Uncategorised
Fresas con crema de BoquetePAB 9.00
Fresas frescas, compota de fresas, nata casera en sifón servido en mesa, polvo de fresas
Raspao Cinta CosteraPAB 7.50
Sirope de fresa, piña y naranja raspadura, malteada, leche condensada y miel de caña
Mamallena de Pérez HillPAB 7.50
Mamallena clásica frita en panko, salsa de raspadura y helado de coco
Mousse De Maracuyá desconstruidoPAB 9.00
Mousse de maracuyá, gel de maracuyá, crumble, suspiro y cubos de guayaba
Piña Ron AbueloPAB 7.50
Piña chorrerana flambeada con ron abuelo y helado de canela
Flan de la infanciaPAB 7.50
Flan casero, caramelo de cerveza nacional