Ándele Sante Fe

Básicos

• Margarita Frozen€5.50

  Tequila, triple seco, jugo de limón

• Gucamole Ándele€10.50

  Aguacate, cebolla y cilantro, con pico de gallo, jalapeño y totopos, recién hecho

  • Media€7.00

• Nachos ÁNdele€10.50

  Totopos con frijoles refritos, queso fundido, pico de gallo y jalapeños

  • Media€7.00

Botanas Para Picar

• Tostaditas de Queso Panela con Orégano (4 uds)€5.20

• Arrolladitos de Lomo€6.40

  Queso y chipotle (4 uds)

• Tamales€6.50

  Rojos de pollo o verdes de cerdo (unidad)

• Flautas de Pollo€7.50

  Con salsas roja y verde (2 uds)

Ensaladas

• Cóctel de Aguacate y Camarones€9.50

• Pollo y Manzana€8.50

  Con emulsión de chile chipotle

• César-Tijuana€8.50

  Con pollo crujiente

Costa Pacífico

• Vuelve a La Vida€11.50

  Pulpo, almejas y camarones

• Aguachile Verde de Corvina€11.50

• Ceviche Acapulco€10.90

  De corvina y camarones

Quesos Fundidos

5 tortillas de trigo o maíz

• Champiqueso€10.90

  Mix de quesos con champiñones confitados

• Choriqueso€10.90

  Mix de quesos con picadillo de chorizo

• Huitlacoche€10.90

  Mix de quesos con trufas del maíz

• Asadero€10.90

  Con chipotle, jengibre y lima

Quesadillas

Con pico de gallo y salsa

• Pollo Adobado (2 uds)€5.90

• Chorizo (2 uds)€5.90

• Champiñón y Huitlacoche€5.90

  Trufas del maíz, 2 uds

• Sincronizadas de Jamón y Champiñón€8.90

• Sincronizadas Gringas€8.90

  De carne al pastor

Enchiladas

• Enmoladas€8.50

  Con mole poblano

• Tradicionales€8.50

  Rojas o verdes

• Norteñas€8.90

  Rojas o verdes, gratinadas con queso

• Suizas€8.90

  Con salsa de tomatillo verde, queso y nata

De Los Fogones

6 tortillas de trigo o maíz

• Pollo Flor de Calabaza€13.50

  Con arroz

• Pollo al Chipotle€13.50

  Con arroz

• Cochinita Pibil€13.90

  Con cebolla escabechada y frijoles

• Puntas Huitlacoche€13.90

  Ternera con trufa del maíz

• Trío de Cazuelitas€22.50

  Cochinita pibil, pollo chipotle y puntas huitlacoche (2 personas, 9 tortillas de trigo o maíz)

Del Comal

6 tortillas de trigo o maíz

• Emparrillado de Verduras€11.90

• Tiras de Pollo€13.50

  Con verduras, arroz y frijoles

• Tiras de Res€13.90

  Ternera, verduras, arroz y frijoles

Puro Taco

3 Tacos, con sus salsas

• Tacos al Pastor€11.20

  Cerdo adobado con piña

• Tacos de Carnitas€11.20

  Lomo con guacamole y salsa verde

• Tacos Campechanos€11.20

  Ternera con chorizo y queso

• Trío de Tacos€12.50

  Pastor / res / pollo con guacamole

Sugerencias

• Hamburguesa Chipotle BBQ€11.00

  200 gr. de ternera ecológica, queso de Monterrey, chile poblano, aguacate y salsa barbacoa de chile chipotle

• Taquiza Ranchera€14.50

  2 tacos (res y chipotle), quesadillas, flauta, guacamole y frijoles

• Carne a La Tampiqueña€17.90

  Lomo de res, enchilada, chile poblano, guacamole y frijoles

Postres

• Mousse de Chocolate y Kahlúa€5.50

• Crespas de Cajeta€5.50

  Helado de plátano y chocolate

• Cake de Queso con Mango€6.00

• Fundente de Chocolate Negro€6.00

  Con chile y sal

• Deli de Yogur con Frutas Tropicales€5.00

• Helados Tropicales€5.00

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