Ikone

ARCA

Name: ARCA
Address: Carretera Tulum-Boca Paila Km. 7.6 Centro, Tulum, ROO, Mexico, 77760
Price range: Bis zu 300 Mexikanische Pesos
Rating: 4.7

Visa Dining Collection

Bis zu 300 Mexikanische Pesos

Mexikanisch

Carretera Tulum-Boca Paila Km. 7.6, Centro, Tulum, ROO 77760

Tisch reservieren

2 Personen

2. Mai 2025

19:00

Heute 19 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

Besondere Anlässe
Sitzmöglichkeiten im Freien
Kreative Cocktails

ARCA is a contemporary Mexican restaurant led by chef José Luis Hinostroza, featuring a unique style distinguished by a variety of cultural influences. Since its opening in 2015, ARCA has quickly become an essential and prominent part of Tulum's growing culinary scene. Our culinary and beverage offerings pay tribute to the region, using the finest products sourced from local beaches and farms. Furthermore, our menus are constantly updated to reflect the seasons and the availability of the freshest ingredients.

ARCA Restaurant ranks No. 28 on the Latin America's 50 Best Restaurants 2023 list, and ARCA’s bar holds No. 37 spot on North America`s 50 Best Bars list. ARCA is also recommended by the Michelin Guide Mexico.

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Jose Luis Hinostroza

Von der OpenTable-Redaktion: In diesem karibischen Dschungelparadies erwartet Sie ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Die Küche von Koch José Luis Hinostroza wird sowohl von World's 50 Best LATAM als auch vom Guide MICHELIN gefeiert. Freuen Sie sich auf elegante Gerichte, die beeindruckend präsentiert werden. Zu den besonderen Köstlichkeiten gehören Oktopus mit Longaniza-Wurst, Tlayuda mit Pilz-Chicharrón und Mole sowie geräucherte Forellen-Tostadas. Das stilvoll arrangierte Verkostungsmenü hebt raffinierte Maya-Aromen hervor. Als Bonus erwartet Sie eine Cocktailauswahl, die bereits von The World's 50 Best Bars lobend erwähnt wurde.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 300 Mexikanische Pesos
Küchen
Mexikanisch
Öffnungszeiten
Täglich 17:30 Uhr–23:59 Uhr
Website
http://www.arcatulum.com/
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung

Ort
Carretera Tulum-Boca Paila Km. 7.6, Centro, Tulum, ROO 77760
Gebiet
Tulum
Parking details
Ohne
Weitere Details
Glutenfreie Optionen

Experiences

Colombia on the Table
1.900,00 MX$ pro Person
Nur 17. Mai 2025
An Evening of Shared Flavors at ARCA ARCA becomes the stage for an unforgettable dinner where the creative power of three remarkable Colombian women will shape every dish, every glass, every moment. Chef Leonor Espinosa (LEO), internationally acclaimed for her cuisine of origin; Catalina Vélez (Domingo), a guardian of ancestral flavors; and Laura Hernández Espinosa (La Sala de Laura), sommelier and liquid storyteller of her territory, come together for a one-of-a-kind experience that celebrates the sensory richness of Colombia and the strength of women in the culinary world. As part of this special evening, ARCA unveils its new cocktail menu—a bold, botanical journey designed to pair perfectly with the night’s menu. To complete the experience, a live DJ will set the mood, filling the air with vibrant sounds as the evening unfolds.

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Die Speisekarte von ARCA wurde zuletzt am 1.10.2024 aktualisiert.

