Artfarm Club, Restaurant und Hotel

Aus der Suppenküche

• Hausgemachte Rindsuppe mit EinlageEUR 3.90

• TomatencremesuppeEUR 3.60

  mit frischem Basilikum Pesto

• SpargelcremesuppeEUR 4.40

  mit Spargelstückchen und Sahnehäubchen

A Magenratzerl vorweg

• Tomate MozzarellaEUR 5.50

  mit frischem Basilikum Pesto und Olivenöl dazu Baguettebrot

• Gebackene Champignons mit Sauce TartareEUR 5.50

Vegetarisch & Vegan

• artfarm knödeltellerEUR 12.50

  je ein Spinat-, Bärlauch und Rote Rüben Knödel an Tomatensoße und Blattsalat

• Deftige KäsespätzleEUR 9.80

  mit Röstzwiebel und grünem Salat

• WaldpilzpfanneEUR 10.80

  mit hausgemachten Spätzle

• Portion SpargelEUR 11.20

  mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

• Farfalle NapoletanaEUR 8.20

Salatvariationen

Wir bieten zur Auswahl Hausgemachtes Balsamico-, oder unser artfarm-Dressing

• Steirischer BackhendlsalatEUR 12.90

  mit paniertem Hendlbrustfilet

• Bunter MarktsalatEUR 12.70

  mit gebackenen Calamariringe und hausgemachter Sauce Tartare

• Großer Gemischter SalatEUR 5.50

• Gemischter BeilagensalatEUR 3.50

• KnoblauchbaguetteEUR 2.50

zur Hauptspeiss

• Original Wiener Schnitzel vom KalbEUR 18.50

  mit Röstkartoffel und Preiselbeeren

• artfarm PfandlEUR 15.80

  Medallions vom Schweinsfilet auf Käsespätzle dazu frischen Champignonrahm und Röstzwiebel

• Schnitzel "Wiener Art" vom SchweinEUR 8.90

  mit Steakhouse Frites

• Riesenschnitzel mit Steakhouse FritesEUR 10.60

• Champignon Schnitzel, gebackenes SchnitzelEUR 10.50

  mit hausgemachter Champignonsoße und Kartoffelkroketten

• Wiener ZwiebelrostbratenEUR 17.50

  mit Bratkartoffel, knusprigem Röstzwiebel und Gurkerl

• Heilbuttsteak mit Butterkartoffeln an Marsala CurrysoßeEUR 16.50

• Rumpsteak mit GrilltomateEUR 19.80

  Pfeffersauce und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Steakhouse Frites

• G'siberger KalbssteakEUR 20.70

  mit frischem Spargel und Butterkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

• Gegrillte Hähnchenbrust an frischem SpargelEUR 12.90

  mit Käse Überbacken, dazu Butterkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

• SchweinerückensteakEUR 14.50

  mit frischem Spargel, Butterkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

• RumpsteakEUR 22.60

  mit frischem Spargel, Butterkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

Etwas süßes zum Schluss

• Hausgemachter KaiserschmarrnEUR 11.80

  mit oder ohne Rosinen, dazu Apfelmus

• Zwei Stück Palatschinken gefülltEUR 5.80

  mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade

• FrüchteeisbecherEUR 6.00

  frische Früchte mit Vanille - und Erdbeereis, garniert mit Schlagobers und Schokosoße