¿Cuál es la calificación de Alchemy?

Name: Alchemy
Address: 71 Main St, Edgartown, MA, United States, 02539
Telephone: (508) 627-9999
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.4

Alchemy

4.4

48 reseñas

De $31 a $50

Americana

71 Main St, Edgartown, 02539 MA

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

Alchemy Bistro & Bar now takes reservations by phone at (508) 627-9999. Please see our website for more information www.alchemyedgartown.com

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Europea
Horarios
Open 7 Nights at 5:30 & Sunday Brunch 10AM - 2PM
Número de teléfono
(508) 627-9999
Página web
http://www.alchemyedgartown.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Chris Stam

Ubicación
71 Main St, Edgartown, 02539 MA
Zona
Edgartown
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Menú

El menú de Alchemy se actualizó por última vez el 1/2/2022.

Served 7 Nights a Week at 5:30

To Share

Local OystersUSD 18.00
On the Halfshell, Traditional Accompaniments
Mixed Mediterranean OlivesUSD 8.00
Citrus, Fennel, Thyme
Lobster FrittersUSD 18.00
Sweet Corn, Zucchini, Truffled Tartar
HummusUSD 12.00
Madras Curry, Pistachio, Pickled Raisins, Toasted Pita
Grey Barn Prufrock CheeseUSD 16.00
Seasonal Jam, Candied Pecans, Rosemary Crackers
Salt & Pepper Crispy ClamsUSD 21.00
Yuzu & Chili Emulsion

Appetizers

Baby Kale Caesar*USD 15.00
Rosemary Croutons, Anchovy, Parmesan Dressing
Summer GreensUSD 16.00
Apricto, Sunflower Seeds, Goat Cheese, Banyul's Vinaigrette
Jonah Crab & Grilled Asparagus SaladUSD 18.00
Romaine, Garlic Breadcrumbs, Basil Vinaigrette
Tomato & Watermelon GazpachoUSD 14.00
Poached Shrimp, Marcona Almonds, Turmeric, Cracked Pepper
Corn TortelliniUSD 18.00
Crescenza, Smoked Bacon, Chestnut Honey
Fig ToastUSD 17.00
Grilled Sourdough, House Made Ricotta, Pecans, Red Wine Gastrique
Grilled FlatbreadUSD 16.00
Mozzarella, Parmesan, Prosciutto, Baby Tomatoes
Seared Yellowfin Tuna Tartare*USD 21.00
Avocado, Cucumber Yogurt, Potato Crisps
Smoked Bluefish PâtéUSD 16.00
Dill, Cream Cheese, Grilled Rye Bread

Mains

Fusilli PastaUSD 28.00
Heirloom Tomato Ragu, Speck, Watercress, Parmesan
Roasted HalibutUSD 41.00
Crab & Corn Risotto, Sun-Dried Tomatoes, Vidalia Onion Vinaigrette
Local Yellowfin Tuna*USD 42.00
Sautéed Market Potatoes, Summer Beans, Sauce Ravigote
Half Roasted ChickenUSD 32.00
Saffron Rice, Red Pepper, Dried Apricot, Spiced Jus
8oz Filet Mignon*USD 44.00
Roasted Garlic Whipped Potatoes, Chanterelles, Asparagus
10oz Ribeye*USD 42.00
Mermaid Farm Feta, Mediterranean Olives, Panzanella
Alchemy's Wagyu Burger*USD 26.00
Vermont Cheddar, Hand Cut Fries, Poppy Seed Brioche Bun

Sides

Grilled Asparagus with LemonUSD 11.00
Maple Dijon Brussels SproutsUSD 11.00
Roasted Garlic Whipped PotatoesUSD 11.00
Truffle FriesUSD 11.00

Desserts

Peach Blossom Crème BrûléeUSD 12.00
Orange Shortbread & Raspberries
Strawberry Short CakeUSD 13.00
Rosé Macerated Strawberries, Brown Sugar Shortcake, Orange Chantilly
Tres Leches CakeUSD 13.00
Salted Dulce de Leche Crème, Caramel Cremeaux, Hazelnut Toffee Bits
Flourless Chocolate TorteUSD 13.00
Vanilla Bean Ice Cream, Blueberry Compote, Chocolate Sablé
Banana Bread PuddingUSD 14.00
Caramélia Ice Cream, Chocolate Glaze, Caramelized Banana, Toasted Pecans
House Made Ice Cream
Vanilla Bean or Seasonal Selections
- per scoopUSD 5.00

Lo que dicen 48 personas

Reseñas de Alchemy de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.4

4.4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.3Comida
4.5Servicio
4.4Ambiente
3.8Valor