A la carta

DZIKILPAK470,00 MX$
Dip de pepitas ahumadas - miso de pepitas - flor de calabaza - cilantro criollo - aceite de cebollín - tostadas tatemadas
CRUDO DE CALLO DE HACHA750,00 MX$
Aguachile de serrano y tomatillo fermentado - aceite de zacate limón - polvo de lechuga de mar - salicornia - chicharrón de callo y amaranto - kosho de lima local - aguacate y pepino parrillado
CRUDO DE ATÚN ALETA AZUL700,00 MX$
Aguachile de chile morita y ciruela local fermentada - kosho de jamaica - oxalis - toronja - rábano sandía lacto fermentado - tostadas de tapioca
TARTAR VENADO LOCAL600,00 MX$
Salsa macha - jícama - queso cotixa - chaya parrilllada - tostadas tatemadas
BROCOLINI PARRILLADO420,00 MX$
Aderezo césar - suero de parmesano - cebollín - parmesano crujiente - alcaparras fritas
TACOS DE JAIBA CONCHA SUAVE540,00 MX$
En témpura de amaranto y mezcal - kosho de xoconostle y habanero - emulsión de hoja santa - hoja santa parrillada
CAMARONES DE CAMPECHE520,00 MX$
Rostisados en mantequilla de chile morita - vinagre de plátano macho - salsa de chile manzano
ESQUITES DE CANGREJO640,00 MX$
Maíz cacahuazintle - carne de cangrejo ahumada - bisque cangrejo y coco - polvo de flamboyan - maíz tostado - chorizo
TOSTADA DE TRUCHA AHUMADA720,00 MX$
En hojas de pimiento gorda - chicharrón de piel de trucha - emulsión de aceite de hojas verdes de pimienta gorda - grosella fermentada - cilantro
LOBINA RAYADA720,00 MX$
Sellada en aceite de coco - mole verde caribeño - ensalada de coco y jícama - serrano - aceite de albahaca local
CALABAZA LOCAL520,00 MX$
A la parrilla - témpura de flores de calabaza - ensalada de hojas de calabaza y guías - mole de semillas de calabaza - granola de pepitas tostadas
PULPO AL PASTOR700,00 MX$
Cocinado en tepache - adobo de guajillo - mole de lentajas - granola de lentejas - rábanos encurtidos - salsa de chile catix y pimienta gorda
CARNITAS DE LECHÓN750,00 MX$
Ahumadas en madera de canela fresca - reducción de orejón - verdogala - vinagre de mucílago de cacao local - aceite de hojas verdes de canela - tortillas
TUETANO ROSTIZADO620,00 MX$
Rostizado al horno de leña - glaseado de tamarindo y pasilla - chile serrano - pan de pulque a la parrilla
TLAYUDA DE SETAS480,00 MX$
Setas parrilladas - chicharrón de hongos - mole de huitlacoche cebollón - sésamo negro - mastuerzo
TLAYUDA DE WAGUY MEXICANO820,00 MX$
Sésamo negro - mole de huitlacoche y tuétano - queso chiapas - carnitas de rabo de toro
PAN DE PULQUE250,00 MX$
mantequilla de coco
TORTILLAS250,00 MX$
de harina

Was 906 Gäste sagen

Bewertungen für ARCA von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,6Service
4,7Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Cancún / Riviera Maya
Mexikanisch
Tulum
Beste Gesamtbewertung
Tulum
Bestes Essen
Tulum
Bester Service
Tulum
Bestes Ambiente
Tulum
Innovativ
Tulum
Kreative Cocktails
Tulum
Trend-Restaurant
Tulum
Am häufigsten gebucht

