Alt Münchner Gesellenhaus

Frische Salate

mit unseren hausgemachten Dressings zur Wahl: Hausdressing oder Balsamico-Dressing

• Wiener Backhendl-Salat vom Freiland-HendlEUR 12.50

  Wildkräutersalat / Kirschtomaten / Croutons / Balsamico-Dressing

• Lauwarmer SpinatsalatEUR 9.50

  Kartoffeln / Avocado / Kirschtomaten / pochiertes Ei

• Gegrillter Ziegenkäse in Mandel-Haselnuss-PanadeEUR 11.90

  Rauke / Tomaten-Chili-Marmelade

• Großer BrotkorbEUR 2.80

  Hausmacher Schmalztopf

Suppen

• GulaschsuppeEUR 5.80

  mit Brot

• KartoffelsuppeEUR 6.00

  Speck / Gemüse / Kresse

• Kürbis- Apfel- SuppeEUR 5.50

  steirisches Kernöl

• Rindersuppe mit GemüseEUR 5.80

  Leberknödel oder Fridatten oder Schinkenschöberl

• OchsenkraftbrüheEUR 6.90

  Gemüsestreifen / Rindfleisch / Hausmacher Nudeln / Schnittlauch

Für die Kinder

• 2 Knödel mit SoßeEUR 3.50

• Bandnudeln mit hausgemachter TomatensoßeEUR 4.80

• Schnitzel vom Freiland-Hendl mit KartoffelwedgesEUR 5.50

• Kleiner Krustenbraten vom Öko-SchweinEUR 5.50

Zum Brotzeiteln bei Bier und Wein

• Aufstrich Platte-DreierleiEUR 7.50

  Kichererbsenmousse / Paprika-Ziegenkäse-Pesto / Pilzcreme / hausgemachtes Kartoffelbrot

• Südtiroler Bauerschinken, kalter Schweinsbraten, Bergkäsebrocken, LeberkäseEUR 8.90

  marinierte Oliven / Kapernäpfel / gesalzene Butter / Brotkorb

• 6 Stück frische NürnbergerEUR 8.90

  Sauerkraut / Jus / Senf

• Wurstsalat mit BauernbrotEUR 8.90

  Regensburger / Essiggurken / Zwiebeln

• Schweizer Wurstsalat mit BauernbrotEUR 9.90

  Regensburger / Emmentaler / Essiggurken / Zwiebeln

• WurstplatteEUR 14.50

  Wiener / Debreziner / Nürnberger / Wollwurst / Sauerkraut / Kartoffelpüree

• Wirtshaus Brozeit PfandlEUR 14.90

  Rostbratwürstl vom Grill / Weißwurst / Leberkäs / Kräuterrührei / Röstkartoffeln frische Bäckerbrezen

• Obatzda Platte DreierleiEUR 8.50

  klassischer Obatzda / Rucolaobatzda / Forellenobatzda

• Handgeschnittenes Tatar vom Rindfilet aus der Region (140g)EUR 14.50

  Schalotten / Kapern / Sardellen / Ei / Senf / Petersilie / Wildkräutersalat

• Münchner Himmel - bis 16.00Uhr

  Ab 2 Stück kesselfrische Weißwurst

  • StückEUR 2.20

• Frische BäckerbrezeEUR 1.00

Aus Wald und Wiese

Unser Fleisch ist aus heimischer ökologisch-artgerechter Haltung

• Krustenbraten vom Öko-SchweinEUR 10.50

  zweierlei Knödel / Dunkelbiersoße / Krautsalat

• Fiaker RindergulaschEUR 9.90

  Semmelknödel / Sauerrahm / kleinen Salat

• ZwiebelrostbratenEUR 21.90

  vom Rind / Speck / Rösti / kleiner Salat

• Ente aus dem BackrohrEUR 21.90

  Soß / Kartoffelknödel / Blaukraut

• Halbe EnteEUR 19.50

• Viertel EnteEUR 14.90

• Braumeister Pfandl ob allein, zu zweit oder viert

  Ente / knusprige Schweinshaxn /, Rostbratwürstl / Sauerkraut Kartoffelknödel / Rosmarinkartoffeln /Braten Soße

