Aviatic - Permanently Closed - Updated 2025, Seafood Restaurant in Quebec, QC

About this restaurant

Situé dans la magnifique Gare du Palais au cœur du Vieux-Port de Québec, L'Aviatic Resto Cabaret vous propose depuis 1989 une cuisine cosmopolite qui saura séduire les amateurs de poissons, fruits de mer et viandes fines. Grande sélection de vins au verre ainsi qu'un bar à Cocktails innovateurs vous permettront d’expérimenter et créer des accords parfaits, à chaque fois. Musique Live presque tous les soirs

Located in the beautiful Gare du Palais, in the heart of the Old Port of Quebec. Opened since 1989, The Aviatic Resto & Cabaret offers a cosmopolitan cuisine that will appeal to seafood and meat lovers. Great selection of wines offered by the glass and a wide range of innovative cocktails allow you to experiment and create perfect pairings. Jazzy live Music almost every night (aviatic.ca for complete schedule)

Permanently Closed

This restaurant is permanently closed.

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Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
CAN$31 to CAN$50
Cuisines
Seafood, International
Hours of operation
Déjeuner: Lundi - Vendredi: 11h30 - 17h00 Dîner: Dimanche - Mardi: 17h00 - 21h00, Mercredi - Samedi: 17h00 - 22h00 Lunch: Monday - Friday: 11:30am - 5:00pm Dinner: Sunday - Tuesday: 5:00pm - 9:00pm, Wednesday - Saturday: 5:00pm - 10:00pm
Phone number
(418) 522-3555
Website
http://aviatic.ca/
Payment options
Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Location
450 Gare du Palais, Quebec, QC G1K 3X2
Neighborhood
Québec
Cross street
Boul. Jean Lessage
Parking details
Stationnement intérieur offert avec 2h 1/2 de gratuité. <br><br> <br />Indoor parking with 2 1/2 hours of gratuity.
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Entertainment, Full Bar, Gluten-free Options, Happy Hour, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Embarquement

Grilled Cheese Au Cheddar FortCA$12.00
jambon de porcelet, salade de chou, pomme verte
Crevettes CocoCA$13.00
sauce thaïe, mayo au cari, chutney de carottes
Salade De Crevettes NordiquesCA$13.00
(repas 19) remoulade, fines herbes du jardin
Lettuce Wraps à La VietnamienneCA$14.00
sauté de boeuf vietnamien, coriandre , crème sure à la lime, feuille de laitue romaine
Calmars Frits Au CitronCA$15.00
oignons doux, aïoli pimenté
Ceviche De PétonclesCA$16.00
fraises, basilic thaï
Planche De CharcuteriesCA$18.00
jambon sec de porcelet, prosciutto, charcuterie les cochons tout ronds, rillette, moutarde de figue maison, pain grillé

Décollage

Tomme Des Joyeux FromagersCA$12.00
(25. Repas) fraises, salicorne, cramique, balsamique
Tartare De SaumonCA$14.00
(22. Repas) câpres, herbes fraîches, mandarine, huile de citron (repas servi avec roquette et frites)
Tomate De Serre & Espuma De BocconcinCA$14.00
pistaches, balsamique, huile d'herbes
Carpaccio De Boeuf FuméCA$15.00
roquette, pomme de terre grelot, parmesan, raifort
La Poutine De L'aviaticCA$15.00
pommes de terre pont neuf, sauce bourguignonne, bedaine de porcelet croustillant, gouda truffé
Tataki De BufCA$22.00
graines de sésame, beurre de cajou, enoki, radis, fèves germées, huile de truffe
Tataki De Thon Big EyeCA$24.00
soya, légumes croquants, wasabi

