ARDEO

Name: ARDEO
Address: Blvd Manuel Gómez Morín #7855 Col. Campestre, Ciudad Juárez, CHH, Mexico, 32460
Telephone: 656 398 0219
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.5

4,5 (191)

De 31 $ à 50 $

Grillade

Blvd Manuel Gómez Morín #7855, Col. Campestre, Ciudad Juárez, CHH 32460

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2 personnes

4 mai 2025

19 h 00

Réservée 14 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Chic
Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins

ARDEO es un restaurante de "comida a las brasas" basado en distintas experiencias culinarias internacionales enfocado en la cocina mexicana y española. Nuestra ideología esta basada en unir a las personas en una sola mesa con platillos para el centro, donde cada persona puede vivir la experiencia de nuestra cocina a las brasas. Cada característica de ARDEO se combinan creando una experiencia sensorial incomparable para nuestros clientes. Nuestro objetivo es revolucionar la manera de cocinar donde los comensales puedan ser espectadores del proceso de la creación de sus platillos y a la vez, ser parte de un ambiente casual con una selecta variación de música, desde clásica hasta electrónica tocando a lo largo del día.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Grillade, Poisson
Heures d'ouverture
lun–jeu 12H00–23H00 ven, sam 12H00–00H00 dim 12H00–20H00
Numéro de téléphone
656 398 0219
Site Internet
http://www.eatardeo.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Pablo Rivero

Lieux
Blvd Manuel Gómez Morín #7855, Col. Campestre, Ciudad Juárez, CHH 32460
Quartier
Juarez
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Vin

TACOS DE FIDEO SECO
CHILE ANCHO AGUACATE CHICHARRÓN, QUESO OAXACA
- 250 g (5 pzas.)150,00 MXN
TACOS DE FILETE DE RES
TUÉTANO A LAS BRAZAS CHILE SERRANO, CEBOLLA CILANTRO
- 350 g (5 pzas.)230,00 MXN
TACOS DE LECHÓN A LAS BRAZAS*
ZANAHORIA ENCURTIDA SALSA VERDE
- 240 g (4 pzas.)240,00 MXN
PESCADO AL PASTOR
A LAS BRAZAS CEBOLLA, CILANTRO PIÑA
- 250 g180,00 MXN
CARNITAS DE PATO
COCINADO LENTAMENTE CEBOLLAS, ASADAS CILANTRO
- 350 g260,00 MXN
TACOS DE JÍCAMA
CAMARÓN CAPEADO SALSA VERDE COL
- 150 g (4 pzas.)220,00 MXN
TACOS OLVIDADOS
- 240 g (4 pzas.)180,00 MXN

ENTRANTES

ALCACHOFAS A LAS BRAZAS*
ACEITE DE OLIVO AIOU DE ANCHOAS
- 750 g180,00 MXN
COLIFLOR A LAS BRAZAS*
AIOLI MOSTAZA SERRANO
- 1200 g240,00 MXN
GUACAMOLE
- 300 g90,00 MXN
- CHICHARRON 330 g130,00 MXN
- CHAPULINES OAXAQUEÑOS 330 g140,00 MXN
QUESO EN MOLCAJETE
QUESO OAXACA SALSA DE TOMATILLO CILANTRO
- 280 g150,00 MXN
TABLA DE QUESOS
ESPECIAL DE EL DÍA FRUTAS SEMILLAS
- 200 g300,00 MXN
CHICHARRÓN DE RIB EYE
RIB EYE AÑEJO, GUACAMOLE
- 500 g340,00 MXN
AGUACHILE DE RIB EYE AÑEJO
EN SALSAS NEGRAS CHILE DE ÁRBOL, AGUACATE CEBOLLA
- 300 g280,00 MXN
TUÉTANOS A LAS BRAZAS*
SOPES CON FRIJOL NEGRO SALSA DE TOMATILLO CILANTRO
- 1000 g160,00 MXN
JAMÓN IBÉRICO
DE BELLOTA 12 MESES PAN TOMAT
- 80 g580,00 MXN
CHICHARRÓN DE PULPO
ARUGULA SALSA DE CHILE CHILACA
- 800 g360,00 MXN
TIRADITO DE ATÚN
SALSA CERVEZA SANDÍA CHILE SERRANO
- 150 g280,00 MXN
OSTIONES BRAZAS
MANTEQUILLA CEBOLLA CILANTRO
- DOCENA350,00 MXN
- 1/2 DOCENA200,00 MXN
RUSSIAN KING CRAB LEGS
- 660 g (2 pzas.)1 150,00 MXN
TORRE DE MARISCOS
- 1-2 PERSONAS (620 g)750,00 MXN
- 2-3 PERSONAS (1040 g)1 500,00 MXN

SOPAS

SOPA DE FIDEO SECO
CHILE ANCHO AGUACATE CHICHARRÓN, QUESO OAXACA
- 300 g95,00 MXN
CALDO RES
FILETE DE RES, HONGOS ESQUITES
- 300 ml95,00 MXN
CREMA DE CALABAZA*
CALABAZA A LAS BRAZAS, QUESO PECORINO
- 300 ml95,00 MXN