Ruido • Activo

48 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Nápoles8 reseñas
5.0
Comieron en 8 de abril de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was exceptional. Varied menu. I had a Mexican stew that was delicious. Wine list was good. It was the food that put it over the top and great location.
¿Te fue útil?
I
Iancr
Nueva York5 reseñas
4.0
Comieron en 6 de abril de 2017
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Alchemy serves wonderful food with fresh local ingredients. The flavors were unusually intense and the food itself was rich and satisfying. Our experience has been over the years that this is a restaurant to visit in the off-season. In the middle of summer, the restaurant becomes noisy, the service more rushed and the food less delicious.
¿Te fue útil?
T
Triplemom VIP
Gran Boston90 reseñas
5.0
Comieron en 11 de diciembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great restaurant ... the menu is not large but they have everything from a burger to duck. The cod and crispy chicken was fantastic!!!
¿Te fue útil?
DW
DawnW
Gran Boston4 reseñas
5.0
Comieron en 3 de diciembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful dining experience. Brian, our server, was terrific with his meal suggestions as well as being an excellent waiter. Our food was delicious, the crab salad, duck and pork tenderloin being our favorite. We will certainly be back and look forward to an enjoyable evening with Brian. Dawn Warsofsky
¿Te fue útil?
J
Jinks VIP
Gran Boston13 reseñas
5.0
Comieron en 27 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great place: atmosphere & food. (Wish they had domestic beer choices.)
¿Te fue útil?
CA
CAM02339 VIP
Gran Boston16 reseñas
5.0
Comieron en 26 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
GREAT FOOD AND DIVERSE MENU CHOICES. EXCELLENT SERVICE.
¿Te fue útil?
d
deboraht
Nueva York15 reseñas
4.0
Comieron en 23 de noviembre de 2016
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Food and ambience very festive. server was excellent despite crowded holiday evening. Very professional. Food was hot, tasty and well presented. Favorite table under that stairs that seats 5, the exact number of our party. Great evening.
¿Te fue útil?
C
Cyclops VIP
Washington DC24 reseñas
5.0
Comieron en 20 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always reliable, always dependable for an enchanting, fun and romantic dinner, Alchemy sets the standard in Martha's Vineyard for dining out. Don't miss the bag of fried oysters, though they are now served in a box. Increasingly, we feel that this is the only restaurant on the island that deserves our time and our dining out budget.
¿Te fue útil?
b
britt
Fort Lauderdale20 reseñas
5.0
Comieron en 18 de octubre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great service and great food even in the off season!
¿Te fue útil?
SN
StaciN
Gran Boston5 reseñas
2.0
Comieron en 16 de octubre de 2016
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Our waiter was terribly rude to both us and other staff in front of us. The food was good but VERY overpriced. We won't go back
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Alchemy tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 48 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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71 Main St, Edgartown, 02539 MA

Información adicional

Zona
Edgartown
Horarios
Open 7 Nights at 5:30 & Sunday Brunch 10AM - 2PM
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Europea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chris Stam
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.alchemyedgartown.com/
Número de teléfono
(508) 627-9999

Alchemy

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Información adicional

To Share

Local OystersUSD 18.00

Mixed Mediterranean OlivesUSD 8.00

Lobster FrittersUSD 18.00

HummusUSD 12.00

Grey Barn Prufrock CheeseUSD 16.00

Salt & Pepper Crispy ClamsUSD 21.00

Appetizers

Baby Kale Caesar*USD 15.00

Summer GreensUSD 16.00

Jonah Crab & Grilled Asparagus SaladUSD 18.00

Tomato & Watermelon GazpachoUSD 14.00

Corn TortelliniUSD 18.00

Fig ToastUSD 17.00

Grilled FlatbreadUSD 16.00

Seared Yellowfin Tuna Tartare*USD 21.00

Smoked Bluefish PâtéUSD 16.00

Mains

Fusilli PastaUSD 28.00

Roasted HalibutUSD 41.00

Local Yellowfin Tuna*USD 42.00

Half Roasted ChickenUSD 32.00

8oz Filet Mignon*USD 44.00

10oz Ribeye*USD 42.00

Alchemy's Wagyu Burger*USD 26.00

Sides

Grilled Asparagus with LemonUSD 11.00

Maple Dijon Brussels SproutsUSD 11.00

Roasted Garlic Whipped PotatoesUSD 11.00

Truffle FriesUSD 11.00

Desserts

Peach Blossom Crème BrûléeUSD 12.00

Strawberry Short CakeUSD 13.00

Tres Leches CakeUSD 13.00

Flourless Chocolate TorteUSD 13.00

Banana Bread PuddingUSD 14.00

House Made Ice Cream

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