Bacoa Finca + Fogón

Name: Bacoa Finca + Fogón
Address: 31 kM 22, Juncos, PR, Estados Unidos, 00911
Telephone: (939) 342-4691
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.7

4.7 (48)

De $31 a $50

Puertorriqueña

31 kM 22, Juncos, 00911 PR

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2 personas

20 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 42 veces hoy

Acerca de este restaurante

Ideal por sus vistas panorámicas
Ideal para cenas al aire libre
Encantador

De la combinación de barbacoa y coa – herramienta agrícola – nace BACOA Finca + Fogón, un restaurante en una casona rústica rodeada de naturaleza en un campo de Juncos.

Elevando el sabor del fogón de leña, BACOA Finca + Fogón presenta un menú de cocina de raíz puertorriqueña y sostenible con un toque creativo y novedoso, celebrando la cosecha local de temporada y nuestra herencia cultural en el fogón.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Puertorriqueña, Caribeña, Vegetariana
Horarios
Lun 16:00–19:30 Jue, Vie 12:00–19:30 Sáb, Dom 11:30–19:30
Número de teléfono
(939) 342-4691
Página web
http://bacoapr.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Raul Correa, Rene Marichal, Xavier

Ubicación
31 kM 22, Juncos, 00911 PR
Zona
San Juan
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Lo que dicen 48 personas

Reseñas de Bacoa Finca + Fogón de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.8Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Caribe
Puertorriqueña
Puerto Rico
Ideal por sus vistas panorámicas
Puerto Rico
Puertorriqueña