  • pro PersonEUR 19.90

• Leberkäse mit SpiegeleiEUR 9.20

  Kartoffelsalat / Senf

• Knusprige Schweinshaxn

  Dunkle Bratensoß / resche Kruste / Kartoffelknödel

• Halbe HaxnEUR 9.90

• Für Hungrige - ganze HaxnEUR 13.50

• Braumeister SchnitzelEUR 12.50

  Schweinelende / gefüllt mit Spinat / Bergkäse / Bratkartoffeln

• Wiener Verführung - Tafelspitz im SudEUR 14.50

  Wirsing / Butterkaroffeln / Sellerie-Kartoffelpüree / frischer Meerrettich

• Wiener Schnitzel (Kalb)EUR 19.80

  Bratkartoffeln / Preiselbeeren-Apfelkren / kleiner Salat

• Schnitzel WienerartEUR 12.20

  Schnitzel / Pommes Frittes / kleiner Salat

• Beef-Burger "Klassik" vom GrillEUR 9.50

  Gemüse / rote Zwiebeln / Rosmarin Wedges / hausgemachte BBQ Sauce

• Gebackene Milzwurst

  mit Kartoffelsalat

  • GroßEUR 9.20
  • KleinEUR 7.20

Aus dem Wasser

• Zanderfilet in KartoffelkrusteEUR 14.80

  Blattspinat / karamellisierte Perlzwiebeln

• Lachsforelle (Tegernseer Zucht)EUR 14.50

  mit Rosmarin im Backpapier gegart / Graupen Risotto

Vegetarisch

• KaspressknödelEUR 8.90

  Braune Brösel / Tomatensugo

• Graupen RisottoEUR 12.50

  Kürbis / gehackte Kräuter

• Hausgemachte GnocchiEUR 10.90

  Blattspinat mit Salbeibutter

• Kartoffel-Zucchini GratinEUR 11.50

  Tomaten / Balsamico-Reduktion / Rucola-Salat mit Walnussdressing

• Kartoffel-KrautstrudelEUR 7.50

  Leichte Schwammerl-Soße / frische Kräuter

• Allerlei Gemüse vom GrillEUR 8.90

  Basilikum-Creme / feines kaltgepresstes Olivenöl

• Allgäuer KäsespätzleEUR 8.50

  Röstzwiebeln / Schnittlauch

Nudeln & Reis

• Hausgemachte SchlutzkrapfenEUR 8.90

  gefüllt mit Hüttenkäse und Spinat / Salbei-Butter

• Frische PappardelleEUR 10.90

  gerupftes Wildschweinragout / Preiselbeeren

• TagliatelleEUR 12.50

  Rote Linsen / Tomatenschnitze / Zanderfilet im knusprigen Kräutermantel

• RisottoEUR 9.50

  Gorgonzola / Birnen / karamellisierte Walnüsse (vegetarisch) Wir kochen unser Risotto "a la Minute", deshalb kann es a bisserl dauern

Sündigen

• Wirtshaus Dessert Pfandl ab 2 Personen

  Mit allem was es bei uns Süßes gibt

  • pro PersonEUR 9.90

• Lauwarmer SchokoladenkuchenEUR 6.00

  Bratapfel - Pflaumen Kompott

• Hausgemachter ApfelstrudelEUR 5.80

  Vanillesoße

• Bayerisch CremeEUR 5.50

  Hausgemachte Rumfrüchte

• KaiserschmarrnEUR 8.90

  Rosinen / Mandelsplitter / hausgemachter Apfelkompott Wartezeit ca. 20 Minuten

Die Spaten Biere

• Hell aus dem Fass

  • 0,5lEUR 3.80

• Schnitt

  • 0,25lEUR 2.70

• Radler

  • 0,5lEUR 3.50

Unsere Alkholfreien

• Spaten Spezi

  • 0,5lEUR 3.80

• Tafelwasser

  • 0,4lEUR 3.20

• Ginger Ale

  • 0,33lEUR 2.80

• Bitter Lemon

  • 0,33lEUR 2.80

• Tonic Water

  • 0,33lEUR 2.80

Wolfra Säfte

• Wolfra Säfte

  Apfel naturtrüb, Orange Grapefruit, Sauerkirsche, Johannisbeere, Maracuja 4, Ananas, Mango, Rharbarber oder Traubensaft

  • 0,2lEUR 3.40

Cola / Limonaden

• Pepsi

  • 0,33lEUR 3.30

• Pepsi light

  • 0,33lEUR 3.30

• Mirenda

  • 0,2lEUR 3.30

• Zitronenlimo

  • 0,4lEUR 3.30

Cafe vom Dinzler

• Tasse italienischer KaffeeEUR 2.80

• CappuccinoEUR 3.00

• Latte machiatoEUR 3.50

• großer MilchkaffeeEUR 3.50

• EspressoEUR 1.90

• Espresso dopioEUR 3.00

• Espresso coretto (Grappa o. Cognac)EUR 3.90

• Espresso macchiatoEUR 2.20

Und die anderen

• Löwenbräu Alkoholfrei

  • 0,5lEUR 3.50

• Franziskaner Weißbier vom Fass

  • 0,5lEUR 4.10

• Franziskaner Weißbier dunkel

  • 0,5lEUR 4.10

• Franziskaner alkoholfrei

  • 0,5lEUR 4.10

• Franziskaner RUSS

  • 0,5lEUR 4.10

• Franziskaner alkoholfrei Zitrone oder Holunder

  • 0,5lEUR 4.10

• Franziskaner Royal

  • 0,5lEUR 4.70

• Franziskaner Weißbier Schnitt

  0,25l

• Becks Pils

  • 0,33lEUR 3.20

Adelholzener Alpenquellen

• Mineralwasser naturell

  • 0,25lEUR 2.90
  • 0,5lEUR 4.90
  • 0,75lEUR 6.90

• Mineralwasser classic

  • 0,25lEUR 2.90
  • 0,5lEUR 4.90
  • 0,75lEUR 6.90

Saftschorlen

• Saftschorlen

  Apfel naturtrüb, Orange Grapefruit, Sauerkirsche, Johannisbeere, Maracuja 4 Ananas, Mango, Rhabarber oder Traubensaft

  • 0,4lEUR 3.80

Erfrischendes mit und ohne Alkohol

• Red bull energy drink

  • 0,25lEUR 4.40

• Savana Dry( Cider/ Apfelwein)

  • 0,33lEUR 4.40

• Cordina Soda (Bitter)

  • 0,25lEUR 4.80

Obstbrände Lantenhammer

• Williams, Mirabelle, Wildkirsche, Waldhimbeere ,Schlehengeist

  • 2clEUR 4.40

• Obstler und Enzian aus dem HolzfassEUR 4.10

Obstbrände

• Obstbrände

  Williams, Mirabell, Hasselnussgeist, Obstler

  • 2clEUR 3.50