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Pulpo y jaibas - Amana, San José, San Jose

Amana

4.8
4,8
88 recensioni
Fino a 30 $
Latinoamericana contemporanea
de, 125m oeste del Fresh Market, Av 9, Barrio Escalante, San José, San Jose 10101

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 8 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Ideale per cocktail creativi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
A modern culinary concept that aims to combine local ingredients with techniques and preparations from across the world.

Located in Barrio Escalante, Amana offers an inviting, casual, and warm atmosphere right outside the heart of the capital; paired with creative dishes, attention to detail, and exceptional service.

Our kitchen is led by San Pellegrino Young Chef 2024 Regional Finalist (Latam & Caribbean) and Costa Rican winner of the Jeunes Chefs Rôtisseurs: Kenneth Ruiz.

Chef's Table available Thu-Sat, seating between 6:30pm and 8:30pm (8 people per night max)

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Latinoamericana contemporanea, Internazionale
  • Orari di apertura
    Pranzo Mar–Sab 12:00–16:00 Cena Mar–Gio 18:00–22:00 Ven, Sab 18:00–23:00
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Kenneth Ruiz
  • Sale per eventi privati
    Contact us at +506 6143 6871 (WhatsApp or Phone Call) for private event reservations

Esperienze

  • Chef's Table

    70,00 USD a persona

    Varie date disponibili
    Servido frente a nuestra cocina abierta. Presentado por nuestros cocineros. 8 personas por noche. Disponible jueves a sábado. Ingresos 6:30 a 8:30 PM. Mínimo 8h de antelación para reservar. Costo: CRC₡35.000/persona. Maridaje opcional. Adelanto requerido: CRC₡17.500/persona. NO se le cobrará por OpenTable. Nuestro equipo le contactará para el pago. ----- Served in front of our open kitchen. Each course presented and explained by our kitchen staff. 8 people max per night. Available Thu-Sat. Seatings between 6:30 and 8:30 PM. Minimum 8h notice for booking. Cost: CRC₡35.000/person. Optional wine-pairing. Required pre-payment: CRC₡17.500/person. You will NOT be charged through OpenTable. Our team will reach out with prepayment info.
    Chef's Table foto

Cosa dicono 88 persone

Le recensioni di Amana delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,9Servizio
  • 4,9Atmosfera
  • 4,8Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Costa Rica

    Migliore nel complesso

  • Costa Rica

    Miglior cibo

  • Costa Rica

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Costa Rica

    Innovativo

  • Costa Rica

    Adatto ai gruppi

  • Costa Rica

    Ottimo per un'occasione speciale

  • San José

    Migliore nel complesso

  • San José

    Miglior cibo

  • San José

    Miglior servizio

  • San José

    Migliore atmosfera

  • San José

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • San José

    Innovativo

  • San José

    Adatto ai gruppi

  • San José

    Cucina salutare

  • San José

    Tra i migliori del quartiere

  • San José

    Ideale per vini pregiati

  • San José

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • San José

    Romantico

  • San José

    Ottimo per un'occasione speciale

  • San José

    Atmosfera vivace

88 Recensioni
  1. Michelle

    Costa Rica1 recensione

    5.0

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wondeful food. Small portions but delicious. Outstanding service.

    È utile?

  2. Gabriela

    Costa Rica7 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 24 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Fuimos a probar los nuevos platillos, y están espectaculares!

    È utile?

  3. Natalia

    Costa Rica1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 5 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Espectacular como siempre. Gracias por la atención y por el detalle en cada plato y cada maridaje!

    È utile?

  4. Gabriela

    Costa Rica7 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 4 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Nuevo menú ! Misma calidad e inmejorable servicio.

    È utile?

  5. Camila

    Unspecified1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 21 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Fue una vivencia muy única, los chefs son muy elocuentes con las descripciones y explicaciones sobre los platos. El servicio y atención son fantásticos. Recomiendo el maridaje porque eleva la experiencia.

    È utile?

  6. Utente OpenTable

    Costa Rica3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 9 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    El menu espectacular. Pequeño pero muy original y bastante completo. Combinaciónes de sabores y aromas muy creativas, realmente una experiencia fabulosa para el paladar….! Gracias!

    È utile?

  7. Sushila

    Costa Rica1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 8 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Decidir llevar a unos amigos del extranjero a Amana fue “un salto de fe”. No había ido yo misma pero había escuchado muy buenas cosas. Decidí “lanzarme” a que lo probaran mis amigos y aprovechar para probarlo yo. Qué gran decisión! Empezando por el servicio de Camila que fue el mejor servicio que he visto en mucho tiempo, comida deliciosa, presentaciones espectaculares (mi amigo dijo “parecen platos Michelin!”)… realmente sé que un lugar es bueno cuando pienso inmediatamente en que quiero llevar a más personas a conocerlo. Volveré felizmente pronto.

    È utile?

  8. María José

    Costa Rica1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 14 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Una experiencia muy especial. Disfrutamos demasiado y definitivamente volvería

    È utile?

  9. Mario

    Costa Rica2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 8 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Nos encantó la comida y el servicio. Nos mostraron todas las áreas del restaurante para que eligiéramos la mesa que más nos gustara. Los salones de la casa convertida en restaurante son acogedores aunque un poco pequeños y se pueden escuchar las conversaciones al lado. En nuestro salón había una mesa grande con un grupo y nosotros que éramos una pareja. Tal vez un poco de más volumen en el sistema de sonido ambiental hubiera mejorado la acústica. Sin embargo el servicio fue de primera con buenas recomendaciones de bebidas y maridaje. La presentación de los platillos exquisita. Solo lamentamos no haber podido probar los postres ya que tuvieron un problema con el helado ese día. Buena relación calidad precio, lo recomiendo.
    AmanaRisposta inviata il giorno 12 febbraio 2025
    Muchísimas gracias por la retroalimentación constructiva! Lamentamos mucho el detalle de la acústica y recalibraremos para mejorar. Nos alegra muchísimo saber que su experiencia fue tan positiva y apreciamos el tiempo que se tomó para compartirla. Los mejores deseos de parte denjuetsto equipo.

    È utile?

  10. Gabriel

    Seattle3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 7 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    My dining experience at Amana was truly exceptional! I had the Chef Table experience where you get a 5 course dinner with optional wine pairing. All items received are not available in the menu so every plate was a surprise with a perfect combination of flavors and textures. This goes in hand with the culinary concept of Amana which combines local ingredients with techniques from around the world giving each plate a unique flavor. The service is exceptional in addition to allowing interactions with the chef. I will definitely be going back to try their menu items!
    AmanaRisposta inviata il giorno 12 febbraio 2025
    Gabriel, we are very glad to read your review as this is the level of experience we aspire to provide. Thank you for your visit and for sharing your comments. This motivates us to continue working hard to meet high expectations like yours.

    È utile?

FAQ

Amana è stato valutato con 4,8 stelle da 88 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone
19:00
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Ci sono delle esperienze disponibili.
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de, 125m oeste del Fresh Market, Av 9, Barrio Escalante, San José, San Jose 10101

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    San José
  • Orari di apertura
    Pranzo Mar–Sab 12:00–16:00 Cena Mar–Gio 18:00–22:00 Ven, Sab 18:00–23:00
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Latinoamericana contemporanea, Internazionale
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Kenneth Ruiz
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Caffè, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef, Vino
  • Numero di telefono
  • Sale per eventi privati
    Contact us at +506 6143 6871 (WhatsApp or Phone Call) for private event reservations
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