comida-cena al estilo mediterraneo
soups-sopas
butternut squash$145.00
butternut squash with harisa cream/ crema de butternut calabaza con harisa
sopa castellana$155.00
tomato and garlic soup with dry garlic / sopa a base de jitomate y ajo con ojuelas de ajo deshidratado
ensaladas
zaki's salad$190.00
mix of lettuce, orange, roasted beet, feta cheese & mint vinagrate / mezcla de lechugas, naranja, betabel asado, queso feta y vinagreta de menta
romaine salad$195.00
hearts of romaine lettuce, toasted hazelnut, cured sheep manchego cheese & pomegranate vinagrate/ corazones de lechuga asados, avellana tostada, queso de oveja curado y vinagreta de granada
tablas y platos
para compartir
tabla de quesos$440.00
charcuterie board with cheese, fruits, olives and nuts / charcuteria y quesos acompañados de frutas, aceitunas y nuez
chistorra catalana$395.00
chistorra sausage with padrons peppers, sheep's cheese & fig mustard/ chistorra al jerez con pimientos padron, queso de oveja y mostaza de higo
arabesque platter / plato arabesco$390.00
dolmas, hummus, babaganoush, labne & kipes / hojas de parra, jocoque, hummus, babaganoush y kipes
falafel $265.00
falafel with hummus, pita bread, israeli salad & tzatziki sauce / falafes con hummus, acompañado de pan pita, ensalada israeli y salsa tzatziki
tapas y mezze
tapas de cebollas $210.00
flat bread with roasted onion, romesco, anchovies & manchego cheese / tapas de cebolla caramelizada, salsa romesco, anchoas y queso manchego
tortilla española$185.00
spanish tortilla with sherried mushrooms / tortilla española de patatas con champiñones al jerez
kofta de cordero / lamb kofta$265.00
lamb kofta with pita bread, tabouleh & tzatziki sauce / kofta de cordero sobre pan pita, tzatziki y tabouleh
pollo shish-taouk $295.00
brochetas de pollo sobre arroz al estilo libanes y madejas de cebolla asada /chiken brochette served with lebanese rice & roasted onion
entrantes / small plates
pork belly$275.00
quince & sherry glazed pork belly with baby spinach and mint gravy / pork belly glaseado con jerez y membrillo con espinacas baby y gravy de menta
croquetas españolas$235.00
potato and chorizo croquetes with romesco sauce and black garlic aioli / croquetas de papa y chorizo con salsa romesco y aioli de ajo negro
calabazas rellenas$290.00
stuffed squash with rice and lamb & moroccan yogurt / calabazas rellenas de arroz y cordero, salsa marroqui y jocoque
camarones gigantes$325.00
spanish prawns with garlic aioli & mashed cauliflower / camarones al ajillo acompañados de pure de coliflor y aioli de ajo
PRINCIPALES / MAIN
huachinango$395.00
red snapper grilled with zatar butter, olives, capers & almond on broccoli puree / huachinango a la parrilla con mantequilla de zatar, pure de brocoli, aceituna, almendras y alcaparras
pollo marbella$345.00
chiken braised in white wine, olives & dates reduction served with saffron rice / pollo estofado al vino blanco con aceitunas y datiles sobre arroz azafranado
pork chop$425.00
grilled pork chop on a date reduction, caramelized potatoes & roasted carrots / chuleton de cerdo estofado en reduccion de datiles , papas confitadas y zanahorias asadas
