Artisanale - Permanently Closed

Coquelet sur cannette de bière / Beer can Cornish henCAD 25.00

Coquelet rôtie à la sauce préparée avec la bière du mois. Servi avec frites, frites de patates douces ou salade. [Roasted cornish hen with gravy prepared with the beer of the month. Served with fries or sweet fries or side salad.]

Moules au curry / Curry musselsCAD 18.00

Moules à l'ail et aux échalotes françaises, bouillon de volaille, lait de coco et beurre de curry. Garni de coriandre et de piments thaïlandais. Servi avec naan frais. [Mussels sweat down with garlic and french shallots, chicken stock, coconut milk and curry butter. Garnished with coriander and Thai chiles. Served with fresh naan.]

Filet mignon 8ozCAD 38.00

Filet de 8oz cultivé localement servi sur un lit de chou-fleur purée et d'asperges poêlées. [8 oz of locally grown filet served on a bed of califlower puree and pan seared asparagus.]

Burger au fromage / CheeseburgerCAD 16.00

Burger au fromage traditionnel servi avec de la laitue, tomate, cornichons et fromage amèricain et notre sauce maison. Servi avec frites, frites de patates douces ou salade. [Traditional cheeseburger served with lettuce, tomato, pickles, American Cheese and our house sauce. Served with fries or sweet fries or side salad.]

Pieuvre grillée / Grilled octopusCAD 28.00

Pieuvre frais braisé dans du jus d'ananas, servi avec des pois chiches en purée, choux de Bruxelles noirci, chorizo et de l'oignon rouge. [Fresh octopus braised in pineapple juice, served with pureed chick peas, charred brussel sprouts, chorizo and red onion.]

Pogo aux crevettes / Shrimp corn battered pogoCAD 21.00

Crevettes géantes frites, servies sur mayonnaise au wasabi avec des graines de sésame et des oignons verts. [Jumbo shrimp deep fried, served on wasabi mayo with sesame seeds and green onions.]

Gâteau au fromage italien / Italian Naked Cheese cakeCAD 8.00

Huîtres / Oysters

Demander au serveur la disponibilité. [Ask server for availability.]

Nachos

Tortillas frits, pico de Gallo, haricots noirs, fromage râpé, avocat optionnel (extra $4). [Fried tortilla chips, pico di Gallo, fried black beans, shredded cheese - avocado extra $4.]