ENSALADAS

ENSALADA DE ALCACHOFAS*
CORAZÓN DE ALCACHOFA, AIOLI MOSTAZA SERRANO
- 150 g250,00 MXN
HIGOS Y JAMÓN IBÉRICO
SEMILLAS DE GIRASOL, VINAGRETA DE JEREZ
- 220 g190,00 MXN
BETABEL A LAS BRAZAS*
TIERRA DE PISTACHES ADEREZO JOCOQUE QUESO
- 320 g160,00 MXN
VEGETALES A LAS BRAZAS*
VEGETALES DE TEMPORADA, ACEITE DE OLIVO
- 300 g140,00 MXN
ENSALADA DE LECHUGAS VERDES
SEMILLAS GARAPIÑADAS QUESO OAXACA, ADEREZO MARACUYÁ
- 200 g130,00 MXN

CARNES Y AVES

CORAZÓN DE RIB EYE*
- 800 g1 050,00 MXN
ESPINITA DE RIB EYE
- 800 g1 100,00 MXN
RIB EYE CON HUESO*
- 950 g1 150,00 MXN
CAÑA DE FILETE DE RES AL MEZCAL
- 800 g880,00 MXN
FILETE DE RES CON HUESO
- 450 g520,00 MXN
RACK DE CORDERO
CHÍCHAROS HONGOS MENTAS, JUS DE CORDERO
- 250 g360,00 MXN
LECHÓN A LAS BRAZAS*
SAL DE MALDÓN HIERBAS, PIMIENTÓN
- 1000 g420,00 MXN
POLLO ORGÁNICO A LAS BRAZAS
MEDIO POLLO COMINO PIMIENTÓN (Tiempo de cocción 30 min.)
- 500 g220,00 MXN
MOLE NEGRO OAXAQUEÑO
MOLE HECHO EN CASA POLLO ORGÁNICO
- 500 g240,00 MXN

CARNIVORO

2 PERSONAS 560 g (140 g por corte) $690, 4 PERSONAS 1120 g (280 g por corte) $1380

FILETE DE RES
CORAZÓN DE RIB EYE
ESPINITA DE RIB EYE
RACK DE CORDERO

PESCADOS Y MARISCOS

ATÚN*
VEGETALES ALCAPARRAS, ACEITUNAS
- 250 g420,00 MXN
SALMÓN
PURÉ DE CAMOTE, HUEVO POCHE
- 250 g310,00 MXN
BLACK COD
GRASA IBÉRICA, SOFRITO TOMATE ESQUITES
- 220 g420,00 MXN
PULPO A LAS BRAZAS*
PESTO DE HOJA SANTA, SALSA ROMESCU
- 800 g380,00 MXN
CAMARONES
AJO LIMÓN, ARROZ MELOSO
- 230 g320,00 MXN
PESCA DE EL DÍA
PESCADO ENTERO DE LA BAJA A LAS BRAZAS
- X KILO360,00 MXN

COMPLEMENTOS

ARROZ MELOSO (ESPECIAL DEL DÍA)120,00 MXN
PURÉ DE PAPA70,00 MXN
GRATíN DE PAPA70,00 MXN
CHILES SERRANO TOREADOS20,00 MXN
PAPA EN GRASA DE IBÉRICO85,00 MXN
ESPINACA CON CHILE DE ÁRBOL65,00 MXN
TOMATES CON CHILE SERRANO65,00 MXN
SALPICÓN DE SALICORNIA120,00 MXN
CAMOTE FRITO70,00 MXN
BROCOLINI A LAS BRAZAS*120,00 MXN
CEBOLLA A LAS BRAZAS*50,00 MXN

L'opinion de 191 personnes

Commentaires sur le restaurant ARDEO de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,5Service
4,5Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Chihuahua
Bien pour les repas d'affaires
Chihuahua
Tendance
Chihuahua
La perle du quartier
Chihuahua
Parfait pour les vins fins
Chihuahua
Romantique
Chihuahua
Bien pour les occasions spéciales
Chihuahua
Les plus réservés
Juarez
Les plus réservés