48 reseñas

O
Olga
Nueva York2 reseñas
1.0
Comieron hace 5 días
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
El servicio fue pésimo. El mesero nunca estuvo pendiente a la mesa. Pasaba u preguntaba necesitan algo y le íbamos a pedir y seguía caminando, no se detenía a escuchar la orden. La comida llegó 2 hrs después de haber sido ordenada, desabrida y los cortes de carnes en términos no ordenados. La mitad del menú no estaba disponible por que no tenían gas. No se prepararon. Mi experiencia para la cual tenía altas expectativas por ser el día de padres fue horrible. Ni comimos. No vuelvo!!!
A 1 persona le resultó útil
K
Katiria
Nueva York1 reseña
1.0
Comieron hace 5 días
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Una de las experiencias más decepcionantes que he tenido en mucho tiempo. Desde la reserva solicité una mesa específica, la cual no estaba disponible al llegar, sin ninguna explicación o disculpa por parte del personal. Las bebidas que pedimos no correspondían a las recetas habituales; las modificaciones fueron hechas sin informar previamente, afectando la calidad esperada. Para empeorar, en medio del servicio se quedaron sin gas, limitando gravemente el menú y dejándome sin poder ordenar lo que originalmente había planeado comer. Pero lo más inaceptable fue la actitud del personal: al retirarme, el encargado de la entrada tuvo la falta de profesionalismo de despedirme con un comentario sarcástico, lo cual demuestra una grave falta de respeto al cliente. Claramente hay serios problemas de organización interna, comunicación y atención al cliente. No solo no pienso regresar, sino que tampoco recomendaré este lugar mientras no se tomen medidas serias para corregir estas fallas. No se dejen llevar por lo videos la realidad es otra cosa .
¿Te fue útil?
E
Elias
Caribe2 reseñas
2.0
Comieron hace 5 días
1. Global 2
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nuestra tercera vez visitando y es la primera vez que nos sentaron 30 min después de la hora de reserva , luego tres horas para que nuestra comida llegara y nos quedamos sin los complementos - tostones porque la freidora se había dañado. Desde las 2:30pm que llegamos, salimos 6:30pm.
¿Te fue útil?
W
Wanda
Nueva York3 reseñas
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience overall! Our table was ready when we arrived, and the waitress was amazing. The food was really good too. Even though it was Father’s Day, the service was top-notch — everything came out fast and just the way we ordered. And the bread pudding with ice cream? Next level. Absolutely delicious!"**
¿Te fue útil?
L
Liana VIP
Caribe2 reseñas
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The experience was memorable—truly worthy of a Father’s Day celebration. To start, we enjoyed a sampler of dips—pumpkin, beet, and pigeon peas—served with malanga chips and finger-licking focaccia, alongside roasted cabbage topped with a sublime blend of sauces and cheeses. For the main course, the skirt steak with a house green salad and the country-style fricassee chicken were full of flavor - the chicken tasted like grandmas' food. Appreciated the good portions! We will definitely be back. Our only tiny suggestion would be for the kitchen staff to slightly tone down the delivery when announcing the instruction for the dishes, as we noticed a few tables looking startled at times. Other than that—BRAVO on an outstanding job! Keep it UP!
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B
Brazao
Caribe1 reseña
4.0
Comieron hace 6 días
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Service was excellent, snapper was amazing! The churrasco was ok a bit overcooked and overpriced and very salty. The chicken mollejas were bland but ok. Overall the ambiance and fish made up for it and service was absolutely outstanding for Puerto Rico.
¿Te fue útil?
V
Veronica
Caribe3 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia gastronómica. Altamente recomendado- desde el estacionamiento el servicio fue excelente y eso no se da todos los días.
¿Te fue útil?
M
Mark
Upstate New York1 reseña
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Came with my brother for his 75th and my 70th birthday from the moment we walked in the hostess sat us. She was so kind the waitress was fantastic and the meal was top shelf. It was truly a great experience.
¿Te fue útil?
S
Salvador
Caribe1 reseña
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El lugar es tranquilo y hermoso. La atencion del personal excelente y la comida es un concepto diferente a lo acostumbrado ya que es al fogón pero en general buena.
¿Te fue útil?
L
LISA VIP
Nueva York4 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The magnificent brainchild of chefs, Raúl Correa, Xavier Pacheco and René Marichal, Bacoa Finca y Fogon, is a sustainable farm to table restaurant that has taken traditional Puerto Rican cuisine and elevated it to unimaginable heights. The experience starts with a little drive west of San Juan to a town called Juncos. One might be fooled entering the little unpaved parking area, but beyond it exists a paradise level sensory and flavor experience. As you trail up to the restaurant you are captivated by fertile and lush land, a picturesque lake and fruit trees abounding. The unassuming open air main dining room offers guests an exquisite view of the landscape. Our meal began with passion fruit and spicy margaritas brimming with fresh flavor and rimmed with Tajin. We ordered the watermelon salad with red onion and mint, the Cod Fish Fritters (bacalaitos) and the Sorullos de Maiz appetizers..all outstanding!! As a girl I loved Sorullos, but eating them at Bacoa feels like I'd never really had one until now…toasted to perfection and bursting with sweet corn flavor We ordered the Gambas and Lamb Pastelon entrees. WOW is probably the only apropriate description. The substantial portion of fresh prawns, simply prepared, head on over a romesco sauce, served with pumpkin rice, were nothing short of succulent and the Lamb Pastelon was expertly crafted into delicate layers that made this traditionally heavy dish, seem lighter Finally, the denouement of the meal was the Bread Pudding. No bread pudding has ever come close to Bacoa!!! Absolutely exquisite.flavor, texture and presentation..this one gets a 100 out of 10 and is worth every pound gained!! Please note It is hard to get a reservation, so you will need to book 3 weeks in advance but I promise you and your palette will not be disappointed by this Puerto Rican Perfection.
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Bacoa Finca + Fogón tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 48 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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20 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 42 veces hoy

31 kM 22, Juncos, 00911 PR

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Zona
San Juan
Horarios
Lun 16:00–19:30 Jue, Vie 12:00–19:30 Sáb, Dom 11:30–19:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Puertorriqueña, Caribeña, Vegetariana
Ambiente
Informal
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Raul Correa, Rene Marichal, Xavier
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://bacoapr.com/
Número de teléfono
(939) 342-4691

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