, dass jeder Gang bei aller Reduziertheit und Minimalismus gut gewürzt ist und für sich alleine genügend Substanz bietet, dass ich ihn auch einzeln bestellen würde. Außerdem darf die Menüfolge gerne etwas rascher serviert werden. Wir waren ca 3 Stunden im Restaurant. Viele Grüße Marvin

    1 person found this helpful

  6. Frank

    Berlin7 reviews

    4.0

    Dined on March 28, 2019

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Die Location ist eine weitere zufällige Entdeckung im undurchschaubaren Noch-nie-Szenebezirk Wedding. Kiezige Lage, brutaler Betonkasten, aber gemütlich innendrin. Zum Menü, das monatlich wechselt, will ich am Monatsende nicht viel sagen. Es hat geschmeckt, war spannend in der Abfolge, ideal zum Teilen und Naschen, dabei nicht sehr augenfällig. Preußisch nannte es meine Begleitung: mehr Sein als Schein. Leider kein alkoholfreies Bier für uns Chauffeure der Nacht. Aber der Flat White am Ende ist (für mich) stadtweit der zweitbeste, wird nur noch vom Kreuzberger Concierge getoppt. Auf Wiedersehen im April.

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  7. Annonyyym

    Berlin1 review

    5.0

    Dined on February 27, 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ausgezeichnet Lunch was really good Barrata was delicious

    Is this helpful?

  8. Irene

    Berlin1 review

    3.0

    Dined on November 2, 2018

    1. Overall 3
    2. Food 1
    3. Service 3
    4. Ambience 5
    Wir waren das erste Mal im Pahr . Um 10:00 Uhr hatten wir reserviert und uns auf ein schönes Frühstück gefreut . Anlass war eine Geschäftsbesprechung. Das Frühstücksangebot bestand aus Croissant und 2 Süssspeisen . Dann kamen 2Mütter mit Kindern die auf Roller / Bobby Car lautstark durch den Laden flitzten . Leider haben weder Mütter noch Personal eingegriffen so haben wir dort angebrochen und sind in ein anderes Café gegangen.

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FAQs

BALDON is rated 4.3 stars by 8 OpenTable diners.

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Böttgerstr. 16, Berlin, BE 13357

Additional information

  • Neighborhood
    Reinickendorf
  • Hours of operation
    Brunch Sat 11:00 am–3:00 pm Dinner Thu, Fri 6:30 pm–9:00 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Gesundbrunnen
  • Payment options
    Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Cäcilia Baldszus
  • Additional
    Beer, Cafe, Counter Seating, Non-Smoking, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine
  • Phone number
  • Catering
    Please contact us for catering.
  • Private party facilities
    Please contact us for private events. We offer space for up to 120 seated and 400 standing.
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