191 commentaires

C
Christian
Chihuahua1 commentaire
5.0
Y est allé le 22 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida, el servicio, la temperatura, la música, los tiempos en que llegaron los platillos y las bebidas fueron perfectos.
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J
Jaime
Unspecified1 commentaire
5.0
Y est allé le 19 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Cómodo , agradable, comids bien sazonada y con el nivel de musica perfecto
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D
David
Las Vegas3 commentaires
3.0
Y est allé le 13 avril 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 5
Bien. En general. La carne no buena. El servicio extraordinario
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SR
SergioR
Monterrey6 commentaires
5.0
Y est allé le 22 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Un lugar muy agradable para comer y tener una plática amena. Gran calidad de alimentos y atención por parte del personal. Solo quedó un poco a deber el postre. Altamente recomendable
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C
Carlos
Kansas City1 commentaire
2.0
Y est allé le 14 mars 2025
1. Cote globale 2
2. Nourriture 4
3. Service 2
4. Ambiance 3
El mesero se molesto porque dejamos el 10% nuestra cuenta fue de 6mil pesos por 3 personas, así que nos pareció justo.... en la maquila solo tienen 15 18 y 20%... Estuvimos un par de horas y no dimos mucha lata así que nos pareció bien y pedimos notar bastante la molestia del mesero, y eso que cuando le preguntabamos que contentian los platillos solo contestana con, es el mas pedido esta riquísimo, pero no nos daba razon... Al pregúntale por los vinos por copa nos trajo 4 botellas, nos recpmendo el mas pedido y cada copa salio en 850 pesos, entiendo que eso nos paso por no preguntar.... huele muchísimo a cigarro... pero la comida si fue buena
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D
David
Unspecified1 commentaire
5.0
Y est allé le 11 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
My wife and I enjoyed dinner, the service was excellent and food was great. Ambience was pleasant and reserved, the staff did great.
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P
Pedro
Chihuahua1 commentaire
2.0
Y est allé le 9 mars 2025
1. Cote globale 2
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 1
Terrible el permitir que la gente fume en el establecimiento. Si es que tienen un sitio asignado para fumadores, no está separado del resto del restaurante y todos terminamos oliendo a cigarro. El servicio y atención estuvo bien en un inicio pero luego se olvidaron de nosotros.
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H
Helí Alexéi
México2 commentaires
5.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida exquisita y el servicio excelente, ampliamente recomendado
Ce commentaire est-il utile?
J
Joselin
Chihuahua1 commentaire
1.0
Y est allé le 6 mars 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 4
4. Ambiance 4
A pesar de ser cortés de buena calidad, la conserva de estos era deplorable, en especial el wagyu y el ribeye arruinando el sabor!
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OT
Client d'OpenTable VIP
México2 commentaires
5.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente ambiente y la comida muy rica , los escargots deliciosos y la carne de buena calidad , recomiendo el elote con trufa
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FAQ

Le restaurant ARDEO a été coté 4,5 étoiles par 191 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

4 mai 2025

19 h 00

Réservée 14 fois aujourd'hui

Blvd Manuel Gómez Morín #7855, Col. Campestre, Ciudad Juárez, CHH 32460

Informations supplémentaires

Quartier
Juarez
Heures d'ouverture
lun–jeu 12H00–23H00 ven, sam 12H00–00H00 dim 12H00–20H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Grillade, Poisson
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Pablo Rivero
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Vin

Site Internet
http://www.eatardeo.com/
Numéro de téléphone
656 398 0219

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LO PRIMERO

TACOS DE FIDEO SECO

TACOS DE FILETE DE RES

TACOS DE LECHÓN A LAS BRAZAS*

PESCADO AL PASTOR

CARNITAS DE PATO

TACOS DE JÍCAMA

TACOS OLVIDADOS

ENTRANTES

ALCACHOFAS A LAS BRAZAS*

COLIFLOR A LAS BRAZAS*

GUACAMOLE

QUESO EN MOLCAJETE

TABLA DE QUESOS

CHICHARRÓN DE RIB EYE

AGUACHILE DE RIB EYE AÑEJO

TUÉTANOS A LAS BRAZAS*

JAMÓN IBÉRICO

CHICHARRÓN DE PULPO

TIRADITO DE ATÚN

OSTIONES BRAZAS

RUSSIAN KING CRAB LEGS

TORRE DE MARISCOS

SOPAS

SOPA DE FIDEO SECO

CALDO RES

CREMA DE CALABAZA*

ENSALADAS

ENSALADA DE ALCACHOFAS*

HIGOS Y JAMÓN IBÉRICO

BETABEL A LAS BRAZAS*

VEGETALES A LAS BRAZAS*

ENSALADA DE LECHUGAS VERDES

CARNES Y AVES

CORAZÓN DE RIB EYE*

ESPINITA DE RIB EYE

RIB EYE CON HUESO*

CAÑA DE FILETE DE RES AL MEZCAL

FILETE DE RES CON HUESO

RACK DE CORDERO

LECHÓN A LAS BRAZAS*

POLLO ORGÁNICO A LAS BRAZAS

MOLE NEGRO OAXAQUEÑO

CARNIVORO

FILETE DE RES

CORAZÓN DE RIB EYE

ESPINITA DE RIB EYE

RACK DE CORDERO

PESCADOS Y MARISCOS

ATÚN*

SALMÓN

BLACK COD

PULPO A LAS BRAZAS*

CAMARONES

PESCA DE EL DÍA

COMPLEMENTOS

ARROZ MELOSO (ESPECIAL DEL DÍA)120,00 MXN

PURÉ DE PAPA70,00 MXN

GRATíN DE PAPA70,00 MXN

CHILES SERRANO TOREADOS20,00 MXN

PAPA EN GRASA DE IBÉRICO85,00 MXN

ESPINACA CON CHILE DE ÁRBOL65,00 MXN

TOMATES CON CHILE SERRANO65,00 MXN

SALPICÓN DE SALICORNIA120,00 MXN

CAMOTE FRITO70,00 MXN

BROCOLINI A LAS BRAZAS*120,00 MXN

CEBOLLA A LAS BRAZAS*50,00 MXN

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