906 Bewertungen

V
Vandi VIP
Denver20 Bewertungen
5.0
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Always a favorite- the prices are extraordinary but so is the food! The soft shell crap tacos served on Hoja de Santo and the filet served on blue corn tostada are both fabulous dishes. The ambience is also just perfectly on point.
War diese Bewertung hilfreich?
F
Fatima VIP
Los Angeles15 Bewertungen
5.0
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food was amazing. The flavor combinations were a work of art! They were so unique. The presentation was perfection!
War diese Bewertung hilfreich?
E
Ernesto VIP
Miami1 Bewertung
5.0
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing place, food and service where the best we had in Tulum.
War diese Bewertung hilfreich?
K
Kimberly VIP
Orlando2 Bewertungen
5.0
Vor 5 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This place is a dream! The attention, service, location and food!!! Each plate & bite filled with flavors. The presentation of each plate stunned us. Each bite transporting you to somewhere familiar but yet new. Oscar & the team were welcoming and warm. We celebrated a birthday. Wine recommendation was great as were the plate recommendations. We has the soft shell crab tacos, the scallops, the octopus, the wagyu and the bone marrow. Dessert was the guava ice cream. Everything was wow and did not disappoint. Recommend 100x. Thank you for a pleasant experience. Compliments to the chef & team.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lacey
Baton Rouge1 Bewertung
5.0
Besucht am 23. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Truly an amazing experience!! My husband and I can not stop talking about how great the food was, the ambience is relaxing and the service was outstanding!!
War diese Bewertung hilfreich?
N
Nikolas
München3 Bewertungen
5.0
Besucht am 23. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr schönes Ambiente, mit ausgefallenen Essen. Ruhige Atmosphäre mit super Service.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Alvanys
Baja California3 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I got tacos de jaiba, shrimps and pastor octopus, everything amazing, I personally loved the shrimps and the sauce of this dish. Staff is attentive and will explain everything to you. Prices are in the high but expected
War diese Bewertung hilfreich?
G
Guillermo
Guadalajara2 Bewertungen
5.0
Besucht am 20. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Increíble, todo un manjar y gran experiencia culinaria. Delicioso la pasamos
War diese Bewertung hilfreich?
i
irina
Raum New York12 Bewertungen
5.0
Besucht am 19. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great tasting menu, I loved the sauces and flavors and the use of local ingredients.
War diese Bewertung hilfreich?
O
Oscar VIP
Mexiko Stadt1 Bewertung
5.0
Besucht am 19. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Muy buen lugar, 100% recomendado. Un must en Tulum.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

ARCA wurde mit 4,7 Sternen von 906 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

2. Mai 2025

19:00

Heute 19 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Carretera Tulum-Boca Paila Km. 7.6, Centro, Tulum, ROO 77760

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Tulum
Öffnungszeiten
Täglich 17:30 Uhr–23:59 Uhr
Preisklasse
Bis zu 300 Mexikanische Pesos
Küchen
Mexikanisch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Weitere Details
Glutenfreie Optionen

Website
http://www.arcatulum.com/

ARCA

Tisch reservieren

Über dieses Restaurant

Deshalb ist es eine Ikone

Zusätzliche Informationen

Experiences

Colombia on the Table

Beliebte Gerichte

BONE MARROW

MAYAN OCTOPUS

ROASTED PRAWNS

Speisekarte

A la carta

DZIKILPAK470,00 MX$

CRUDO DE CALLO DE HACHA750,00 MX$

CRUDO DE ATÚN ALETA AZUL700,00 MX$

TARTAR VENADO LOCAL600,00 MX$

BROCOLINI PARRILLADO420,00 MX$

TACOS DE JAIBA CONCHA SUAVE540,00 MX$

CAMARONES DE CAMPECHE520,00 MX$

ESQUITES DE CANGREJO640,00 MX$

TOSTADA DE TRUCHA AHUMADA720,00 MX$

LOBINA RAYADA720,00 MX$

CALABAZA LOCAL520,00 MX$

PULPO AL PASTOR700,00 MX$

CARNITAS DE LECHÓN750,00 MX$

TUETANO ROSTIZADO620,00 MX$

TLAYUDA DE SETAS480,00 MX$

TLAYUDA DE WAGUY MEXICANO820,00 MX$

PAN DE PULQUE250,00 MX$

TORTILLAS250,00 MX$

Was 906 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

FAQ

Wie wird das Restaurant ARCA bewertet?

Nimmt ARCA derzeit Reservierungen an?

Tisch reservieren

Zusätzliche Informationen