En Altitude

Pâte Fraîche Selon L'inspirationCA$20.00
informez-vous auprès du personnel
éMincé Du Marché De BangkokCA$22.00
poulet, buf, crevettes, sauce aigre-douce, noix de cajou, légumes sautés, riz au jasmin
Filet De Flétan Du GroenlandCA$23.00
tomates, gnocchi au ricotta, asperges, champignons homard
Pieuvre Du Maroc GrilléeCA$26.00
légumes grillés à la grecque, jus de viande, feta, tuile de pain
Saumon Mi-CuitCA$22.00
vinaigrette chaude aux agrumes et soya, légumes croquants, maki au saumon croustillant
Steak De Porcelet De La Ferme GasporCA$26.00
vinaigrette à la sauge, érable et lardons, légumes estivaux, aranccini aux champignons et bocconcini, purée de celeri rave à l'ail noir
Aiguillettes De Canard MulardCA$28.00
glace de canard à l'argousier, purée de carottes au miso, pleurotes, petits pois, ravioli de foie gras
Coupe Manatthan Sterling Silver Aaa/PrimeCA$28.00
salsa de maïs au jus de viande, écrasé de pommes de terre bleues, oignons en tempura

Options à Bord

Riz Parfumé Au JasminCA$4.00
Pommes De Terre Frites Ou PuréeCA$5.00
Sauté De Légumes Aux Huiles ParfuméesCA$5.00
Soupe Composée QuotidiennementCA$5.00
Olives Tièdes MarinéesCA$5.00
Salade Mixte Au Vinaigre Balsamique Et ParmesanCA$7.00
Asperges Vertes Et Vinaigrette CitronéeCA$9.00
Poêlée De Champignons Nobles De Chapeau Les BoisCA$9.00

Desserts

Duo De SorbetsCA$7.50
brunoise de fruits et biscuits sablés
Semifreddo Au CitronCA$8.50
coulis de framboiseset tuile au chocolat
Gâteau Au Chocolat Et NoisettesCA$8.50
sauce chocolat et sorbet à la cerise
Crème Brûlée Sans Lactose Au Gré Des SaisonsCA$8.50
petits fruits et biscuits langue de chat
Dessert Inspiration De M. TagotCA$8.50
composé quotidiennement
Messershmitt RevisitéCA$9.50
accompagné de gelato à la vanille, sauce au chocolat et caramel salé

Aviatic - Permanently Closed

About this restaurant

Permanently Closed

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Additional information

Embarquement

Grilled Cheese Au Cheddar FortCA$12.00

Crevettes CocoCA$13.00

Salade De Crevettes NordiquesCA$13.00

Lettuce Wraps à La VietnamienneCA$14.00

Calmars Frits Au CitronCA$15.00

Ceviche De PétonclesCA$16.00

Planche De CharcuteriesCA$18.00

Décollage

Tomme Des Joyeux FromagersCA$12.00

Tartare De SaumonCA$14.00

Tomate De Serre & Espuma De BocconcinCA$14.00

Carpaccio De Boeuf FuméCA$15.00

La Poutine De L'aviaticCA$15.00

Tataki De BufCA$22.00

Tataki De Thon Big EyeCA$24.00

En Altitude

Pâte Fraîche Selon L'inspirationCA$20.00

éMincé Du Marché De BangkokCA$22.00

Filet De Flétan Du GroenlandCA$23.00

Pieuvre Du Maroc GrilléeCA$26.00

Saumon Mi-CuitCA$22.00

Steak De Porcelet De La Ferme GasporCA$26.00

Aiguillettes De Canard MulardCA$28.00

Coupe Manatthan Sterling Silver Aaa/PrimeCA$28.00

Options à Bord

Riz Parfumé Au JasminCA$4.00

Pommes De Terre Frites Ou PuréeCA$5.00

Sauté De Légumes Aux Huiles ParfuméesCA$5.00

Soupe Composée QuotidiennementCA$5.00

Olives Tièdes MarinéesCA$5.00

Salade Mixte Au Vinaigre Balsamique Et ParmesanCA$7.00

Asperges Vertes Et Vinaigrette CitronéeCA$9.00

Poêlée De Champignons Nobles De Chapeau Les BoisCA$9.00

Desserts

Duo De SorbetsCA$7.50

Semifreddo Au CitronCA$8.50

Gâteau Au Chocolat Et NoisettesCA$8.50

Crème Brûlée Sans Lactose Au Gré Des SaisonsCA$8.50

Dessert Inspiration De M. TagotCA$8.50

Messershmitt RevisitéCA$9.50

Permanently Closed

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