AXE LOUNGE BAR

Uncategorised

• Olives Marinées MaisonCA$8.00

• Assortiment de NoixCA$7.00

• Soupe à l'OignonCA$19.00

  Bière Saint-Arnould, fromage Oka

• Salade César AxeCA$16.00

  Romaine, copeaux de parmesan, bacon, croûtons de focaccia, vinaigrette à l'ail noir. Extra poitrine de volaille ou truite

  • Poitrine de volailleCA$12.00
  • TruiteCA$12.00

• PoutineCA$17.00

  Pommes de terre frites, fromage en grains St-Guillaume, sauce classique

• Nachos TremblantCA$24.00

  Olives noires, piments jalapeños, salsa, crème sûre, guacamole

• Tartare SaumonCA$25.00

  Oignon rouge, concombre, daikon, émulsion au lait coco-yuzu-Gochujang, chips de taro

• Le M-Burger BœufCA$33.00

  Fromage brie de Port Neuf, oignons rouges, roquette, ail, confiture au bacon et Sortilège. Servi avec frites ou salade. Option végétarienne disponible

• Mac N' Cheese au HomardCA$44.00

  Pâtes orecchiette, émulsion à la bisque, cheddar aux pommes fumées, parmesan et oignons frits

• T-PatateCA$46.00

  Rôtis avec bœuf effiloché, confiture oignon Sortilège, pickles d'échalotes, fromage Oka, crème à l'ail noir

• Poke Bowl au Saumon ÉpicéCA$31.00

  Sauce tahini, carottes, radis, edamame, oignon frit, sésame et algue. Nori. Option végétarienne avec tofu

  • TofuCA$27.00

• Plateau de Fromages et CharcuteriesCA$44.00

  3 Fromages et 3 charcuteries de notre région. Servi avec des raisins, noix, confiture locale, miel et croûtons

• Pour Accompagner un Plat

  Poitrine de poulet, Bœuf fumé, Truite, Frites, Salade Verte

  • Poitrine de pouletCA$12.00
  • Bœuf fuméCA$12.00
  • TruiteCA$12.00
  • FritesCA$8.00
  • Salade VerteCA$8.00

• House-Marinated OlivesCA$8.00

• Mixed NutsCA$7.00

• French Onion SoupCA$19.00

  St-Arnould beer, Oka cheese

• Axe Caesar Salad

  Romaine, Parmesan shavings, house dressing and pancetta

  • StarterCA$16.00
  • Main CourseCA$22.00
  • Chicken breast or troutCA$12.00

• Poutine

  French fries, St-Guillaume cheese curds, classic gravy

  • StarterCA$17.00
  • Main CourseCA$23.00

• Tremblant NachosCA$24.00

  Black olives, jalapeño peppers, salsa, sour cream, guacamole

• Salmon TartareCA$25.00

  Red onion, cucumber, daikon, coconut-yuzu-Gochujang milk emulsion, green oil, taro chips

• The M-BurgerCA$33.00

  Port Neuf brie cheese, red onions, arugula, aioli, bacon jam and Sortilège. Served with fries or salad. Vegetarian option available

• Lobster Mac N’ CheeseCA$44.00

  Orchiette pasta, bisque emulsion, smoked apple cheddar, Parmesan and fried onions

• T-PatateCA$46.00

  Hashbrown potato layered with pulled beef, onion jam, pickles shallot, Oka cheese, black garlic cream

• Poke Bowl with Spiced SalmonCA$31.00

  Tahini sauce, carrot, radish, edamame, rice, fried onions, sesame, and Nori seaweed. Vegetarian option with tofu

  • TofuCA$27.00

• Cheese & Charcuterie PlatterCA$44.00

  3 Cheeses and 3 meats from our region. Served with grapes, nuts, local jam, honey and croutons

• To Accompany Any Dish

  • Chicken breastCA$12.00
  • TroutCA$12.00
  • Smoked meatCA$12.00
  • French fries or green saladCA$8.00